ในช่วงเวลาที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้ไปเยือนงานที่เซ็นทรัลโคราชซึ่งมีการจัดจำหน่ายหมี่ไก่ฉีก EMILY ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 18 มกราคม 2569 บอกเลยว่าประทับใจมากกับรสชาติของหมี่ที่นี่ น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนเนื้อไก่ที่ฉีกเป็นเส้นนั้นนุ่มละมุนและไม่แห้งเลย ปริมาณเส้นหมี่ก็ให้มาแบบจัดเต็ม ทำให้ได้ความรู้สึกคุ้มค่ากับราคา อีกทั้งบรรยากาศในงานก็ดีมาก มีการจัดพื้นที่สะอาดและเป็นระเบียบ เหมาะกับการมานั่งทานหรือซื้อกลับบ้าน นอกจากนี้ยังมีพนักงานบริการอย่างเป็นมิตรให้คำแนะนำเมนูต่างๆ ได้อย่างดี สำหรับใครที่ชอบอาหารประเภทเส้นและรสชาติกลมกล่อม ผมแนะนำให้มาลองชิมหมี่ไก่ฉีก EMILY ที่โคราชในงานนี้เลย รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์อาหารอร่อยที่ถูกปากและน่าจดจำ