ถ้าคุณเป็นคนชอบทานของว่างแปลกใหม่ กล้วยทอดสลัดน้ำมันที่ร้านผิงผิงในพิษณุโลกถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ครับ ผมเองก็ได้มีโอกาสลองไปชิมมาแล้ว รสชาติกล้วยทอดกรอบนอกนุ่มใน ผสานกับน้ำสลัดที่ช่วยลดความมัน ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนเหมือนกล้วยทอดทั่วไป อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ควรลองคือไข่นกกระทาทอดที่ออกมาร้อนๆ หอมกรุ่น ทานคู่กันแล้วเข้ากันดีมาก ผิงผิงเปิดตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงบ่ายแก่ๆ เวลา 7.30-15.30 น. โดยปิดทุกวันเสาร์ เหมาะสำหรับคนที่อยากหาอะไรทานง่ายๆ และอยากลิ้มลองของอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ที่สำคัญ ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้กับ House65 สะดวกต่อการเดินทางสำหรับคนพิดโลกและใกล้เคียง อีกทั้งยังเหมาะสำหรับพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาสังสรรค์แบบสบายๆ เสริมความอร่อยด้วยบรรยากาศชิลๆ ในช่วงเวลาที่ใช้บริการ ผมแนะนำว่า หากใครได้มีโอกาสไปพิษณุโลกลองมาชิมกล้วยทอดสลัดน้ำมันและไข่นกกระทานี้รับรองจะติดใจ เพราะเป็นเมนูที่ลงตัวทั้งด้านรสชาติและความแปลกใหม่ของวิธีปรุง ที่สำคัญยังมีความใส่ใจในการเลือกส่วนผสมและคัดสรรวัตถุดิบดีๆ มาสร้างสรรค์เมนูให้ลูกค้าแบบไม่เหมือนใครอีกด้วย