HIDE CAFE

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “HIDE CAFE” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรน่าลอง เราแวะไปแบบอยากหาอะไรหวานๆ แก้ง่วง แล้วก็ได้คำตอบเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันอยากพักจริงๆ ไฮไลต์ที่เราลองคือ “เค้กทีรามิสุ” หน้าตาดีมาก—เสิร์ฟบนจานสีดำ มีป้าย HIDE CAFE ปักด้านบน และโรยผงโกโก้มาแบบทั่วถึง กลิ่นโกโก้กับกาแฟขึ้นมาทันทีที่ยกจานมา เนื้อด้านในเป็นชั้นครีมสลับกับเนื้อเค้กที่ชุ่มกาแฟ ชิ้นนี้ให้ฟีลนุ่มละมุน กินแล้วไม่แห้งคอ เหมาะกับคนที่ชอบขนมแนวครีมๆ แต่ยังอยากได้ความหอมเข้มของกาแฟอยู่ด้วย ทริคการสั่งของเรา: ถ้าสั่งทีรามิสุ แนะนำจับคู่กับอเมริกาโน่หรือกาแฟดำสักแก้ว จะตัดความหวานได้ดี ทำให้กินได้เพลินขึ้น (โดยเฉพาะวันที่อยาก “รับหวานบ้าง เดี๋ยวน้ำตาลตก” แบบเรา) แต่ถ้าใครไม่ดื่มกาแฟ เลือกชาร้อนหรือเครื่องดื่มไม่หวานมากๆ ก็ช่วยให้รสทีรามิสุเด่นขึ้นเหมือนกัน เรื่องบรรยากาศ ร้านให้ความรู้สึกคาเฟ่ที่ตั้งใจทำขนม มีมุมให้นั่งพัก กินเค้กช้าๆ ถ่ายรูปจานขนมก็สวย เพราะสีโกโก้ตัดกับจานสีดำและป้ายร้านดูคุมโทนดีมาก ใครชอบถ่ายภาพอาหาร แนะนำถ่ายตอนขนมเพิ่งมาเสิร์ฟใหม่ๆ ผงโกโก้จะดูฟุ้งสวย และชั้นครีม-เค้กจะเห็นชัด สรุปสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจ: ถ้าคุณหา “HIDE CAFE” เพราะอยากได้คาเฟ่ที่มีทีรามิสุอร่อยๆ กลิ่นกาแฟชัด เนื้อสัมผัสดี และบรรยากาศเหมาะกับการนั่งพัก ร้านนี้ตอบโจทย์ค่ะ วันไหนอยากให้ตัวเองได้รางวัลเล็กๆ เป็นเค้กดีๆ สักชิ้น แนะนำให้ลองทีรามิสุของที่นี่จริงๆ