กะเพราโบราณ

3 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกะเพราโบราณเป็นอาหารที่หลายคนชอบ เพราะรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่สดใหม่ ทำให้อาหารจานเดียวจานนี้มีเสน่ห์แตกต่างจากกะเพราทั่วไปที่เราคุ้นเคย จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปเดินถนนคนเดินอำเภอน้ำโสม ได้ลองชิมกะเพราโบราณร้านนี้พบว่ามีความพิเศษที่การใช้วัตถุดิบคุณภาพ เลือกใบกะเพราที่ปลูกแบบธรรมชาติ ไม่มีสารเคมี เรื่องรสชาติจะมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศและใบกะเพราเยอะเป็นพิเศษ ทำให้รสชาติกลิ่นค่อนข้างชัดเจนและนัว เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานเผ็ดและหอมใบกะเพราอย่างแท้จริง เสน่ห์อีกอย่างของร้านอยู่ที่บรรยากาศถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยร้านค้าและเสียงสนุกสนาน ทำให้การได้กินกะเพราโบราณที่นี่นอกจากได้รสชาติดีแล้วยังได้สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวน้ำโสมอย่างลึกซึ้ง สำหรับใครที่สนใจตามรอยแนะนำให้ไปช่วงค่ำที่ถนนคนเดิน เพราะจะมีของกินหลากหลายและได้บรรยากาศชิลๆ เดินชมตลาดกินอาหารอร่อยๆ ควบคู่กันไป ถือเป็นโอกาสดีที่ได้ลองของดีประจำท้องถิ่นและได้พูดคุยกับคนขาย ทำให้เข้าใจถึงความตั้งใจในการทำอาหารตามสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา นอกจากกะเพราโบราณแล้ว ภายในตลาดยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ขนมพื้นบ้าน น้ำพริก และส้มตำรสแซ่บ ทุกเมนูล้วนเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และทำสดใหม่ทุกวัน สุดท้ายการไปเที่ยวถนนคนเดินอำเภอน้ำโสม นอกจากจะได้กินกะเพราโบราณรสชาติจัดจ้านแล้ว ยังเป็นโอกาสพักผ่อนและสัมผัสวิถีชีวิตของชุมชนได้อย่างเป็นธรรมชาติ ใครชอบอาหารไทยรสจัดและมองหาประสบการณ์ชิมที่ไม่เหมือนใคร แนะนำว่าอย่าพลาดมาชิมที่นี่จริงๆ

ค้นหา ·
กะเพราหมูสับ โบราณ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้งที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางเรียงในชาม ราดด้วยซอสฉ่ำๆ และตกแต่งด้วยใบกะเพราสด พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดส��ำหรับทำไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง ประกอบด้วยสะโพกไก่ ใบกะเพรา พริกแห้ง กระเทียมสับ ผงผัดกะเพรา ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว และน้ำตาลทราย
สะโพกไก่ 4 ชิ้นในชาม กำลังถูกหมักด้วยผงผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเตรียมปรุงรส
ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง✨
ทำไก่อบซอสกะเพรานุ่ม ฉ่ำซอส ไม่ต้องกลับเค็ม กลมกล่อม พอดี ใครกลัวเค็ม ปรุงรสชิมดีๆ 🌸วัตถุดิบ (ปริมาณดูตามรูป) ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️ผงผัดกระเพรารสดี ▪️กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว ▪️ซอสหอยนางรม ▪️น้ำตาลทราย ▪️น้ำเปล่า ▪️น้ำมันสำหรับผัดซอส ▪️ใบกะเพรา (อบตอนจบ)
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 653 ครั้ง

