🍚 ทำเพื่อตัวเอง ข้าวผ่อนคลาย (ผมสวย ผิวสวย)
ในวันที่วุ่นวาย
ไม่ใช่สำหรับคนอื่น แต่สำหรับตัวคุณเอง
วันนี้คือ
✔กับผิว
✔เครื่องปรุงรสหมัก
✔แร่ธาตุและโปรตีน
โดยที่ในใจฉันทําเมนูที่ทําให้ผมและผิวของฉันมีความสุข
อย่าสุภาพเกินไป
อาหารที่สามารถดูแลตัวเองได้อย่างเหมาะสม
ฉันคิดว่ามันเป็นการดูแลความงามที่ดีที่สุด🌿
🥢เมนูวันนี้
มันฝรั่งใหม่และมันฝรั่งเนื้อบุก
กินปิราเผ็ดของแครอทและทูน่า
ฟักทองหวานเผ็ดกับเมล็ดงาดำ
· ผักดองโฮมเมดของหัวผักกาดสีแดง
อุเมะ เมนไทโกะ คัตสึโอบุชิ และข้าวงาดำ
🥔ผิวมันฝรั่งใหม่และมันฝรั่งเนื้อ (สูตรหลวม)
วัสดุ
มันฝรั่งใหม่ / konjac / หัวหอมใหม่ / แครอท
หมูหมักในโคจิเกลือ
วิธีการทำ
▪ตัดมันฝรั่งใหม่เป็นชิ้นใหญ่กับผิว
▶Konnyaku ต้มและกินง่าย
▶หมูทอดเบา ๆ ในกระทะและเพิ่มผัก
☑Dashi + ซีอิ๊วเล็กน้อยและมิริน
☑รสชาติและเสร็จสิ้น
📝คะแนน
โดยใช้ผิวของมันฝรั่งใหม่
บริโภคแร่ธาตุและใยอาหารอย่างแน่นหนา
🥕แครอทและปลาทูน่าเผ็ด Kinpira
วัสดุ
แครอท (มีผิว) / ทูน่า
ดาชิซีอิ๊ว/น้ำตาล/พริกแดง
จบด้วยงาพื้นขาว
วิธีการทำ
ทอดแครอทหั่นฝอย
หวานและเผ็ดกับปลาทูน่าและเครื่องปรุงรส
ในที่สุดก็มีงาขาวมากมาย
🎃ฟักทอง
ต้มเบา ๆ ด้วยดาชิซีอิ๊วและน้ำตาล
โรยเมล็ดงาดำเมื่อรับประทานอาหาร
🌸หัวผักกาดแดงดองโฮมเมด
ต้มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล + ลูกอมร็อค
เพียงแค่จุ่มลงในน้ำส้มสายชูดองโฮมเมด
หวานและเปรี้ยวเล็กน้อยสำหรับวางตะเกียบ ☑
ท็อปปิ้งข้าว🍚ใส่ใจความงาม
Umeboshi
คัตสึโอบุชิ
เมนไทโกะ
งาดำ
✨ดีต่อเส้นผมและผิวหนัง
🥕แครอท ฟักทอง
→β-carotene ปกป้องเยื่อเมือกและผิวหนัง ทำให้ผมเงางาม
🐷หมู ทูน่า
โปรตีนและวิตามินบี
จัดหาวัสดุผมอย่างแน่นหนา
🖤งาดำ งาขาว
→ มีแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ
สภาพแวดล้อมของหนังศีรษะและการดูแลริ้วรอย
🥔 (มีผิว)
ด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม
รองรับโทนสีผิวจากภายใน
🧂อาหารหมักค่ะ
→เตรียมสภาพแวดล้อมของลำไส้
สำหรับร่างกายที่ยากต่อการได้รับผิวหยาบกร้าน
🌿.
ฉันไม่ได้ทำอะไรพิเศษ
คิดถึงตัวเองและทำข้าว
แทนที่จะพูดว่า "เพียงพอสำหรับวันนี้"
คุณทำเพื่อฉันวันนี้
ฉันหวงแหนอาหารที่ทําให้ฉันรู้สึกอย่างนั้น🍀
忙しい時でも、できるだけ自分を大切にする時間を作りたいと思い、私自身も似たような献立をよく作ります。特に皮ごと野菜を使うことで、食物繊維やミネラルが豊富に摂れて美容効果も高まるのが嬉しいポイントです。 例えば新じゃがの皮にはビタミンCやカリウムが豊富で、肌の調子を整えるだけでなく、腎臓の働きをサポートしてむくみ解消にも役立ちます。手軽に皮ごと使えば、調理の手間も減るので忙しい時でも続けやすいです。 また、発酵調味料として塩麹を使うことで食材の旨味がアップしつつ、腸内環境を整える効果も期待できます。腸内環境が整うと肌荒れしにくくなるので、健康的な美肌ケアにはぴったりです。 さらに、にんじんやかぼちゃのβカロテンは体内でビタミンAに変わり、粘膜や肌の保護、ツヤのある髪作りに役立ちます。ツナや豚肉でたんぱく質やビタミンB群を補えば、髪の材料もしっかり補給できます。 私はよく、自家製の赤カブピクルスを箸休めにします。リンゴ酢と氷砂糖で作る自家製ピクルスは、さっぱりとした甘酸っぱさが食欲をそそり、口の中がリフレッシュされるのでとても気に入っています。 また、ご飯のトッピングに梅干しやかつおぶし、明太子、黒ごまを加えることで、ミネラルや抗酸化成分がプラスされ、頭皮環境の改善やエイジングケアにもつながります。 このように、特別な調理はせずとも自分のために作る食事が、心にも体にも優しい美容ケアになります。日々の忙しさに追われても「今日も自分のためにちゃんと作れた」と感じられる時間を大切にしたいですね。
