Coconut Matcha

มัทฉะกับน้ำมะพร้าวเป็นการจับคู่ที่ลงตัวจริงๆ เพราะทั้งสองอย่างมีสรรพคุณช่วยเสริมสุขภาพที่ดี รวมถึงให้รสชาติสดชื่นที่แตกต่างจากเครื่องดื่มทั่วไป โดยส่วนตัวแล้ว ผมมักจะใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีที่หาซื้อได้ง่ายในร้านขายของญี่ปุ่นหรือร้านชา และเลือกใช้น้ำมะพร้าวแท้ที่ไม่หวานมากจนเกินไปเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ผสมน้ำอุ่นกับผงมัทฉะคนจนละลายดี จากนั้นเติมน้ำมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน ชอบแบบเย็นๆ ก็ใส่น้ำแข็งเพิ่มได้เลย เมนูนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อร่างกาย เพราะมัทฉะช่วยเพิ่มพลังงานโดยไม่ทำให้ง่วง ส่วนมะพร้าวช่วยเติมความชุ่มชื้นและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ถ้าคุณชื่นชอบการทำคาเฟ่ที่บ้าน เมนูมัทฉะน้ำมะพร้าวนี้ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ และยังเหมาะกับคนที่ต้องการเครื่องดื่มสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นช่วงกลางวัน หรือเวลาอยากผ่อนคลาย ตอนนี้เมนูนี้กำลังได้รับความนิยมและติดเทรนด์ในกลุ่มคนรักมัทฉะและคาเฟ่ที่บ้าน ใครที่ยังไม่เคยลอง ผมแนะนำให้ทำทานดู รับรองว่าติดใจแน่นอนครับ