ชาปักษ์ใต้ ริมทาง

6/21 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อตอนที่ได้ไปฉะเชิงเทรา และกำลังมองหาที่พักผ่อนเล็กๆ ก่อนเข้าไปสักการะวัด ว.วีระโชติ ก็ได้มีโอกาสเจอกับร้านชาปักษ์ใต้ริมทางร้านหนึ่ง ที่บรรยากาศดีมากๆ คือให้ความรู้สึกเหมือนนั่งจิบชาอยู่บ้านเพื่อน รสชาติเครื่องดื่มของร้านนี้ชวนติดใจมาก โดยเฉพาะชาใต้ที่มีความเข้มข้นและหอมกลิ่นสมุนไพรใต้แท้ๆ ซึ่งแตกต่างจากชาทั่วไปที่เคยลอง จุดเด่นของร้านคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ ซึ่งช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนั้น การตั้งร้านอยู่ริมทางใกล้วัด ว.วีระโชติ ยังทำให้ร้านนี้เป็นจุดแวะพักที่สะดวกสบาย สำหรับนักท่องเที่ยวหรือผู้ที่มาไหว้พระ ได้เติมพลังและชิลไปกับบรรยากาศธรรมชาติริมถนน ร้านนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่สนใจเรียนรู้วัฒนธรรมใต้ผ่านรสชาติของเครื่องดื่มที่ถือเป็นมรดกทางอาหารของภาคใต้ สำหรับใครที่ชื่นชอบการเดินทางและลองชิมอะไรใหม่ๆ แนะนำให้แวะมาชิมชาปักษ์ใต้นี้ รับรองจะได้ประสบการณ์ที่น่าประทับใจกลับไป และเป็นหนึ่งในความทรงจำดีๆ จากฉะเชิงเทราเลยทีเดียว

ค้นหา ·
ชาปักษ์ใต้ คืออะไร

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรข้าวยำปักษ์ใต้ แสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ประกอบด้วยน้ำบูดูปรุงรส ข้าวสวย เครื่องเคียงแห้ง และผักสมุนไพรสดหลากหลายชนิด พร้อมภาพข้าวยำที่จัดวางสวยงามบนจานและเคล็ดลับการรับประทาน
วิธีทำข้าวยำปักษ์ใต้
#สูตรทำอาหาร #ข้าวยำปักษ์ใต้ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 16 ครั้ง

แนะนำฟิคนายหัวภาคใต้ (ฟ้าปักษ์ใต้|minno)
พานายหัวเขาพนม กระบี่ มาฝาก ใจถึง พึ่งได้ ไม่ต้องถามถึงบารมี พวกพ้องเป็นสิบ แต่ยังขาดเมียนี่แหละเรื่องใหญ่ #minno #นายหัว #เทสใต้ #readawrite #แนะนํานิยายวาย
ลัลลานิส

ลัลลานิส

ถูกใจ 660 ครั้ง

คั่วกลิ้งหมูสับแบบฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ เผ็ดร้อนจนต้องร้องขอชีวิต! 🔥🐷
#คั่วกลิ้งหมู #แกงใต้ #กับข้าวกับจอย
Kabkhaw.kabjoy

Kabkhaw.kabjoy

ถูกใจ 20 ครั้ง

วิธีทำ“ผัดสะตอกุ้งสด”เมนูปักษ์ใต้ยอดนิยม หรอยแรง🫛🦐
ส่วนผสม 📝 ◾สะตอแกะผ่าครึ่ง 100 กรัม 🫛 ◾กุ้งสด 200 กรัม🦐 ◾หมูบด 200 กรัม 🥩 ◾กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ◾น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ◾ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ◾พริกขี้หนู 20 เม็ด🌶️ ◾กระเทียมไทย 1 หัว🧄 ◾น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾ตำพริกแกงสำหรับผัดสะตอ โดยการใส่กระเทียมลงไปในครก ตามด้ว
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 51 ครั้ง

ชาไทยชีส สูตรปักษ์ใต้
​🧡 หรอยแรง! ชาไทยชีสสูตรปักษ์ใต้ เข้มข้น นัวชีสแบบตะโกน! 🧀 ​สวัสดีค่าทุกคนนน วันนี้เข้าครัวกับบียูเอ็มมีสูตรเด็ดมาฝาก "ชาไทยชีสสูตรปักษ์ใต้" ที่ความเข้มข้นของชาคือที่หนึ่ง! ตัดกับความละมุนของฟองชีสเค็มๆ มันๆ บอกเลยว่าแก้วเดียวไม่เคยพอ ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้านเลยค่ะ พร้อมแล้
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 52 ครั้ง

