การได้ลองชงชาโฮจิฉะแบบพิธีที่กะโหลกกะลาคาเฟ่เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างมาก โฮจิฉะหรือชาเขียวคั่วเป็นชาที่มีกลิ่นหอมและรสมันที่แตกต่างจากชาทั่วไป ทำให้เหมาะกับการดื่มเพื่อผ่อนคลายในช่วงบ่าย ที่ร้านนี้การชงโฮจิฉะจะถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันเหมือนเป็นพิธีกรรม ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกพิเศษและทำให้ผู้ดื่มได้สัมผัสถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอน การชมขั้นตอนการชงชาที่ช้าและละเอียดลออดังกล่าว ทำให้เราได้ซึมซับกับบรรยากาศและความสวยงามของการดื่มชา นอกจากนี้บรรยากาศภายในกะโหลกกะลาคาเฟ่ที่ตกแต่งด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ และความสงบ ยังช่วยให้เราสามารถหยุดจากความวุ่นวายของชีวิตประจำวันและมอบเวลาสำหรับการเติมพลังใจในช่วงเวลาสั้นๆ ได้อย่างดี บางครั้งเราสามารถเลือกเมนูโฮจิฉะแบบ clear hojicha ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและคลีน เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติไม่หนักมาก และยังสามารถจับคู่กับของว่างง่ายๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้ว การได้มาเยือนร้านกาแฟที่มีการชงชาแบบพิธีเช่นนี้ ช่วยให้ผมรู้สึกผ่อนคลายและตระหนักถึงความสุขในเรื่องเล็กๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม เป็นช่วงเวลาที่ทำให้วันธรรมดากลายเป็นวันพิเศษได้อย่างน่าอัศจรรย์ ผมแนะนำให้คนที่ชอบดื่มชา หรืออยากลองประสบการณ์ชาที่แตกต่าง มาสัมผัสบรรยากาศและรสชาติที่นี่ดูนะครับ