มัทฉะ นมโอ็ต
สำหรับคนที่รักสุขภาพและกำลังมองหาเครื่องดื่มใหม่ๆ มัทฉะนมโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะนมโอ๊ตนั้นมีความหวานธรรมชาติและรสชาตินุ่มละมุน ผสมรวมกับผงมัทฉะที่ให้ความหอมและรสขมอ่อนๆ ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การใช้ oat milk หรือ นมโอ๊ตแทนนมวัว เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่แพ้นมวัวหรือเว้นการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เพราะนอกจากจะช่วยลดการบริโภคไขมันทรานส์แล้วยังดีต่อระบบย่อยอาหาร เพราะมีกากใยที่ช่วยเรื่องลำไส้ด้วย สำหรับวิธีชงมัทฉะนมโอ๊ตเบื้องต้น เริ่มจากตีผงมัทฉะกับน้ำร้อนประมาณ 60-70 องศาให้ละลายและไม่แข็งตัว จากนั้นเติมนมโอ๊ตที่อุ่นแล้วลงไป คนให้เข้ากัน หรือใช้เครื่องตีฟองนมเพื่อเพิ่มความนุ่มฟูที่ด้านบน สำหรับคนที่ชอบหวานสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายไม่ฟอกขาวเล็กน้อย จากภาพ OCR ที่เห็นคำว่า “มัท ฉะ นมโอต 2000 mate OAT-BARIS Grea for” น่าจะเป็นการโปรโมตเครื่องดื่มที่ใช้ผงมัทฉะและนมโอ๊ตเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งแสดงถึงความตั้งใจให้เป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ตอบโจทย์เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง โดยส่วนตัวแล้ว ผมมักจะสั่งมัทฉะนมโอ๊ตเวลาต้องการเครื่องดื่มที่ไม่หนักมากแต่ยังให้อารมณ์ตื่นตัวด้วยคาเฟอีนจากมัทฉะ มันเหมาะสำหรับช่วงบ่ายที่ต้องการเพิ่มพลังโดยไม่ต้องการกาแฟ หากใครสนใจลองทำที่บ้าน แนะนำให้เลือกผงมัทฉะคุณภาพดีและนมโอ๊ตที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเพื่อสุขภาพที่ดี ตัวนี้ยังเหมาะกับผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรืออยากลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างมากด้วย
