🍣 Warawara - วาระวาระ | อาหารญี่ปุ่นย่านอารีย์

ถ้าใครกำลังหา “Warawara Japanese” แถวอารีย์ เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น โดยเฉพาะวันที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบอิซากายะที่บรรยากาศโฮมมี่ๆ เข้าไปแล้วจะเห็นโทนไม้ อิฐ โปสเตอร์วินเทจญี่ปุ่น และโคมไฟกระดาษสีเหลือง ให้ฟีลญี่ปุ่นจริงแบบนั่งชิลได้ยาวๆ (หน้าร้านมีป้าย warawara กับโลโก้รูปปลา และป้าย OPEN ชัดมาก หาไม่ยาก) สิ่งที่อยากเล่าเพิ่มสำหรับคนเสิร์ชหา Warawara Japanese คือ “ควรสั่งอะไร + ไปยังไงให้สะดวก” 1) เมนูที่ควรเริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก - Warayaki (ย่างฟาง): จุดเด่นของร้านนี้เลย กลิ่นหอมเฉพาะตัวมาก ทำให้รสชาติปลา/เนื้อดูเด่นขึ้นทันที ถ้าชอบกลิ่นรมควันอ่อนๆ จะปลื้ม - Salmon Warayaki: เนื้อแซลมอนฉ่ำๆ กลิ่นฟางมาเต็ม แต่ไม่กลบความหวานของปลา - ซาชิมิ/ข้าวหน้าปลาดิบ: เหมาะกับคนอยากเช็กความสด วัตถุดิบดี กินแล้วรู้สึกคุ้ม - ข้าวหน้าลิ้นวัวย่าง: เนื้อนุ่ม หอม ยิ่งกินคู่ข้าวร้อนๆ คือดี 2) สั่งแบบแชร์โต๊ะให้คุ้ม (มา 2-4 คน) เราแนะนำสั่ง 1 เมนูย่างฟาง + 1 เมนูข้าวหน้า + โรล/ของทานเล่น เช่น แคลิฟอร์เนียโรลหรือครันชี่แซลมอนโรล แล้วปิดท้ายของหวานอย่างไอศกรีมชาเขียว จะได้ครบทั้งของย่าง ของสด และของกรุบกรอบ 3) เวลาไปที่เหมาะ + บรรยากาศ ช่วงเย็นบรรยากาศจะเป็นอิซากายะชัดขึ้น เหมาะกับนั่งคุยกันยาวๆ ถ้าอยากเงียบๆ สบายๆ แนะนำไปกลางวัน จะถ่ายรูปโต๊ะไม้และมุมตกแต่งได้ง่ายกว่า 4) ที่จอดรถ/การเดินทาง ร้านไม่มีที่จอดของตัวเอง แต่สามารถจอดที่ตึกยศวดี แล้วนำบัตรจอดรถไปแสดงเพื่อรับคูปองจอดฟรี 1 ชั่วโมง (ทริกคือเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็น) 5) เช็กเวลาทำการก่อนออกจากบ้าน ร้านเปิดเป็น 2 ช่วง: กลางวัน 11:30–12:00 และ 14:00–15:00 / เย็น 17:00–21:30 และปิดวันจันทร์ เราเคยเกือบไปผิดช่วง เลยอยากย้ำให้ดูเวลาดีๆ จะได้ไม่เสียเที่ยว โดยรวม Warawara Japanese เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในบรรยากาศอบอุ่นๆ แถวอารีย์ โดยมีเมนู Warayaki เป็นไฮไลต์ที่ควรลองจริงๆ