ไม่มีเครื่องปรุงรส! หากคุณใช้กิมจิคุณสามารถทำกล่องอาหารกลางวันเป็นเวลา 5 วันในไม่กี่วินาที
ไม่ต้องปรุงรส! กล่องอาหารกลางวัน 5 วันเสร็จในไม่กี่วินาที! ทำกล่องอาหารกลางวันกิมจิหมูเข้าด้วยกันและแช่แข็ง
🌻สารอาหารโดยประมาณสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ🌻
(ข้าว 120g + หมูคิม)
แคลอรี่ 44 0.2
โปรตีน 24.1
ไขมัน 14.3
คาร์โบไฮเดรต 57.5
- ใช่
วัสดุ🌻🌻5 วัน
ข้าวปรุงสุก 3 ไป (ส่วนที่เหลือห่อและแช่แข็ง)
ท็อปหมู 500 กรัม
หัวหอมสีเขียว 1 หัว
กิมจิ 120 กรัม
- ใช่
🌻ทำ🌻
▪หั่นหัวหอมสีเขียวในแนวทแยงมุม และหั่นชิ้นหมูเป็นขนาดที่กินง่าย
▶อบหมูในกระทะอุ่น
เมื่อเนื้อทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีขาวทอดกิมจิและหัวหอมสีเขียวเปลี่ยนเป็นความร้อนสูงและทอดจนน้ำถูกกำจัดออกไปอย่างดี
- ใช่
เมื่อเครื่องเคียงและข้าวเย็น
ใส่ข้าวและเครื่องเคียงในภาชนะซิปล็อค 480ml ที่รองรับตั้งแต่การแช่แข็งไปจนถึงการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟและแช่แข็ง
- ใช่
🌻การเก็บรักษา🌻
เก็บแช่แข็งและกินภายใน 2 สัปดาห์
(มันจะอยู่ได้นานหนึ่งเดือน แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่มันจะแย่ลง)
กินเร็วในขณะที่มัน🥺)
- ใช่
🌻กิน🌻
นำออกจากช่องแช่แข็ง เลื่อนฝาเพื่อปล่อยไอน้ำและอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 500W เป็นเวลา 5 นาที
(คุณสามารถย้ายไปที่ตู้เย็นเมื่อวันก่อนและแช่เย ็นและละลายเพื่อย่นระยะเวลา)
เพราะมันยังเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณของกล่องอาหารกลางวัน
หากคุณลองครั้งเดียวคุณจะรู้ว่าต้องใช้ช่วงมากแค่👌♪
- ใช่
🌻นำอาหารกลางวันแช่แข็งมาทำงาน🌻
ฉันใส่มันลงในถุงอาหารกลางวันของฉันเนื่องจากมันถูกแช่แข็ง
มันละลายครึ่งตอนเที่ยงดังนั้นอุ่นในไมโครเวฟในที่ทํางานและกินมัน
(เมื่อละลายครึ่งฉันคิดว่าประมาณ 3 นาทีในไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ดี แต่มันเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับระดับการละลายและปริมาณของกล่องอาหารกลางวัน)
มันอาจจะดีกว่าที่จะใส่แพ็คน้ำแข็งในฤดูร้อน!
- ใช่
#อาหารกลางวัน #แช่แข็ง_อาหารกลางวัน#แช่แข็ง_สต็อก สูตรหมู สูตรการระเบิด
豚キムチって「お弁当に入れて大丈夫？腐る？」「冷凍できる？」「キムチそのまま入れていい？」が不安になりがちなので、私がやっている安全寄りの運用をまとめます。 まずポイントは“水分を飛ばす”こと。キムチ炒めは汁気が残るとお弁当箱の中で水が出やすく、味もぼやけやすいです。炒めるときは強火にして、フライパンの底に汁が溜まらない状態までしっかり飛ばすと、冷凍後のベチャつきも減りました。豚肉から脂が出るので、基本は油なしでもOKでした。 「キムチをそのまま入れる」は私は避けています。汁が出やすいのと、匂いが強くなりやすいので、必ず加熱して“キムチ炒め”にしてから詰める派です。どうしてもトッピングしたいなら、汁をよく切って別添えにするのが安心だと思います。 詰め方は、色移り対策にコンテナ（480ml）へラップを敷くのが便利。ご飯→豚キムチの順に入れて、具がご飯に触れすぎないようにすると匂い移りも軽減しました。仕切りがあるなら、豚キムチ側にキッチンペーパーを小さく折って“汁受け”にするのも手です（入れすぎると乾くので少量）。 冷凍できる？については、豚キムチは冷凍向きです。コツは「完全に冷ましてから冷凍」。温かいままフタをすると水滴がついて霜の原因になるので、私は粗熱→完全に冷めてからフタ→冷凍にしています。保存は目安2週間。1ヶ月いけそうでも霜や風味落ちが出やすいので、早めに食べるのがいちばんおいしかったです。 レンジ加熱は、冷凍のままなら500Wで約5分をスタート地点にして、足りなければ30秒ずつ追加。前日に冷蔵庫へ移して半解凍にすると2〜3分で済むことも多いです。職場に持って行くときは冷凍のままバッグへ入れて、夏は保冷剤を足すと安心。 「腐るのが心配」な日は、①しっかり加熱②汁気を飛ばす③冷ましてから詰める④保冷（夏）を徹底すると不安が減りました。仕上げに醤油をほんの少し入れて炒めるとコクが出て、キムチだけの味付けでもさらに満足感が上がります。
