Sambal yang bikin boros nasi

Bandung
2025/11/2 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSambal matah adalah salah satu sambal khas Bali yang terkenal dengan rasa segar dan pedasnya yang khas. Berbeda dengan sambal yang dimasak, sambal matah menggunakan bahan-bahan segar yang diiris tipis dan disiram dengan minyak panas untuk mengeluarkan aroma rempah yang khas. Sambal ini sangat populer karena bisa membuat makan nasi putih jadi lebih nikmat dan menggugah nafsu makan. Untuk membuat sambal matah yang lezat, penting menggunakan bahan-bahan segar seperti cabe/cengek domba iris tipis, bawang merah iris tipis, daun jeruk yang sudah dicincang halus, dan tambahan daun seledri sebagai opsi untuk menambah kesegaran. Penggunaan garam dan MSG sebagai penyedap rasa harus disesuaikan agar rasa sambal tidak terlalu asin atau terlalu kuat. Minyak panas yang disiramkan ke campuran bahan akan mengeluarkan aroma rempah yang harum dan membuat sambal matah semakin menggoda. Sambal matah ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat, lauk ayam goreng, ikan bakar atau bahkan sebagai pelengkap hidangan lain. Banyak orang mengatakan sambal ini bisa bikin boros nasi karena rasanya yang lezat dan menggugah selera, sehingga membuat orang ingin menambah nasi terus menerus. Selain rasanya yang sedap, sambal matah juga dikenal memiliki kandungan gizi yang baik dari bahan alami yang digunakan. Misalnya, bawang merah mengandung antioksidan dan cabe mengandung vitamin C serta capsaicin yang baik untuk kesehatan dan membantu mempercepat metabolisme. Dengan membuat sambal matah sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol kualitas bahan dan tingkat kepedasan sesuai selera. Jika Anda ingin mencoba variasi sambal matah, bisa menambahkan irisan serai atau jahe untuk menambah aroma segar. Pastikan juga menggunakan minyak kelapa murni yang panasnya pas agar aroma minyak keluar tanpa membuat sambal terasa berminyak berlebih. Jadi, resep sambal matah ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa sambal asli Bali dengan mudah dan cepat di rumah. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis, sambal ini dapat melengkapi hidangan harian Anda dan tentunya bisa bikin nasi cepat habis karena kelezatannya.

Posting terkait

Resep Sambal Roa Autentik Manado, Pedas & Smoky! 🌶
Pecinta pedas mana suaranya? 🔥 Kali ini aku mau bagiin resep andalan Sambal Roa Khas Manado yang aromanya smoky banget dan bikin boros nasi! Cocok banget buat stok di rumah atau jadi ide jualan nih, Lemonade! 🍋 Tips Extra: Jangan pelit minyak ya, karena minyak berfungsi sebagai pengawet alami.
butterfly08

butterfly08

19 suka

IDE MENU MAKAN SIANG MUDAH BIKIN BOROS NASI🤩‼️
Halloooo Lemoners🍋🤗 Kali ini aku mau share resep menu makan siang super enak dan cara bikinya juga gampaaaang banget hehe Bahan bahan : ✨ 3 buah sosis ukuran besar ✨ 2 siung bawang putih ✨ 2 siung bawang merah ✨ bawang bombay sesuai selera ✨ paprika secukupnya ✨ saus ( 2 sdm kecap m
dinyprastica

dinyprastica

1827 suka

🦑 MENU BOROS NASI PENAMBAH NAFSU MAKAN
Assalamualaikum. Selamat hari Jumat semuanya, alhamdulillah besok weekend 🥳 Hari ini Mamabrins masak menu simple lagi tapi dijamin bikin nasi cepet abis. Menu penambah nafsu makan jadi ngga cocok buat yang lagi diet 😂 Oseng Oseng Cumi Asin @mamabrins Bahan: ✨250 gram Cumi Asin (cuci bersih, r
mamabrins

mamabrins

868 suka

bikin boros nasi
liaa yuliana

liaa yuliana

4736 suka

Sambal Goreng Kentang Ati
Bikin Sambal Goreng Kentang Ati yang bikin boros nasi dirumah !! Bumbu Halus 20 buah cabai merah keriting 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 jempol lengkuas 5 butir kemiri 1/2 jempol jahe 8 buah cabe rawit Bahan lainnya 1/2 kg kentang 3 buah ati ampela 2 batang pete
Mama Akbar Alicia

Mama Akbar Alicia

1845 suka

RESEP SOSIS YANG BIKIN BOROS NASI🤩🤩
Halloooo Lemonadeee🍋 Kali ini aku mau share resep menu sosis yang bikin boros nasi nih auto kalap nambah terusss😍😍😍 Bahan bahan : ✨ Sosis ✨ bawang bombay ✨ cabe merah ✨ cabe rawit ✨ bawang merah ✨ bawang putih ✨ daun jeruk ✨ garam, kaldu bubuk, gula Cara membuat : 1. Tumis
dinyprastica

dinyprastica

548 suka

5 Resep Sambal Andalan IRT yang bikin boros nasi !! ✨
Assalamualaikum lemoners.. Aku IRT Milenial yang suka masak dan berkebun.. Kali ini aku mau bahas persambelan yang bikin boros nasi. Alias sambel yang seger banget buat temen nasi anget ya. Pakai lauk apa aja masuk dan enak. Ini biasanya sering aku buat karena mudah banget. Effort nya ada cum
Rindarviana 🌿

