🍣 Warawara - วาระวาระ | อาหารญี่ปุ่นย่านอารีย์

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองร้าน Warawara ที่อารีย์ อยากแนะนำให้ไปสัมผัสดูบรรยากาศอบอุ่นภายในร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้มานั่งกินที่บ้านเพื่อนจริงๆ ซึ่งการตกแต่งด้วยไม้และโคมไฟกระดาษสีเหลืองเพิ่มความรู้สึกสบาย ๆ มากๆ จุดเด่นที่สุดของร้านนี้คือการย่างอาหารด้วยฟาง ซึ่งเป็นเทคนิคการปรุงที่หาทานยาก นอกจากจะเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวแล้วยังช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผมชอบ Salmon Warayaki มาก ๆ เพราะเนื้อปลาย่างจนฉ่ำและมีกลิ่นฟางอบอวลติดมา เสิร์ฟคู่กับซอสที่เข้ากันได้ดีจริงๆ นอกจากนั้น เมนูซาชิมิและข้าวหน้าปลาดิบ ก็นำเสนอวัตถุดิบสดใหม่จริง ๆ แถมมีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น Hon Maguro 3 sui หรือข้าวหน้าฮามาจิ ที่ปรุงด้วยโชยุ ทำให้รสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ ยังมีชุดซูชิโรลอย่างแคลิฟอร์เนียโรลและครันชี่แซลมอนโรล ที่ทำให้เมนูหลากหลายขึ้นอีกมาก สำหรับคนที่สนใจเรื่องที่จอดรถ แม้ร้านจะไม่มีที่จอดรถของตัวเองโดยตรง แต่ว่าสามารถนำบัตรจอดรถจากตึกยศวดีมาแลกคูปองจอดรถฟรีได้ 1 ชั่วโมง ซึ่งสะดวกมากถ้าใครขับรถมาเอง ถ้าใครอยากจะมีเวลาชั่วโมงแฮงก์เอาต์หลังเลิกงาน ร้านนี้เปิดให้บริการในช่วงกลางวันและเย็น ปิดทุกวันจันทร์ หากชอบบรรยากาศร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มีเมนูคุณภาพ คุ้มค่า พร้อมรสชาติเฉพาะตัวของการย่างฟาง เชื่อว่าคุณจะต้องประทับใจที่ Warawara อารีย์แน่นอนครับ!