どの店?なぜ日本人はもっと知っているのですか?
秘密のドラッグサインをください。。。 しかし、大きすぎないでください。席はありません。😂🍜
私はずっとアユタヤ人です。何度も食べに戻ってくるお店があり、それでももっと話したくなるような気がします。
40年以上続く伝説のラーメン屋さんは、日本人の間でも有名で、タイ人がほとんどいなくても日本にいるかのように入ってきました。
9つの寺院に敬意を表しに来る人は、急いで戻ってはいけません。まずはこのお店に立ち寄ってください!非常に濃厚なスープ、良い強さ、ぱりっとしたタケノコ、柔らかい茶豚、弾力があり、日本人が中毒になる理由がわかります。
まだアユタヤの人には知られていないお店ですが、この後はぜひ皆 さんにも食べてもらいたい🍜🇯🇵
ถ้าใครเป็นสาวกราเมนจริง ๆ ต้องไม่พลาดที่จะไปลองชิมที่ร้านเล็กซัง ราเมง ในอยุธยา ร้านนี้ถือว่าเป็นความลับเล็ก ๆ ที่คนไทยส่วนใหญ่อาจยังไม่รู้จักมากนัก แต่กลับเป็นที่นิยมของคนญี่ปุ่นอย่างมากมาย ด้วยความที่ร้านมีประวัติยาวนานกว่า 40 ปี ทำให้อรรถรสของน้ำซุปและรสชาติอาหารทุกจานไม่เปลี่ยนไปตามกาลเวลา สิ่งที่ประทับใจสำหรับผมในการไปทานที่นี่คือบรรยากาศที่เหมือนได้หลุดเข้าไปอยู่ในญี่ปุ่นจริง ๆ แทบจะไม่มีเสียงพูดคุยภาษาไทยเลย ใครที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ได้อยู่ในกรุงเทพฯ ร้านนี้ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี น้ำซุปของเมนู Signature อย่าง Miso Chashu Ramen นั้นเข้มข้นกลมกล่อม เส้นราเมนแบบหนึบ ๆ เหนียวกำลังดี เสริมด้วยหน่อไม้กรอบและหมูชาชูที่นุ่ม เด้ง ให้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ เป็นอะไรที่หาในอยุธยาได้ไม่ง่ายนัก ในร้านยังมีเมนูหลากหลาย เช่น Zaru Ramen แบบเย็น ๆ ที่สดชื่น เหมาะสำหรับคนชอบความแปลกใหม่ รวมถึงเมนูผัดทอดต่าง ๆ ที่รสจัดจ้านถูกปากคนญี่ปุ่นแท้ ๆ นอกจากนี้ ร้านยังมีบริการชาให้ดื่มฟรี เพิ่มความฟินเวลารออาหาร ถือเป็นความใส่ใจเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เพิ่มความประทับใจให้กับลูกค้า ใครที่มีโอกาสไปไหว้พระ 9 วัดในอยุธยาแล้วอยากหาร้านราเมนดี ๆ ลองแวะที่ร้านเล็กซัง ราเมง รับรองว่าจะติดใจและเข้าใจว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงยกให้ที่นี่เป็นร้านในดวงใจ นอกจากรสชาติแล้วยังเป็นการได้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ ๆ ในเมืองโบราณของไทยอีกด้วย
