ร้านอาหารไทยต้นตำรับ 📍บ้านขนิษฐา 💖

ใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู บ้านขนิษฐา ไทยควิซีน สุขุมวิท 23” แบบอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี ถ้ามาครั้งแรก เราขอแชร์เป็นไกด์เล็กๆ จากที่ไปทานจริงค่ะ (สาขานี้บรรยากาศอบอุ่น เหมาะพาครอบครัว/แขกต่างชาติ เพราะรสชาติไทยต้นตำรับและจัดจานสวยแบบร้านไทยคลาสสิก) เมนูเรียกน้ำย่อยที่แนะนำคือ “เมี่ยงคำชะพลูออร์แกนิค” กินง่าย หอมสมุนไพร ช่วยเปิดต่อมรับรสก่อนเข้าจานหลัก หรือถ้าไปกันหลายคน “รวมมิตรเครื่องว่างโบราณ” ก็ดีมาก ได้ลองหลายอย่างในชุดเดียว เหมาะสำหรับโต๊ะที่อยากชิมแบบไทยๆ แต่ไม่อยากเลือกยาก จานหลักที่เราว่าควรมีบนโต๊ะ ถ้าดูจากเมนูของ Baan Khanitha Thai Restaurant คือกลุ่มน้ำพริกและกับแนม “น้ำพริกลงเรือ + ปลาดุกฟู + หมูหวาน” ชุดนี้รสครบมาก ทั้งเผ็ด เค็ม หวาน กินกับผักและข้าวแล้วเพลินสุดๆ แถมเป็นเมนูที่พาแขกบ้านแขกเมืองมักจะถูกใจ เพราะได้ความเป็นอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิม สายแกงอยากให้ลอง “แกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่น” กลิ่นเครื่องแกงชัด แต่รสกลมกล่อม มีความหวานนิดๆ จากองุ่นช่วยตัดเผ็ด ทำให้กินง่ายขึ้น ใครไม่ถนัดเผ็ดจัดก็ยังไหว (ถ้าไปกับผู้ใหญ่โต๊ะครอบครัว เมนูแนวนี้มักผ่านฉลุย) ไฮไลท์ส่วนตัวของเราเป็น “กุ้งนางราดซอสมะขาม” ซอสมะขามเข้มข้น เปรี้ยวหวานกำลังดี กุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้ง เป็นจานที่สั่งแล้วไม่ค่อยพลาด เหมาะมากเวลาอยากได้เมนูซีฟู้ดที่รสไทยชัดๆ ปิดท้ายอย่ารีบกลับนะคะ ของหวานไทยที่นี่ทำดีมาก เราชอบ “ขนมโคกะทิสด” หอมมันกะทิแบบชัดเจน และ “ส้มฉุน” สดชื่น ล้างปากสุดๆ ส่วน “ข้าวเหนียวมะม่วง” ก็เป็นตัวจบมื้อที่ปลอดภัยสำหรับทุกวัย ทริคเล็กๆ เวลาเลือกเมนู: ไป 2 คน เลือก 1 เครื่องว่าง + 1 กับข้าว + 1 แกง + ของหวาน 1 อย่างกำลังดี; ไป 4–6 คน เพิ่มน้ำพริกชุดใหญ่กับเมนูกุ้งนาง จะได้ครบทั้งรสชาติและความหลากหลาย การเดินทางสาขาสุขุมวิท 23 สะดวกมาก ลง BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท แล้วเดินต่อได้ เหมาะนัดเจอเพื่อน/พาครอบครัวมาทานมื้อพิเศษแบบไม่ต้องขับรถค่ะ