Roti Pisang

Dari pengalaman saya mencoba resep roti pisang ini, satu hal penting adalah menguleni adonan sampai kalis agar hasil rotinya empuk dan nggak keras. Saya juga pernah pakai margarin dan sedikit garam yang menurut saya membuat roti lebih gurih dan pas di lidah. Selain itu, nggak perlu alat mixer berat, cukup gunakan tangan dengan teknik menguleni yang benar. Rasanya puas sekali saat berhasil membuat adonan yang bisa diuleni sampai lentur dan nggak lengket. Untuk bagian isi, pisang yang diiris dan dibungkus dengan adonan roti sangat pas dipanggang dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kamu juga bisa tambahkan topping seperti keju atau meses sesuka hati supaya roti pisang makin menggugah selera. Saran saya, panggang roti di suhu 175°C selama sekitar 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan supaya roti matang merata dan kulitnya sedikit kecokelatan. Setelah matang, olesi dengan margarin agar roti terlihat mengilap dan terasa lebih moist. Resep ini tidak hanya ekonomis tapi juga mudah diikuti bahkan oleh pemula. Cocok dijadikan camilan sehat di rumah atau ide snack box untuk acara bersama keluarga dan teman.