Make something to play with✅🥰🍘
2025/10/22 Edited to
การทำของกินเล่นไม่จำเป็นต้องยุ่งยากเสมอไป สำหรับใครที่ชอบเมนูของว่างง่าย ๆ ผมขอแนะนำการใช้แป้งข้าวโพดประมาณ 100 กรัม และการผสมแป้งอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความกรอบและความนุ่มในทุกคำที่ทาน ในขั้นตอนการเตรียม ให้ใช้แปรงทาน้ำมันบนชิ้นขนมเพื่อให้ผิวสัมผัสกรอบขึ้น และเมื่ออบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ให้ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที พร้อมกับพลิกด้านกลางค่อนข้างครึ่งครึ่งเวลาอบ เพื่อให้ความร้อนทั่วถึง เทคนิคนี้ผมได้ลองใช้กับการทำขนมหรือของว่างที่ทำเองที่บ้านแล้วผลลัพธ์ดีมาก ทั้งกรอบและนุ่มใน แถมยังไม่อมน้ำมันเหมือนทอดแบบปกติ เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารทานเล่นง่าย ๆ หรืออยากสนุกกับการทำอาหารที่บ้านกับครอบครัว
