Boil fish, lettuce.

เมื่อได้ลองต้มปลาผักกาดดองที่ร้านล่าเมียวครั้งแรก ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมาก ต้มปลาผักกาดดองที่นี่มีความพิเศษตรงที่ใช้ผักกาดดองที่ผ่านการหมักจนได้รสเปรี้ยวกำลังดี ไม่เผ็ดหรือเค็มจนเกินไป ปลาในต้มก็สดและเนื้อนุ่ม ทำให้เมนูนี้มีรสชาติกลมกล่อมกินได้เรื่อย ๆ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองต้มปลาผักกาดดอง แนะนำให้มาลองที่ร้านนี้ เพราะที่นี่ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น หมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงแบบหูหนานที่ตุ๋นจนเนื้อนุ่มสุด ๆ หรือไก่ทอดพริกเสฉวนที่เผ็ดร้อนแต่กรอบมาก นอกจากนี้ยังมีหมูคูโรบุตะผัดพริกหยวกจีน และหมูลายชั้นตุ๋นยาวนานกว่า 8 ชั่วโมง จนได้สัมผัสรสชาติที่กลมกล่อมละมุนลิ้น ร้านล่าเมียวนี้ ตั้งอยู่ที่เซ็นลาด ตกแต่งร้านเรียบง่ายแต่สะดวกสบาย เหมาะกับการมาทานอาหารเป็นกลุ่มหรือคนเดียว เมนูต้มปลาผักกาดดองของร้านนี้จึงเหมาะทั้งกับคนที่ชอบลิ้มรสความเปรี้ยวอมเค็ม และคนที่มองหาของอร่อยที่กินแล้วไม่เลี่ยน โดยส่วนตัวแล้ว ผมรู้สึกว่าการเลือกผักกาดดองคุณภาพดีและเครื่องต้มที่จัดจ้านกำลังดี คือกุญแจสำคัญที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นมาก รวมถึงการบริการที่เป็นกันเองของร้าน ทำให้รู้สึกประทับใจและอยากกลับไปลองเมนูอื่น ๆ อีกมากขึ้น สรุปแล้ว ต้มปลาผักกาดดองที่ร้านล่าเมียวไม่ผิดหวังจริง ๆ และเป็นตัวเลือกหนึ่งที่คออาหารไทยไม่ควรพลาด!