7/11

ช่วงที่อยากกินอะไรอุ่นๆ แบบซดคล่องคอ แต่ไม่มีเวลาทำอาหารเอง เรามักแวะ 7-ELEVEN แล้วเลือกพวกซุป/แกงถ้วยพร้อมทาน หนึ่งในเมนูที่สะดุดตาคือ “แกงอ่อมหมู EZYGO” (Mixed Vegetables and Pork in Herb Spicy Soup) เพราะเป็นแนวซุปสมุนไพรเผ็ดร้อนที่กลิ่นหอมเฉพาะตัว และดูเหมาะมากกับวันที่ฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรเผ็ดๆ อุ่นท้อง สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือความสะดวก ตัวถ้วยเปิดง่าย อุ่นไมโครเวฟได้เลย (ทำตามเวลาบนฉลากของแต่ละสาขา/เครื่องจะชัวร์ที่สุด) แนะนำก่อนอุ่นให้คนเบาๆ หรือเขย่านิดหน่อยเพื่อให้เครื่องและน้ำซุปกระจายตัว พออุ่นเสร็จกลิ่นสมุนไพรจะขึ้นทันที ฟีล “7 eleven soup” ที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินแกงร้อนๆ แบบไม่ต้องเข้าครัว รสชาติ: โดยรวมจะเป็นแนวแกงอ่อมที่เน้นกลิ่นสมุนไพรและความเผ็ดร้อนแบบซุป ไม่ได้ข้นมาก ซดง่าย ถ้าคุณชอบรสจัดอาจรู้สึกว่าเผ็ดกลางๆ แต่ถ้าไม่ค่อยกินเผ็ดก็มีโอกาสรู้สึกจี๊ดได้เหมือนกัน จุดเด่นคือความหอมและความ “โล่งคอ” เวลากินกับข้าวสวยแล้วเข้ากันดีมาก ในถ้วยจะมีหมูกับผักรวม (ตามสไตล์ Mixed Vegetables) ปริมาณถือว่าโอเคสำหรับมื้อเบาๆ หรือมื้อเร่งด่วน ถ้าหิวมากแนะนำจับคู่กับข้าวสวยถ้วย/ข้าวกล้อง หรือเพิ่มไข่ต้มจาก 7-11 จะอิ่มและบาลานซ์ขึ้นอีกระดับ ส่วนตัวเราชอบเพิ่มพริกป่นนิดหน่อยกับบีบมะนาวเล็กๆ (ถ้ามี) จะช่วยดึงรสให้สดขึ้น แต่ถ้าอยากคุมโซเดียม แนะนำซดน้ำพอประมาณ เพราะอาหารพร้อมทานส่วนใหญ่รสจะค่อนข้างจัดเพื่อความอร่อย เหมาะกับใคร: คนที่หา “แกงอ่อม 7-11” แบบพร้อมทาน ลองชิมง่าย ไม่ต้องทำเอง หรือคนที่อยากได้ซุปสมุนไพรร้อนๆ ไว้รองท้องตอนดึกๆ ก็เหมาะ ทิปเล็กๆ ก่อนซื้อ: ถ้าเลือกได้ให้หยิบถ้วยที่วันหมดอายุห่างหน่อย และดูว่าถ้วยไม่บวม/ฝาไม่ยุบผิดปกติ พออุ่นเสร็จระวังร้อนมาก ควรพักสักครู่ก่อนซด สรุปจากที่ลอง: เป็นเมนูซุป/แกงถ้วยของ 7-ELEVEN ที่กินง่าย หอมสมุนไพร เผ็ดร้อนกำลังดี เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอุ่นๆ แบบเร็วๆ และถ้าเพิ่มข้าวหรือของทานเล่นคู่กันจะคุ้มและอิ่มขึ้นมาก