กะเพราเห็ดใส่หมูสับที่ปรุงเสร็จแล้วในชามสีเทา ตกแต่งด้วยใบกะเพราสด ดูน่ารับประทาน
วัตถุดิบสำหรับทำกะเพราเห็ดใส่หมูสับ ประกอบด้วยเห็ดชิเมจิขาว ใบกะเพรา หมูสับ กระเทียมพริกแห้ง และเครื่องปรุงรสต่างๆ
ขั้นตอนการทำ: ผัดกระเทียมพริกแห้งให้หอม ตามด้วยหมูสับ 150 กรัม และใส่เห็ดชิเมจิขาวลงไปผัดในกระทะ
กะเพราเห็ดใส่หมูสับ ลองทำครั้งแรก 😋
มีเห็ดชิเมจิขาวเหลืออยู่ ไม่รู้ทำอะไรดี ลองเอามาผัดกะเพราก็อร่อยดีนะ กรึบๆ 🌸วัตถุดิบ ▪️เห็ดชิเมจิขาว ▪️หมูสับ 150 กรัม ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน 1 ช้อนชา ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️กะเพรา 1 กำมือ ▪️น้ำมันสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 310 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้หมูสับพริกแห้งในกระทะสีดำ มีเต้าหู้ทอดสีทอง หมูสับ ใบกะเพรา และพริกแห้งคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำกะเพราเต้าหู้หมูสับ ได้แก่ เต้าหู้ไข่ แป้งทอดกรอบ หมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผงปรุงรส และซีอิ๊วดำ
ภาพแสดงการหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นกลมเท่าๆ กัน และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
ทำ "กะเพราเต้าหู้หมูสับ พริกแห้ง" กันค่า🌶
🌸เต้าหู้สีเหลืองทองสวยๆ ให้ทอดจนกรอบ ได้สีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น ค่อยตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 🌸กระเพราสีเข้มๆ ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันตามชอบ 💕ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ 2 แท่ง แป้งทอดกรอบ หมูสับ 200 กรัม ใบกะเพรา (ตามชอบ) กระเทียม 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด (ตามชอบ) ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1434 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมูหวานหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ ที่ปรุงในซอสสีเข้มเงางาม หมูดูนุ่มและเคลือบด้วยซอสอย่างทั่วถึง แสดงถึงหมูหวานสูตรโบราณที่น่ารับประทาน
หมูหวานสูตรโบราณ🐷🐷🐷
#หมูหวาน
กะเพรา.พรรณราย

กะเพรา.พรรณราย

ถูกใจ 186 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในกระทะร้อนๆ พร้อมใบกะเพราและพริกแดง มีข้อความว่า "กะเพรา เต้าหู้ชีสสสส เมนูยอดฮิตทำง่ายๆ" และ "#กินกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี"
กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในจานสีขาว มีส้อมจิ้มเต้าหู้ชีสที่ชีสกำลังเยิ้มออกมา พร้อมข้อความว่า "ชีสเยิ้มเลยย" และ "ขั้นตอนทำง่ายๆ ไปลองท��ำกัน ~"
ส่วนผสมสำหรับทำกะเพราเต้าหู้ชีสสสส ประกอบด้วยเต้าหู้ปลาไส้ชีส ซอสกะเพรา ถั่วฝักยาว พริก กระเทียม และใบกะเพรา วางเรียงบนพื้นไม้
กะเพราลูกชิ้นชีสสส🧀🤎
เมนูยอดฮิตตามเจ้บิว 🧀✨ 😊 กินกับข้าวก็ได้เป็นกับแกล้มก็ดี 👍🏻 #กะเพราลูกชิ้นชีส #เต้าหู้ชีส #กะเพราเต้าหู้ชีส #บิววราภรณ์ #bewvaraphon
อาชิเตรูโยนะคะ

อาชิเตรูโยนะคะ

ถูกใจ 1216 ครั้ง

แจกสูตรซอสกะเพราไว้ทำขาย
ชวนทำซอสกะเพราไว้ทำออเดอร์กันค่ะ มีสูตรนี้ไว้ อร่อยเหมือนเดิมทุกจาน มาทำกันเลย! #สมัครแกร็บฟู้ด #เปิดร้านง่ายโตไวไปกับแกร็บฟู้ด #ขายฟรีกับแกร็บฟู้ด #แกร็บพารวย
เหมียวชวนทำกินทำขาย

เหมียวชวนทำกินทำขาย

ถูกใจ 305 ครั้ง

ภาพกะเพราหมูสับลูกชิ้นที่ผัดเสร็จแล้วในกระทะ มีหมูสับ ลูกชิ้น พริกแห้ง และใบกะเพราคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการทำกะเพรา เริ่มจากผัดกระเทียมพริกแห้ง ตามด้วยหมูสับที่ผัดจนสุก และใส่ลูกชิ้นลงไปในกระทะ
ภาพแสดงการปรุงรสกะเพราหมูสับลูกชิ้นด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และผงปรุงรส โดยตักใส่ลงในกระทะ
กะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ✨
ทำกะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ง่ายๆกันค่า 🌸ส่วนผสม เนื้อหมู 150 กรัม ลูกชิ้น ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียมเม็ดใหญ่ 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 💕วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 133 ครั้ง

🌿 3 วิธีปลูก "กะเพรา" ให้มีใบดก
และเก็บได้ตลอดปี พร้อมเทคนิคยืดอายุก่อนออกดอก กะเพรา เป็นพืชคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ แต่หลายคนมักเจอปัญหา "กะเพราแก่เร็ว" และออกดอกทำให้ใบไม่ดก การดูแลที่ถูกต้องและการใช้เทคนิคการตัดแต่งจะช่วยให้คุณมีใบกะเพราสด ๆ เก็บใช้ได้ตลอดทั้งปีครับ 🌱 3 เทคนิคปลูกและดูแลกะเพราให้ใบดก 1.เด็ดยอดตั้งแต่
นุซีอาร์ พาเพลิน

นุซีอาร์ พาเพลิน

ถูกใจ 145 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม