🥔作り方はこちら🥔
ザクッカリッの無添加じゃがりこ
野菜の味はそこまで感じないので、普段から食べて欲しいにんじんピーマンを追加しました‼️
アレンジとして、青のりや粉チーズを入れるのも美味しいです🤤✨
栄養価もアップ⤴️‼️
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▼材料▼
・じゃがいも150g
(握り拳くらい、皮を剥いた状態で150g程)
・にんじん、ピーマン
(両方合わせて50g)
・片栗粉大さじ２
・マヨネーズ大さじ２
▼作り方▼
①じゃがいもの皮を剥く。一口大にカットし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで600wで5分程加熱。
(じ ゃがいもの種類や大きさ、W数でも違うので様子を見ながら、柔らかくなるまで調整して下さい♪)
②レンチンしている間に、にんじんピーマンをカットしておく。
③ジャガイモをミキサーでなめらかにする→続いてにんじん🥕ピーマン🫑も追加してミキサーにかける。
④片栗粉、マヨネーズを加えミキサーで混ぜる。
⑤絞り袋に入れ、先端をハサミでカット✂️
じゃがりこの太さをイメージして絞り袋の先をカットすると、本物に近づきます！
⑥天板の上にクッキングシートを引き、生地を絞っていく。
いろんな形を作っても楽しいです😆
⑦150度に予熱しておいたオーブンで30分程やく
(柔らかければ分数を5分追加など、様子を見ながら調整して下さい。)
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🍪学校から帰ってきて、ごはんまでの時間におやつをせがまれ、夜ご飯を食べてくれない・・・
🍪おやつが大好きだけど、市販のおやつは罪悪感で本当はあげたくない・・・
🍪時間をかけずさくっと、美味しく作れるレシピがいい！
そんなママ達のおやつ事情に役立つ罪悪感ゼロレシピを発信していきます😊🩷
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子供のおやつ選びに悩むママにとって、無添加で栄養たっぷりの手作りおやつはとても嬉しいですよね。私も普段から子供の野菜嫌いに困っていましたが、このレシピはとても助かりました。ジャガイモをベースにしているので食べ応えがあり、にんじんとピーマンを細かく混ぜ込むことで野菜の栄養もしっかり摂取できます。 レンジで加熱してからミキサーを使うため、時短にもなり忙しいママにもぴったり。子供が大好きなザクザク食感はそのままに、青のりや粉チーズで風味を変えられるのも飽きずに楽しめるポイントです。私の家では青のりをたっぷり入れるのが子供のお気に入りで、おやつに出すといつもあっという間になくなってしまいます。 また、手作りなので添加物や余計な調味料を気にせず出せるのが安心です。市販のじゃがりこの代わりにこのおやつを取り入れることで、子供も罪悪感なくおやつを楽しめるのがいいですね。オーブンの焼き時間は調整が必要ですが、焦げ目がつくほど香ばしく焼けたら大成功。ぜひいろんな形を作っておうち時間を楽しんでみ てください。 このレシピは夜ご飯の前のおやつタイムにも安心して出せて、子供の「おやつ食べたい！」という声にすぐ対応できます。私もこれをきっかけに、他の野菜を加えたアレンジにも挑戦中です。簡単に作れて栄養もしっかり摂れる無添加じゃがりこ、子育て中の方にはぜひおすすめしたい一品です。
