เห็ดอะไร

8/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อเจอเห็ดดอกใหญ่อย่างนี้ หลายคนอาจสงสัยว่าเป็นเห็ดชนิดใด การรู้จักและสังเกตลักษณะเฉพาะของเห็ดถือเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะบางชนิดอาจมีพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในประสบการณ์ของผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเห็ดเพื่อศึกษาหรือเป็นอาหาร การเลือกเห็ดที่ปลอดภัยควรเริ่มจากการดูรูปทรงของดอกเห็ด สี และเนื้อเห็ด รวมทั้งส่วนของก้านเห็ดด้วย นอกจากนี้ เห็ดขนาดใหญ่มักจะเป็นเห็ดที่ขึ้นในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์และอาจมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยทางธรรมชาติ เช่น ความชื้นและแสง การศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญหรือชุมชนผู้สนใจเห็ด เช่น กลุ่มในโซเชียลมีเดีย จะช่วยเพิ่มความมั่นใจในการระบุชนิดเห็ดและป้องกันการเก็บเห็ดพิษ สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำและทบทวนแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเป็นประจำ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ปลอดภัยและเพิ่มความรู้ในด้านธรรมชาติอย่างยั่งยืน การแบ่งปันรูปภาพและข้อมูลกับชุมชนออนไลน์ยังช่วยให้การเรียนรู้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและสนุกสนานมากขึ้นด้วย

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Pranee2514
Pranee2514

เป็นเห็ดมะม่วงมั้ยคะ

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ แม่ผึ้งพ่อกบ
แม่ผึ้งพ่อกบ

เห็ดขอนกินได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงเห็ดกินได้ 12 ชนิด ได้แก่ เห็ดแชมปิญองขาว, เห็ดแชมปิญองน้ำตาล, เห็ดพอร์โตเบลโล, เห็ดหอม, เห็ดนางรม, เห็ดนางรมหลวง, เห็ดเข็มทอง, เห็ดไมตาเกะ, เห็ดชานเทอเรล, เห็ดมอเรล, เห็ดพอร์ชินี และเห็ดหัวสิงโต พร้อมข้อความ "รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้".
รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้
🍄✨ รวม 20 สายพันธุ์เห็ดกินได้ (ชื่อไทย + ประโยชน์สั้น ๆ) 1️⃣ White Button – เห็ดแชมปิญองขาว โปรตีนสูง ไขมันต่ำ 2️⃣ Cremini (Baby Bella) – เห็ดแชมปิญองน้ำตาล รสเข้ม มีสารต้านอนุมูลอิสระ 3️⃣ Portobello – เห็ดพอร์โตเบลโล เนื้อแน่น อิ่มนาน 4️⃣ Shiitake – เห็ดหอม เสริมภูมิคุ้มกัน กลิ่นหอม 5️⃣ O
เปิดหูเปิดตา ( ใจดำ )

เปิดหูเปิดตา ( ใจดำ )

ถูกใจ 372 ครั้ง

เห็ดอะไร???
เห็นหอยทากกินอย่างอร่อยเไม่รู้ว่าเห็ดอะไร แต่ไปอ่านข้อมูลมาเห็ดที่สัตว์กินได้ไม่ใช่ว่าคนจะกินได้เสมอไป #เห็ด #ธรรมชาติ
bhabara

bhabara

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพรวมการทำน้ำพริกเห็ด แสดงวัตถุดิบสด การคั่วส่วนผสม และน้ำพริกเห็ดที่ตำเสร็จแล้วในครก พร้อมข้อความว่า 'อยากกินน้ำพริกเห็ด'
ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกเห็ดบนเขียง การคั่วเห็ด พริก หอมแดง และกระเทียมในกระทะ และการตำพริกกับเกลือในครก
ภาพขั้นตอนการปรุงน้ำพริกเห็ดในครก โดยการใส่เห็ดตำหยาบ เติมผงชูรส น้ำปลา และน้ำปลาร้า เพื่อเพิ่มรสชาติ
🌶️ น้ำพริกเห็ด นัวส์ๆ
เมนูบ้านๆ อีกละเจ้าาา 🥗 วัตถุดิบ • เห็ดอะไรก็ได้ • หอมแดง • กระเทียม • พริกแดง + พริกเขียว • เกลือ/น้ำปลา/มะนาว/ปลาร้า (ตามชอบ) พร้อมนัวได้เล้ยยยย #น้ำพริกเห็ด #น้ำพริกเห็ดหอม #น้ำพริกเห็ดสามอย่าง #น้ำพริก
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 610 ครั้ง

