Spicy tea. Authentic Sichuan Style 🔥 # Kang Fu Dog Hunt
Kang Fu, a grilled dog, is one of the shops that Sai can't miss. With the uniqueness of Sichuan Chinese cuisine known for its "spicy, tea and fragrant spices," every menu here is unique.
The highlight of this shop is a variety of "grilled dogs," whether meat, seafood or vegetables. Every wood is grilled until it smells good, and then mixed with the shop's special dog powder, which is spicy mixed with a little tea from Sichuan chili peppers. You can eat it with a unique tongue.
In addition to grilled menus, there are many other Chinese dishes to choose from. Whether it's fried, fried or soup, it tastes quite intensely according to the authentic Chinese style. It's perfect for eating with friends or family because it can be shared in many ways, making the meal even more fun.
📍: Near Soi Prasad 14 (Kai Khai)
# Ma Hunt # Dog hunting shop in Bangkok # Sichuan Chinese food # Delicious to try # Eat line
จากประสบการณ์ตรงในการไปลองชิมหมาล่าที่ร้านคังฟู่ หมาล่าปิ้งย่าง ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านที่คออาหารจีนสไตล์เสฉวนไม่ควรพลาดจริงๆ ที่นี่เขาใช้พริกเสฉวนคุณภาพดีผสมเป็นผงหมาล่าสูตรลับที่ให้ความเผ็ดร้อนผสมกับความชาแบบซ่าๆ ที่ลิ้น ทำให้เมนูปิ้งย่างทุกอย่างอร่อยและมีเอกลักษณ์มากอย่างที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน เมนูที่ประทับใจมากที่สุดคือหมาล่าปิ้งย่างทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวติดมัน หมูสามชั้น ซีฟู้ดเช่นกุ้งและปลาหมึก รวมถึงผักนานาชนิดที่ผ่านการย่างได้หอมพอดี พอคลุกเคล้ากับผงหมาล่าแล้ว ได้รสสัมผัสที่จัดจ้านและกลมกล่อมอย่างลงตัว ความเผ็ดชานี้ช่วยเปิดรับรสชาติอาหารให้เต็มปากเต็มคำ จนแทบหยุดกินไม่ได้ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูอาหารจีนต้นตำรับเสฉวนที่หลากหลาย เช่น ผัดเมนูต่างๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องเทศ หรือซุปร้อนๆ ที่เติมเต็มความอุ่นใจเวลาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว การได้แชร์เมนูหลายอย่างพร้อมกันช่วยเพิ่มความสนุกสนานและความอบอุ่นของมื้ออาหารมากขึ้น สำหรับสายกินที่ชอบลองของอร่อยและรสชาติแบบเสฉวนแท้ๆ พร้อมกับบรรยากาศสบายๆ ร้านคังฟู่ ที่ใกล้ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 14 (ห้วยขวาง) ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ที่จอดรถสะดวกและการบริการเป็นกันเองทำให้ประสบการณ์การกินครั้งนี้น่าประทับใจ ถ้าคุณเป็นคนชอบรสชาติเผ็ดจัดจ้านพร้อมกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนและอยากแนะนำให้มาลองด้วยตัวเองสักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่าหมาล่าสูตรเสฉวนแท้แบบนี้คือที่สุดของความฟินสำหรับสายกินจริงๆ
