🇲🇾吃过必回头的nasi kerabu！

Ramai yang tanya betul ke ada nasi kerabu sedap di Bukit Bintang, sebab selalunya kalau datang area sini semua fikir satay, lok lok atau makanan street food biasa. Saya sendiri mulanya tak percaya, sampai lah saya jumpa Nasi Kerabu di Good Timing Food Village, betul‑betul dekat Jalan Alor. Nasi kerabu dekat sini memang ala Kelantan, warna biru tu bukan pewarna biasa tapi dari bunga telang (butterfly pea flower). Bila nasi panas‑panas dihidang, bau harum tu dah buat saya tak sabar. Paling penting, mereka memang hidang dengan ulam, sambal kelapa dan sos yang kena gaul rata‑rata. Cara makan nasi kerabu paling sedap memang kena kacau semua sekali – nasi, ulam, sos, sambal – baru rasa dia “meletup”. Untuk lauk, dekat sini ada beberapa pilihan: ayam bakar, daging bakar dan kambing bakar. Semua memang dibakar on the spot atas arang, bukan yang dah siap lama. Saya pilih ayam bakar dulu, kulit luar ada sedikit garing, isi dalam juicy dan langsung tak kering. Kawan saya ambil kambing bakar, kami semua terkejut sebab memang tiada bau “smelly” langsung, rasa perap pun meresap sampai ke dalam. Kalau datang beramai‑ramai memang best, boleh order semua jenis daging dan share. Selain nasi kerabu, Good Timing Food Village ni sesuai kalau ada geng yang selera berbeza. Ada Char Kuey Teow yang ada wok hei, satay dengan rasa smoky, dan juga pencuci mulut macam Ice Kacang. Kami empat orang hari tu order macam‑macam jenis makanan Malaysia, memang rasa macam food tour satu Malaysia dalam satu tempat. Dari segi lokasi, sangat senang cari. Naik MRT turun di Bukit Bintang, lepas tu jalan kaki dalam 3 minit saja dah sampai area Jalan Alor. Ada banyak tempat duduk luar, malam‑malam boleh makan sambil tengok night view dan suasana meriah tourist campur locals. Kalau datang waktu peak dinner memang ramai, jadi elok datang awal sikit atau standby tunggu meja. Bagi sesiapa yang tengah plan jalan‑jalan KL atau cari port makan best di Bukit Bintang, saya memang rekomen cuba nasi kerabu Bukit Bintang dekat Jalan Alor ni. Rasa tradisi Kelantan tapi lokasi tengah‑tengah bandar, senang access dengan public transport. Memang jenis makan sekali confirm akan nak patah balik lagi. Jangan lupa save dulu lokasi ni supaya senang cari bila sampai Bukit Bintang nanti!