ช่วงกินเจแบบนี้ เรามักเริ่มเช้าด้วยน้ำเต้าหู้ คิดว่าแก้วไหนก็คงไม่ต่างกันเท่าไหร่... น้องแคลเองก็เคยเดาแบบนั้น จนลองเช็กจากที่เพื่อนๆ บันทึกไว้จริงในแอป ถึงรู้ว่าแค่สูตรหวาน-ไม่หวาน-ไม่ใส่น้ำตาลก็ต่างกันหลักสิบแคลต่อแก้วเลย เลขพวกนี้มาจากที่คนอื่นจดไว้ ไม่ใช่เลขของแก้วเรา ลองจดแก้วของตัวเองดูสิ จะไ

วันแรกของกินเจ เต้าหู้ชิ้นเดียวกันแท้ๆ เอาไปทอดปุ๊บ น้องแคลเดาว่าแคลคงขึ้นนิดเดียว... เอ๊ะ ไม่ใช่เลย ต่างกันเกือบ 8 เท่า 😳 เต้าหู้ขาวอ่อนก้อนนุ่มๆ กับเต้าหู้ทอดสีทองกรอบ หน้าตาคล้ายกันมาก แต่พอผ่านน้ำมัน แคลกระโดดขึ้นเยอะเลย ส่งให้เพื่อนที่กินเจด้วยกันดูหน่อย เผื่อเขาเดาผิดเหมือนน้อง 😂 แล้วลอ

น้องแคลทายไว้ก่อนเลยว่าก๋วยเตี๋ยวเรือชามเดียวคงไม่หนักเท่าไหร่ น้ำใสๆ ดูเบาแท้ๆ พอไปเปิดข้อมูลจาก food-wiki ดูจริงๆ ถึงกับอึ้ง เครื่องในกับน้ำมันที่ใส่เพิ่มความเข้มข้นให้น้ำซุป ทำให้แคลมากกว่าที่คิดไปเยอะ ทั้งที่หน้าตาแทบไม่ต่างจากก๋วยเตี๋ยวธรรมดาเลย ใครเคยกินทีนึงหลายชามแล้วมานั่งคิดว่าทำไมแ

เห็นลูกชิ้นปิ้งข้างทางแล้วคิดในใจว่าไม้นึงคงไม่เท่าไหร่หรอก ทายไปพลางๆ ว่าไม่น่าเยอะ พอมาเช็คจากข้อมูลอาหารที่มีจริงๆ ต้องบอกว่าน้องเดาผิดไปไกลเลยอ่ะ 😳 ที่พุ่งจริงๆ ไม่ใช่ตัวลูกชิ้นด้วยซ้ำ แต่เป็นน้ำจิ้มที่จุ่มเพิ่มเข้าไปทีละนิดนี่แหละตัวดี จุ่มไปเรื่อยๆ โดยไม่รู้ตัวว่ามันบวกเพิ่มขนาดนี้ เพื่