Rindarviana 🌿

13 suka

Sepiring sambal ikan patin pedas manis yang kaya protein, disajikan sebagai ide bekal siang yang enak dan sehat. Ikan goreng berbalut sambal merah cerah di atas piring bermotif.
LAUK KAYA PROTEIN!! SAMBAL IKAN PATIN BOROS NASI 😱
Hi Lemonade 🍋 Bingung mau makan siang sama lauk apa? Cobain deh masak sambal ikan patin, enak dan sehat kaya akan protein. Tiap kali aku masak ini selalu boros nasi alias paksu selalu nambah hehe Bahan : 1 ekor Ikan Patin Segar (potong sesuai serela, cuci bersih dan beri garam lalu diamkan
Uniiq SW

Uniiq SW

48 suka

4 Resep Sambal murah ceria ini bikin boros nasi 🔥😍
Jujur kalo disuruh milih aku juga bingung 😆. 4 Sambel ini bener bener jadi favorit aku. Nasi anget sebakul bisa amblas 😁. Aku share 4 resep sambal andalanku: ​1. Sambal Ijo Teri Jengki (Gurih & renyah!) 2. Sambal Embe Bali (Si paling harum minyak kelapa) 3. Sambal Tempe Kemangi (Segar &
Ruang perempuan by poppy

Ruang perempuan by poppy

11 suka

Semangkuk sambal rebon pedas berwarna merah cerah, dengan nasi di latar belakang. Terdapat teks 'Resep Sambal Rebon Awas!! boros nasi Simple Satset Nagih' dan inset 'Ketagihan Sambal rebon'.
Berbagai bahan sambal rebon seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, rebon, dan daun jeruk tersusun rapi di atas talenan dan piring.
Cabai dan bawang merah di dalam chopper, serta tomat yang sudah dipotong dadu di talenan, menunjukkan langkah pertama mencincang bumbu dan memotong tomat.
Resep Sambal Rebon nampolnya bikin nagih ala IRT29
Hi 🍋, I'm Willy beberapa bulan lalu aku pernah curhat #TentangKehidupan karena ketagihan sama Sambal Rebon 👈🤤🤤 cuma karena harga cabe naik jadinya udah lama gak bikin dan gak sempat bikin postingan resepnya kalau bikin pas harga cabe mahal kan uang belanja jadi boros #catatanuang
𝒘𝒊𝒍𝒍𝒚𝒂𝒏𝒂•𝑨 🌿

𝒘𝒊𝒍𝒍𝒚𝒂𝒏𝒂•𝑨 🌿

7 suka

Gambar close-up sambal cumi asin dengan pete dan cabai hijau yang sedang dimasak dalam wajan, diaduk dengan spatula kayu. Hidangan pedas ini terlihat menggugah selera dengan kuah merah kental dan potongan cumi.
Sambal cumi asin bikin boros nasi 🤤
kalo lagi ga nafsu makan, coba deh bikin menu yang satu ini... pasti bakal kalap makannya 😁 yuk cobain!! 😉 bahan: 400gr cumi asin 2 lembar Pete 1 batang daun bawang 1 buah tomat 6 buah cabe ijo keriting 4 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih iris 2 sdm kecap inggris kaldu
Lyssa Ibrahim

Lyssa Ibrahim

216 suka

BIKIN BOROS NASI‼️SIMPLE&BIKIN KENYANG‼AYO COBAIN‼😋
Hai #koncomasak , hari ini aku mau bikin menu ayam panggang simple pake saus kewpie ternyata enak dan simple bgt. Auto bikin boros nasi sih ini, utk manggangnya aku pakai airfryer aja, kalian bisa sesuaikan juga alat yg ada dirumah ya. Ayook cobain 😍 SAVE DULU buat dicobain nanti yuk 😆👇🏻
Cowok Masak

Cowok Masak

60 suka

resep masakan yang bikin boros nasi kalian behh🤤
Hi! Aku baru di Lemon8! Hal yang aku sukai… Aku ingin posting… Ketahui aku lebih lanjut #FirstPostOnLemon8 #masakanrumahan
jizah shop🌻

jizah shop🌻

17 suka

Cuma sambal tempe, auto bikin boros nasi ✨
Punya tempe nganggur berhari2 di kulkas?? Jangan langsung dibuang😧✋ Dibikin Sambel Tumpang aja, di jamin nagih dan pastinya anti mubazir deh 😃👌 #sambaltumpang #resepsambeltumpang #janganlombok #sayurtempe #sayurtempepedas 🌸BAHAN🌸 🌱Tempe (semangit) 250gr 🌱Cabe merah keriting 3
Deriscious

Deriscious

38 suka

Lihat lainnya