🌿 น้ำนมราชสีห์ สมุนไพรริมทาง สรรพคุณไม่ธรรมดา!
🌿 "น้ำนมราชสีห์" สมุนไพรริมทาง สรรพคุณไม่ธรรมดา! ชงเป็นชาได้ ดีต่อระบบทางเดินหายใจและสุขภาพโดยรวม หลายคนอาจเคยเห็น "ต้นน้ำนมราชสีห์" ขึ้นตามสนามหญ้าหรือริมทาง แต่รู้หรือไม่ว่า สมุนไพรพื้นบ้านชนิดนี้ถูกใช้กันมาอย่างยาวนานในการดูแลสุขภาพ 🌱 ✨ สรรพคุณเด่น • ช่วยบรรเทาอาการไอ หอบ
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 22 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำชาชักปักษ์ใต้ เริ่มจากการใส่ชาแดงและชาอู่หลงลงถุงกรอง แช่น้ำร้อน 10 นาที รีดน้ำชาออก ผสมนมข้นหวานและนมข้นจืด จากนั้นชักชา 9-10 ครั้งให้เกิดฟอง แล้วรินใส่แก้วน้ำแข็งพร้อมฟองนม
#แจกสูตร ชาชักปักษ์ใต้ หร่อยจังฮู้!
ถ้าพูดถึงชาชักบ้านเราก็ต้องขอมอบมงให้ชาชักปักษ์ใต้เพราะรสชาติกลมกล่อม หวานมันลงตัว แล้วมีใครเป็นเหมือนแอดไหมคะที่เห็นร้านขายชาชักทีไรก็อยากจะลองชักชากินเองบ้าง วันนี้ KRUA.CO มีสูตรชาชักปักษ์ใต้สุดเข้มข้นมาฝากค่ะ รับรองว่าหรอยจังฮู้ไม่แพ้ร้านขายชาชักแน่นอน วัตถุดิบ - ชาแดง 5 ช้อนโต๊ะ - ชาอู่หล
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 12 ครั้ง

"ผักเบี้ยใหญ่" 🌱 สมุนไพรริมทางที่ไม่ธรรมดา! แหล่งโอเมก้า 3 จากพืช
"ผักเบี้ยใหญ่" 🌱 สมุนไพรริมทางที่ไม่ธรรมดา! แหล่งโอเมก้า 3 จากพืช บำรุงผิว บำรุงหัวใจ และอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ 🍀✨ หลายคนอาจเคยเห็น "ผักเบี้ยใหญ่" ขึ้นอยู่ตามพื้นดินและคิดว่าเป็นเพียงวัชพืชธรรมดา แต่แท้จริงแล้ว ผักพื้นบ้านชนิดนี้อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางสมุน
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 30 ครั้ง

"ใบขลู่" สมุนไพรริมทางที่สายสุขภาพไม่ควรมองข้าม! 💚
"ใบขลู่" สมุนไพรริมทางที่สายสุขภาพไม่ควรมองข้าม! 💚 ​รู้ไหม? ใบขลู่ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอม แต่มีสรรพคุณเด็ดที่ตอบโจทย์คนยุคนี้สุดๆ ​✅ กินสด: รสมันปนเค็มนิดๆ จิ้มน้ำพริกอร่อยมาก ช่วยขับลม แก้ปัสสาวะพิการ ✅ ชงดื่ม: นำใบมาตากแห้ง คั่วให้หอม ชงเป็นชาดื่มระหว่างวัน ช่วยขับโซเดียม ลดความดัน และบำ
ชวนชง ผงพืช

ชวนชง ผงพืช

ถูกใจ 212 ครั้ง

ภาพแกงน้ำเคยปักษ์ใต้สีเหลืองเข้ม มีเนื้อปลา กุ้ง และผักหลากหลายชนิด เช่น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว และหน่อไม้ กำลังตักด้วยทัพพี
แกงนํ้าเคยปักษ์ใต้
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 74 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมโค" ขนมปักษ์ใต้ รสชาติหวานจากน้ำตาลแว่น แป้งเหนียวนุ่ม ต้องลองแลตะ 🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม 🍚 ◾น้ำอัญชัน(สีม่วง) 3 ช้อนโต๊ะ 🟣 ◾ใบเตย(สีเขียว) 3 ช้อนโต๊ะ 🟢 ◾น้ำกะทิ (สีขาว) 3 ช้อนโต๊ะ ⚪ ◾มะพร้าวขูดขาว 150 กรัม 🥥 ◾เกลือ เล็กน้อย ◾น้ำตาลแว่น (ตัดสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) 2 แว่น วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำแป้งข้าวเหนียวมาแบ่งเป็น  3 ถ้วยเท่า ๆ กัน (ถ้วยละ 100 กร
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 189 ครั้ง

วิธีทำ"ต้มกะทิหน่อไม้กุ้งสด"อาหารปักษ์ใต้แบบบ้านๆ🦐
ส่วนผสม📝 ◾กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 6 ตัว 🦐 ◾หน่อไม้สดสับเป็นเส้น 1 ถ้วย ◾ชะอมเด็ด(ใส่ตามชอบ) ◾พริกแดง (ตามชอบ)🌶️ ◾หัวกะทิ 500 มล. 🥥🌴 ◾น้ำตาลปี๊ป 1+1/2 ชต. ส่วนผสมเครื่องแกง📝 ◾หัวหอมแดง 4 หัว🧅 ◾เกลือป่น 2 ชช🧂 ◾กะปิ 2 ชช ◾พริกไทยเม็ดเล็กน้อย วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำหน่อไม้สับเป็นเส้น แช่น้ำเย็น
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 29 ครั้ง

