Kakigori เมนูใหม่ที่ After you🍧🫎✨

ถ้าช่วงนี้ใครกำลังไถหา “เมนู After You” ที่เป็นของใหม่/เมนูตามกระแส เราว่าคากิโกริรอบนี้เป็นตัวที่ควรไปลองมากๆ เพราะมันไม่ได้มาแนวหวานจัดแบบน้ำแข็งไสทั่วไป แต่เป็นคากิโกริสไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นรสชัด + เนื้อสัมผัสหลากหลาย (แถมคอนเซ็ปต์คือ Kakigori new menu from Ginza to Bangkok ด้วย) เมนูนี้เป็น seasonal และมี 2 รสหลักที่หลายคนลังเลเหมือนกัน เราสรุปไกด์เลือกแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย 1) Kinako Mochi Kakigori (คินาโกะโมจิคากิโกริ) เหมาะกับสาย “ชอบนมๆ + ชอบเคี้ยว” เพราะจุดเด่นคือโมจิให้เยอะจริงและยืดหนึบมาก มีทั้งด้านบนและซ่อนอยู่ตรงกลาง กินแล้วได้ฟีลหนุบๆตลอดทาง ตัวผงคินาโกะหอมถั่วชัด ซอสจะมีความเค็มนิดๆช่วยตัดความนม ทำให้ไม่เลี่ยน ที่ชอบอีกอย่างคือมี red bean pop เพิ่มเท็กซ์เจอร์แบบเป๊าะๆ เคี้ยวเพลิน ใครไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร เราว่าเริ่มจากรสนี้ปลอดภัยและว้าวง่าย 2) Pistachio Strawberry Matcha Kakigori (พิสตาชิโอสตรอว์เบอร์รีมัทฉะคากิโกริ) อันนี้เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะแนวเข้มๆ หวานน้อย ตัวเบสมัทฉะค่อนข้างชัดและจริงจัง (ถ้าปกติกินหวานมากอาจรู้สึกจืดได้นิดนึง) แต่ข้อดีคือกินแล้วสดชื่น ไม่หนักท้อง ท็อปครีมมัทฉะหอมพิสตาชิโอ้ดีมาก และข้างในมีครีมอีกชั้น + ครัมเบิล + บลูเบอร์รี่ ทำให้ได้หลายเลเยอร์ กินไม่เบื่อ ที่สำคัญมีซอสสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวอมหวานไว้ราด/จิ้ม ช่วยบาลานซ์มัทฉะได้ดี ทิปสั้นๆก่อนพุ่งไปสั่ง - ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละรสแล้วแชร์ จะได้เทียบความต่างชัดๆ - สายถ่ายรูปน่าจะชอบ เพราะหน้าตาน่ารักและมีป้าย VINEFRU GINZA ปักอยู่บนถ้วย ฟีลญี่ปุ่นมาก - เมนู seasonal หมดไวจริง โดยเฉพาะช่วงพีค ลองไปเร็วหน่อยหรือเลี่ยงช่วงบ่ายแก่ๆ จะมีโอกาสได้กินมากกว่า โดยรวมถ้าให้เลือก “เมนู After You” ที่ทั้งอร่อยและได้ประสบการณ์ใหม่ คากิโกริสองรสนี้ตอบโจทย์มาก เลือกตามสไตล์ความหวานที่ชอบ แล้วไปลองก่อนหมดรอบจะเสียดาย