ทองก้อนมี 5 ไส้
ช่วงนี้เราเห็นคนค้นหา “ขนมทองก้อน” บ่อยมาก เลยขอสรุปให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่ายๆ จากที่ได้ลองและสังเกตตัวขนมจริง ขนมจะมาโทนสีน้ำตาลทอง กลมมน มีรอยพับเล็กๆ คล้ายทำสด เนื้อด้านนอกจะมีกลิ่นหอมๆ เวลาอุ่นนิดเดียวจะยิ่งหอมขึ้นและสัมผัสดีขึ้นมาก สิ่งที่เราชอบคือเขามี “5 ไส้” ให้เลือก เลยไม่เบื่อและเหมาะกับซื้อไปแบ่งกันหลายคน - ดาร์กช็อกโกแลต: รสเข้ม หวานไม่โดด เหมาะกับสายช็อกโกแลต - ฝอยทอง: หอมไข่ หวานนุ่มๆ ให้ฟีลขนมไทยชัด - ลูกเกด: ได้รสเปรี้ยวหวานตัดเลี่ยน เคี้ยวเพลิน - หมูหยอง: ใครชอบหวานนิดเค็มหน่อย ไส้นี้กินแล้วหยุดยาก - สับปะรด: กลิ่นผลไม้ชัดๆ หวานอมเปรี้ยว สดชื่น ถ้าถามว่าไส้ไหนเหมาะกับใคร เราว่า “ฝอยทอง” กับ “สับปะรด” จะถูกใจคนที่ชอบรสแบบขนมไทย ส่วน “ดาร์กช็อกโกแลต” เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มขึ้นมา และ “หมูหยอง” เหมาะมากเวลาซื้อไปเป็นของฝาก เพราะรสไม่หวานเกิน ผู้ใหญ่ก็มักชอบ ทริคกินให้อร่อย: ถ้าแช่เย็นไว้ แนะนำเอาออกมาวางให้คลายเย็นก่อน หรืออุ่นไมโครเวฟสั้นๆ (กะเวลาให้พออุ่น) ไส้จะนุ่มขึ้น กลิ่นจะชัดขึ้น โดยเฉพาะไส้ช็อกโกแลตกับฝอยทอง สำหรับคนที่กำลังดูเรื่องความคุ้มค่า ขนมแบบนี้มักมีทั้ง “ราคาปลีก-ส่ง” ถ้าซื้อไปจัดเบรกงาน/ทำของว่างในออฟฟิศ หรืออยากรับไปขายต่อ แนะนำสอบถามราคาส่งและจำนวนขั้นต่ำก่อน จะคุมต้นทุนง่ายขึ้น และเลือกไส้คละๆ จะขายง่ายกว่า เพราะลูกค้าได้ลองหลายรสในครั้งเดียว สรุปจากที่ลองและดูเนื้อขนม: ขนมทองก้อนเป็นของว่างที่หน้าตาดี รสเลือกได้หลากหลาย เหมาะทั้งซื้อกินเอง ซื้อฝาก หรือสั่งเป็นชุดสำหรับงานเล็กๆ ใครยังไม่เคยลอง แนะนำเริ่มจากคละไส้ 5 แบบ จะรู้เลยว่าชอบแนวไหนที่สุด