ภาพยำเห็ดนางฟ้าในชามสเตนเลส มีเห็ดนางฟ้าคลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน พริกแดง และผักชีฝรั่ง โรยงาขาวเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'ยำเห็ดนางฟ้า' กำกับ
ภาพเห็ดนางฟ้าสองชิ้นจากยำเห็ดนางฟ้าที่คีบด้วยตะเกียบ แสดงให้เห็นเห็ดที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน มีพริกแดงและผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบ
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำยำเห็ดนางฟ้า เริ่มจากเห็ดสด การลวกเห็ดจนสุกแล้วแช่น้ำเย็น จากนั้นราดน้ำยำลงบนเห็ด และคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ยำเห็ดนางฟ้า
วิธีทำยำเห็ดนางฟ้าที่แสนอร่อยและง่ายต่อการทำ! *วัตถุดิบ* - เห็ดนางฟ้า 200 กรัม - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - ต้นหอมซอย 1 ต้น - ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้) - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ใส่ก็ไ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 1064 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดหอม เห็ดเข็มทอง และเห็ดออรินจิ พร้อมสรรพคุณเด่น เช่น เห็ดหอมช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล เห็ดเข็มทองมีใยอาหารสูงป้องกันมะเร็ง และเห็ดออรินจิช่วยบำรุงตับลดไขมันในเลือด
🍄 รวมเห็ดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
🍄 รวมเห็ดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ✨ 1. เห็ดหอม (Shiitake) มีสารเลนทิแนน (Lentinan) เสริมภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และบำรุงหัวใจ ✨ 2. เห็ดเข็มทอง (Enoki) กากใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย มีสารฟลามูลิน (Flammulin) ป้องกันการเกิดมะเร็ง ✨ 3. เห็ดออรินจิ (King Oyster Mushroom) เนื้อกร
กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

ถูกใจ 66 ครั้ง

เห็ดอะไรน่ากินจัง
นกเอี้ยง

นกเอี้ยง

ถูกใจ 2 ครั้ง

ต้มยำเห็ดรวมมิตรสีสันน่ารับประทานในชามลายคราม มีช้อนตักเห็ดและเครื่องสมุนไพรขึ้นมา แสดงถึงความแซ่บจัดจ้านของเมนูนี้
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำเห็ดรวมมิตร จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายชื่อภาษาไทย เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงต่างๆ
มือที่สวมถุงมือกำลังเทเห็ดชิเมจิขาวจากถ้วยลงในหม้อที่มีเห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และเครื่องสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเตรียมปรุงต้มยำ
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫 ส่วนผสม🥣 เห็ดฟาง Paddy Straw Mushroom เห็ดชิเมจิขาว White Shimeji Mushroom เห็ดออรินจิ Eringii Mushroom ผงปรุงรส Seasoning Powder 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา Fish Sauce 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล Sugar 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ Tomato หอมแดง Shallots รากผักชี Criander Root ข่า Gala
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 46 ครั้ง

เห็ดออรินจิกับเห็ดนางรมหลวงต่างกันยังไง 🍄
#เห็ดออรินจิ #เห็ดนางรมหลวง #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #ติดเทรนด์
แม่เรียกเข้าครัว🍳

แม่เรียกเข้าครัว🍳

ถูกใจ 237 ครั้ง

ภาพรวมของเห็ดทรงกลมหลายชนิด ได้แก่ เห็ดไข่หงส์ทองมีพิษ, เห็ดหำฟานกินได้, เห็ดทรัฟเฟิลเทียมกินได้, เห็ดตับ/ก้อนกรวดกินได้, เห็ดไข่หงส์ดำมีพิษ และเห็ดเผาะหนังกินได้
สาระพัดเห็ด
เห็ดป่าทรงกลมคล้ายกัน เริ่มที่เห็ดไข่หงส์ทอง มีพิษ ผิวเลืองขรุขระเล็กน้อย เนื้อในแน่น บีบดูจะแข็ง ยกเว้นดอกแก่จะนิ่มลงไปอีก ต่อมาคือเห็ดหำฟาน กินได้ ผิวเหลืองคล้ายเห็ดไข่หงส์ บีบดูนิ่มมาก เนื้อเห็ดอ่อนสีขาวและเข้มขึ้นเมื่อดอกแก่ นิยมแกงและปิ้งทาเกลือ ขณะที่เห็ดทรัฟเฟิลเทียมหรือเห็ดมันฝรั่ง
sweetjina639

sweetjina639

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดนางฟ้าผัดปรุงรสในกล่องพลาสติกใส มีพริกแดงและผักชีโรยหน้า ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'สูตรเด็ด เห็ดนางฟ้า' บนภาพ
สูตรเด็ดเห็ดนางฟ้า
#แจกสูตร “ผัดเห็ดนางฟ้า” อร่อยมากๆ ++ส่วนผสมและเครื่องปรุง ++ 1 เห็ดนางฟ้า 350 กรัม 2 ต้นหอม ผักชีหั่น 30 กรัม 3 พริกจินดาหั่น 20 กรัม 4 กระเทียมสับ 10 กรัม 5 ซอสหอย 2.5 ช้อนโต๊ะ 6 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำตาล 1 ช้อนชา 8 น้ำมันพืช ++ขั้นตอนทำ++ 1.นำเห็ดไปลวกให้สุกแล้วตักพักไว้
Jom-Joker7

Jom-Joker7

ถูกใจ 217 ครั้ง

เห็ดอะไรน๊า กินได้ใช่มั๊ยคะ🍄🌅
#รีวิวตัวเอง
สุจิณนภา สนศรี

สุจิณนภา สนศรี

ถูกใจ 71 ครั้ง

เห็ดนางฟ้าผัดใบโหระพา🌿🍄‍🟫
#เห็ดนางฟ้า #ผัดเห็ด #เห็ดผัดโหระพา #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 472 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม