สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แจกสูตรขนมไทยยอดฮิต “บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนราดซอสคาราเมล” ที่ทำง่ายแสนง่าย แต่รสชาติอร่อยเกินคำบรรยาย! กรอบนอกนุ่มใน หอมมันมะพร้าวเต็มคำ ราดซอสคาราเมลหวานหอมลงตัวสุดๆ 📋 วัตถุดิบหลัก • แป้งข้าวเหนียวดำ 150 กรัม • แป้งข้าวเหนียวขาว 50 กรัม • หัวกะทิแท้ 120 มล. • เนื้อม

อัตราส่วน.. -แป้งข้าวเหนียวขาว 250 กรัม -แป้งข้าวเหนียวดำ 50 กรัม -แป้งท้าว 40กรัม -น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม -น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม -หัวกะทิ 200 มล. -น้ำมะพร้าว 200 มล. -มะพร้าวอ่อน 500 กรัม วิธีทำ.. 1. ผสมแป้ง และน้ำตาลให้เข้ากัน 2.ทยอยใส่กะทิ และน้ำมะพร้าวสลับกัน ค่อยๆนวดแป้ง นวดจนแป้ง

ยืนรอคิวร้านนี้ คือท้าทายข้อเข่าชั้นมากกกกก บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ในดิโอลด์สยาม 🥥 เข้าไปซื้อเพราะคิวเลย ไม่ใช่ไร เห็นคนเยอะมากกกก เลยอยากรู้ว่าจะซักแค่ไหนนนน อยากท้าทายระบบ 55555 รอคิวตอนเกือบห้าโมง ได้ขนมตอนเกือบหกโมง รวมๆ ละรอไปชม.นึงได้ 😋 มาที่รสชาติเลยนะ มันหวานน้อยมากกกก ข้างนอกกรอบ ข้า

ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ย่างด้วยเตาถ่าน หอมมาก 🥥 เป็นอีก 1 เมนู ที่ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย เป็นแม่ค้าที่นานๆจะเปิดเตาที 😁 #บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #บ้าบิ่น #ขนม #ติดเทรนด์ #รายได้เสริม

🥥 บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน - แป้งข้าวเหนียวขาว 190 กรัม - แป้งข้าวเหนียวดำ 40 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง 1ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม - เกลือป่น 1 ช้อนชา - ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟอง - น้ำเปล่า 200 มิลลิตร - กะทิ 250 มิลลิตร - ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ - เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1. นำแป้งท