วิธีทำ"ใบเหลียงผัดไข่" อาหารไทยสไตล์ปักษ์ใต้ ☘️🥚🧄
ส่วนผสม 📝 ◾ใบเหลียง 1 กำ☘️ ◾ไข่ไก่ 2 ฟอง🥚 ◾กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ🧄 ◾น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ◾ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ◾น้ำตาลทรายหยิบมือ ◾น้ำมันสำหรับผัด 1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เด็ดใบเหลียงทั้งยอดเอาแต่ส่วนที่เป็นใบอ่อน ไม่เอาใบแก่มาก ◾จากนั้นนำไปล้างให้น้ำให้สะอาด
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 50 ครั้ง

🌿 ผักปลาบใบแคบ...วัชพืชริมทางที่ซ่อนคุณค่าทางยาและอาหารไว้มากกว่าที่คิด! 💙
💙 ดอกสีฟ้าสวย ๆ ต้นเล็ก ๆ ที่หลายคนมองข้าม แท้จริงแล้ว "ผักปลาบใบแคบ" เป็นผักพื้นบ้านที่กินได้และมีสรรพคุณหลากหลาย ทั้งช่วยเจริญอาหาร บรรเทาอาการผื่นคัน ช่วยสมานแผล และยังนำมาปรุงอาหารได้หลายเมนูอีกด้วย 🌿🥗 ของดีใกล้ตัวที่ธรรมชาติมอบให้ ลองสังเกตกันดูนะคะ 😊 #ผักปลาบใบแคบ #ผักปลาบใบ
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 7 ครั้ง

สูตรน้ำยากะทิ ปักษ์ใต้
#น้ำยากะทิ #สูตรปักษ์ใต้
Khwans

Khwans

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพแสดงข้าวยำปักษ์ใต้พร้อมเครื่องเคียงครบชุดในชามกระดาษ ประกอบด้วยข้าวสวย ผักสดหั่นฝอย มะนาวซีก และน้ำยำ พร้อมเครื่องปรุงแห้งบรรจุถุงเล็กๆ เช่น ขิงซอย มะพร้าวคั่ว และกุ้งแห้งป่น เตรียมพร้อมสำหรับการขาย
รีวิวขายข้าวยำปักษ์ใต้วันแรก
วันนี้ขายข้าวยำปักษ์ใต้วันแรกลงขายใน LINE กลุ่มหมู่บ้านได้ 2 Order ลงขายใน LINE Man ไม่ได้ Order เลยเนื่องจากลืมเปิดระบบเดลิเวอรี่พรุ่งนี้เอาใหม่😄😁😅
kan kong รีวิว

kan kong รีวิว

ถูกใจ 51 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยากะทิปักษ์ใต้
#ขนมจีนน้ำยากะทิ #น้ำยาขนมจีน #อาหารเช้า #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Nan💐🐰✨

Nan💐🐰✨

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้
#ข้าวยำปักษ์ใต้ #ติดเทรนด์
Momay Jasmine A

Momay Jasmine A

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพถ่ายระยะใกล้ของแกงเหลืองปักษ์ใต้ในชาม แสดงเนื้อปลาชิ้นใหญ่สีเหลืองทองในน้ำแกงรสจัดจ้าน มีพริกแดงและผักสีเขียวผสมอยู่
แกงเหลืองปักษ์ใต้
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 17 ครั้ง

🌼 ดาวดอย หรือ ปืนนกไส้ สมุนไพรริมทางที่มีคุณค่า มากกว่าที่คิด 🌿
🌼“ดาวดอย” หรือ “ปืนนกไส้” 🌱 พืชสมุนไพรพื้นบ้านที่หลายคนมองข้าม แต่เต็มไปด้วยประโยชน์จากธรรมชาติ 💚 ปลูกง่าย โตไว ชอบแดดจัด และดูแลง่าย เพียงรดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นครั้งคราว พร้อมกำจัดวัชพืชรอบต้น ก็ช่วยให้ต้นแข็งแรงและเติบโตได้ดี 🌿✨ ใบอ่อนและยอดสามารถนำมาทำอาหารได้ เช่น ยำดาว
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 16 ครั้ง

แกงส้มปักษ์ใต้
#แกงส้มกุ้งชะอมไข่ทอด พริกแกงตำเอง #รสชาติจัดจ้าน สไตล์แม่กุ้ง
Phakamon.kung

Phakamon.kung

ถูกใจ 21 ครั้ง

ฮัลโหลปักษ์ใต้
เล็ก บูรพา

เล็ก บูรพา

ถูกใจ 175 ครั้ง

น้ำแกงส้มปักษ์ใต้ปรุงสำเร็จ😋✨️
ทำแกงส้มใต้แท้ๆ ใช้น้ำแกงส้มใต้ปรุงสำเร็จของนรี ง่าย สะดวก อร่อยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มแล้ว 📍พิกัด: TikTok : cookingbygig #แกงส้มใต้ #น้ําแกงส้มใต้ปรุงสําเร็จ #น้ําแกงส้มปรุงสําเร็จ #ของอร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ
cookingbygig

cookingbygig

ถูกใจ 15 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม