Drinkably delicious eggplant drooling pig🍆✨
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Good evening 🌙
It is Nami who is sending out a simple meal to swamp a cohabiting boyfriend 😺
Today, I'm going to make it delicious enough to drink three eggplants 🍆✨
i always have some leftover eggplant in my fridge.
If I make it for him, I want to eat more! There was a request, so I bought more 😂
Let's make this and grab the stomach together 🤝❤️🔥
Save it and try making it!
= = =
Eggplant drooling pig 🍆
🥣 (2 servings)
Eggplant...3 small
・ Pork top meat...200 g
Oil... tablespoon 2
・ Roasted sesame seeds, chopped green onions...your choice
🥄 sauce
☆ Soy sauce... tablespoon 2
☆ Ponzu sauce... tablespoon 2
Sugar...1 teaspoon
🍳.
① Cut the eggplant into thin slices and bake it with plenty of oil, and when it becomes golden brown, serve it on a plate
💡 be careful with oil.
② Bake pork in the remaining oil and put it on the eggplant
③ Add ☆ to make sauce and sprinkle. Sprinkle with sesame seeds and green onions if you like ✨
= = =
On this account.
◯ I want to make rice that makes important people happy
◯ I want to make everyday meals as easy as possible
◯ I want to have a table where conversation and smiles never stop
◯ I want to increase my cooking repertoire
I will post recipes that are useful for such people
Let's follow and cook together ☝🏻 ♡ "
# simple _ rice Recipe for short time # short _ time Pork top recipe # eggplant
暑い季節になると、ナス を使った料理が食欲をそそりますよね。私も同じくナス好きで、冷蔵庫にナスが余っているときにこの「ナスよだれ豚」のレシピをよく作ります。ナスは油でじっくり焼くことで甘みが増し、香ばしいきつね色に仕上がるのがポイントです。油はねが気になる方は、少し工夫してフライパンに蓋をしたり、火加減を中火以下にするのがおすすめです。 豚こま肉は薄めに切られており、焼く際に脂が出るのでナスとの相性が抜群。また、豚肉に含まれるビタミンB群は疲労回復に役立つので、忙しい日のおかずにもぴったりです。タレには醤油とポン酢に砂糖を加えて程よい甘酸っぱさがあり、ナスと豚肉の旨味を引き立てます。仕上げにいりごまや刻みネギをかけると風味がアップし、食感のアクセントにもなって飽きずに食べられます。 私の実体験ですが、このレシピは同棲中の彼にも大好評で、作ってからというものナスの消費量がぐっと増えました。彼が「美味すぎて飲めるやん！」と喜んでいたくらいです。実際に3本のナスでは足りず、買い足しに行ったこともあります。簡単にさっと作れるので、平日の夜ご飯にも重宝しています。 また、このレシピは時短で作れるので、忙しい日にも嬉しいポイント。大切な人と笑顔で過ごせる食卓作りの一助になると思います。ナスが余っている方や、豚こま肉との相性抜群のレシピを探している方にはぜひおすすめしたいです。皆さんも一緒にこの「ナスよだれ豚」を作って、食卓を華やかにしてみてくださいね！
