มื้อเช้าง่าย ๆ ที่อร่อยเหมือนคาเฟ่ 🥖🍓🤍
ใครยังไม่เคยลองทำแบบนี้ ต้องดู! 🥹✨ ซาวโดว์กรอบนอก นุ่มใน ทาครีมชีส เติมผลไม้สด ราดน้ำผึ้งนิดเดียว อร่อยเกินคาด 🍯🍓
การทำซาวโดว์โทสต์เป็นหนึ่งในเมนูเช้าที่ผมชอบทำบ่อย ๆ เพราะนอกจากจะง่ายและเร็วแล้ว ยังได้รสชาติที่อร่อยและสวยงามเหมือนกินในคาเฟ่ชื่อดัง เมื่อใช้ขนมปังซาวโดว์ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน ผมมักจะชุบขนมปังด้วยน้ำเล็กน้อยก่อนนำเข้าเตาอบ เพื่อให้ได้สัมผัสที่กรอบพอดี จากนั้นทาครีมชีสให้ทั่วก่อนจะตกแต่งด้วยผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย หรืออะโวคาโด พร้อมราดน้ำผึ้งบาง ๆ เพื่อเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมที่ทำให้เมนูนี้ดูน่ากินมากขึ้น ข้อดีอีกอย่างของซาวโดว์โทสต์คือสามารถปรับเปลี่ยนท็อปปิ้งได้ตามความชอบ เช่น ทาเนยถั่วแทนครีมชีส หรือใส่ไข่ข้นเพื่อเพิ่มโปรตีน ทำให้มื้อเช้านี้มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและไม่จำเจ ในแง่ของการเตรียมตัว ผมแนะนำให้เตรียมผลไม้ล่วงหน้าไว้ล้างและหั่นเข้ารูปก่อน เพื่อให้เวลาทำจริงได้เร็วและเรียบร้อย นอกจากนี้การเลือกใช้ขนมปังซาวโดว์ที่สดใหม่ยังช่วยเพิ่มรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่ดี ในวันที่เร่งรีบเมนูนี้ทำได้ไวและช่วยให้ได้รับพลังงานพร้อมเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่นและฟินเหมือนนั่งทานในคาเฟ่เลยทีเดียว
