ค้นตู้เย็น เข้าครัวทำเค้กกันจ้าา🍰
วันนี้ว่างๆค้นตู้เย็น ได้เป็นเมนูชีสเค้กหน้าไหม้
วัตถุดิบที่หาได้ในวันนี้
ครีมชีส 250 g (ประมาณ1ก้อนพอดี)เพราะติดช้อนบ้างติดชามบ้าง
ไข่ไก่2ฟอง(เบอร์2)
น้ำตาล60g
น้ำผึ้ง20g
เกลือ1/8ช้อนชา
มะนาว1ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลา 1/2ช้อนชา
อบไฟ210 เวลาประมาณ35นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบและการวอมเตา
สามารถปรับเพิ่มลด หรือใช้โยเกิร์ตได้ตามชอบ
ชีสเค้กหน้าไหม้เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลาที่คนต้องการทำของหวานง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบในบ้าน โดยสูตรนี้ใช้ครีมชีสประมาณ 250 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม น้ำผึ้ง 20 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และกลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา การอบชีสเค้กที่อุณหภูมิ 210 องศาเซลเซียส ประมาณ 35 นาที ถือเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับเตาอบทั่วไป แต่สามารถปรับเปลี่ยนตามอุณหภูมิและชนิดของเตาได้ การอบจนหน้าเค้กเป็นสีไหม้เล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติเฉพาะตัว สำหรับผู้ที่ต้องการเสริมคุณค่าทางโภชนาการหรือปรับรสชาติ สูตรนี้สามารถใช้โยเกิร์ตแทนครีมชีสบางส่วน หรือเพิ่มมะนาวเพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ นอกจากนี้ การผสมวานิลลาจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ทำให้เค้กมีรสชาติที่ละมุนยิ่งขึ้น ชีสเค้กหน้าไหม้เหมาะสำหรับทานเล่นในทุกโอกาส ทั้งเป็นของหวานในงานเลี้ยงหรือของว่างในช่วงพักผ่อน ช่วยเติมเต็มความหวานอย่างลงตัวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบและต้องการสูตรที่ไม่ซับซ้อน พร้อมด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในตู้เย็นบ้านคุณ