ก๋วยเตี๋ยวเป็ดหน้าวัดโพธิ์

ถ้าใครกำลังหาร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเป็ด” แถวหน้าวัดโพธิ์/หลังวัดโพธิ์ในชลบุรี เราขอมาเล่ารายละเอียดเพิ่มเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ ร้านนี้หน้าร้านสังเกตง่าย มีป้ายร้านสีเหลืองกับเมนูติดชัดเจน (ใครชอบดู “ป้ายก๋วยเตี๋ยวเป็ด” หรือหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวสวยๆ ไว้เป็นจุดเช็กอิน ร้านนี้ถ่ายรูปออกมาดีเลย) เมนูที่เราลองหลักๆ จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ด เสิร์ฟมาในชามสีชมพูแบบเห็นแล้วจำได้เลย ตัวน้ำซุปออกแนวเข้มข้นหอมเครื่องพะโล้/ตุ๋นยาจีนเบาๆ (สายก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นยาจีนมีโอกาสถูกใจ) กินแล้วไม่เลี่ยน เนื้อเป็ดให้ค่อนข้างเยอะ มีทั้งชิ้นเป็ดกับเลือดเป็ด ใส่ถั่วงอก ต้นหอม แล้วก็มีเจียวกระเทียมหอมๆ โรยหน้า ใครชอบรสจัดเติมพริกป่นแล้วซดคือเข้ากันมาก อีกจานที่อยากให้สั่งคู่กันคือ “ข้าวหน้าเป็ด” มาเป็นข้าวสวยกับเป็ดหั่นชิ้น กินกับแตงกวาและน้ำจิ้มรสเด็ด จานนี้เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน หรือวันที่อยากกินข้าวแต่ก็ยังอยากได้ฟีลเป็ดพะโล้ ของทานเล่นที่เราแอบปลื้มคือ “เลือดเป็ดพะโล้” หั่นเต๋าราดซอสเข้มๆ โรยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสีแดง เผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะสั่งแชร์บนโต๊ะ จะได้ครบทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็ด + ข้าวหน้าเป็ด + เลือดเป็ดพะโล้ ทริคเล็กๆ จากเราคือ ถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจเยอะ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึงจะได้นั่งสบายๆ และถ้าใครพาเพื่อนที่ไม่กินเป็ด บางร้านจะมีแนว “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น” เป็นตัวเลือกด้วย ลองถามหน้าร้านได้เลยค่ะ โดยรวมเราว่าร้านนี้ให้เยอะ อิ่มคุ้มราคา เหมาะกับวันที่คิดอะไรไม่ออกแล้วอยากได้อะไรอร่อยๆ ง่ายๆ จริงๆ