ส้มตำ

เมื่อพูดถึงอาหารอีสานรสจัดจ้าน บรรยากาศสนุกสนาน และราคาที่เป็นมิตร ร้านยำแซ่บสามพี่น้องสาขา 2 ถนนเลี่ยงหนองมน ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมเองได้มีโอกาสแวะไปที่ร้านนี้หลายครั้งแล้ว ความประทับใจแรกคือปีกไก่ย่างไม้ละ 10 บาท ที่ราคาแบบนี้หาได้ยาก และเนื้อไก่ย่างยังฉ่ำมาก ไม่แห้ง อุ่นพอเหมาะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆ นอกจากปีกไก่ย่าง เมนูส้มตำที่นี่ก็เด็ดสุด ๆ ทั้งตำปลาดุกใส่ปลาร้า และยำคอหมูย่าง ที่ปรุงแบบจัดจ้านแท้ ๆ รสชาติเข้มข้น มีความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบเครื่อง รวมถึงต้มแซ่บกระดูกอ่อนใส่ไข่ที่รสชาติกลมกล่อม เข้ากันดีกับเมนูยำหลาย ๆ รายการ การจัดวางร้านและบรรยากาศให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับการนั่งทานกับเพื่อนหรือครอบครัวในช่วงเย็น หรือจะมื้อกลางวันแบบเร่งด่วนก็เข้าท่า ราคาที่ไม่แพงมากจึงเหมาะสมกับนักเรียน นักศึกษา และคนทำงานในย่านบางแสนจริงๆ ถ้าคุณเป็นคนชอบอาหารอีสานรสจัด ร้านยำแซ่บสามพี่น้องคือหนึ่งในร้านที่ควรลองครับ แนะนำให้ไปช่วงเย็นวันหยุดเพื่อหลีกเลี่ยงช่วงคนเยอะ บอกเลยว่าถ้าได้แวะมาแล้ว จะติดใจจนต้องมาใหม่แน่นอน!