ถ้าใครได้เคยลองข้าวหมกไก่ทอดนัสริน จะรู้เลยว่าความแตกต่างของแป้งหมักไก่นี่แหละที่ทำให้ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน เวลาทอดก็ไม่อมน้ำมัน และกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศที่ใส่ในแป้งหมักโดยเฉพาะ ยิ่งถ้าได้จับคู่กับซอสข้าวหมกสูตรลับของนัสริน ยิ่งเพิ่มรสชาติให้ครบรสแบบกลมกล่อม จึงเป็นที่มาของความโด่งดังที่ทำให้หลายคนติดใจ ในช่วงงานที่ศูนย์ราชการแจ้งวัฒนะ ระหว่างวันที่ 23-27 กุมภาพันธ์นี้ จะได้สัมผัสกับข้าวหมกไก่ทอดนัสรินแบบสดใหม่ ร้อนๆ จากมือทำ ตลอดทั้งวัน เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ชอบทานอาหารจานด่วนและมองหาอาหารอร่อยคุณภาพดีในราคาย่อยเยา นอกจากนี้ แป้งหมักไก่นัสรินยังมีเอกลักษณ์ที่ทำให้ไก่ทอดไม่เพียงแค่กรอบ แต่นุ่ม ชุ่มฉ่ำด้านในและไม่แข็งกระด้างเหมือนบางร้าน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวหมกที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ ทานเป็นมื้อหลักหรือของว่างก็ประทับใจไม่รู้ลืม โดยส่วนตัว การได้ลองไก่ทอดหมักแป้งที่นี่ ทำให้ผมเข้าใจว่าความลับของรสชาติที่ติดใจอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพดี รวมถึงการหมักที่ใช้เวลาพอดี ทำให้แต่ละชิ้นไก่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ลงตัว ทั้งยังควบคุมไขมันในการทอดจนเหมาะสม ทำให้กินแล้วรู้สึกไม่เลี่ยน ใครกำลังหาที่อร่อยไก่ทอดและข้าวหมกในช่วงสุดสัปดาห์นี้ ลองแวะมางานที่ศูนย์ราชการแจ้งวัฒนะ รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ไม่เหมือนใครและกลับบ้านพร้อมความประทับใจที่เต็มเปี่ยม