ถ้าใครเสิร์ชหา “ป้าติ๋มข้าวแกง” หรือ “ข้าวราดแกง” ในอุดรธานี แล้วอยากได้ร้านที่รสจัดแบบอาหารไทยแท้ๆ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะรสชาติจะออกแนวเข้มข้นถึงเครื่อง กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วฟินแบบเรียบง่าย แต่พอได้ชิมจริงคือรู้สึกว่าเป็นร้านข้าวแกงที่ทำรสถึง ไม่จืด ไม่กั๊กเครื่อง ทำเลร้านอยู่แถวใจกลางเมืองอุดรฯ เดินทางง่าย เหมาะกับทั้งคนทำงาน นักเรียน นักท่องเที่ยวที่อยากหาร้านอิ่มไวๆ ราคาสบายกระเป๋า (โซนประมาณ ฿1-200 ตามที่เห็นรีวิว) บรรยากาศร้านจะเป็นแนวบ้านๆ กินง่าย เน้นอร่อยและอิ่มคุ้มมากกว่าแต่งร้านสวยๆ ใครชอบสไตล์นี้น่าจะถูกใจ จุดที่เราชอบคือ “น้ำพริกกะปิ” กับ “ผักสดฟรี” มีให้ตักกินคู่กัน ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความแซ่บได้ดีมาก วันไหนอยากกินข้าวแกงให้ครบเครื่อง แนะนำให้จัดข้าวราดแกงแล้วตักผักสดมากินคู่ จะรู้สึกบาลานซ์ขึ้นเยอะ โดยเฉพาะถ้าเลือกกับข้าวที่รสเข้มๆ ส่วนการสั่งแบบให้คุ้ม เราแนะนำเลือกกับข้าว 2 อย่าง จะได้รสชาติหลากหลายขึ้น (แนวเผ็ด/แนวกลมกล่อม) กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย และถ้าไปช่วงเที่ยงคนอาจจะเยอะนิดนึง ลองเลี่ยงเป็นก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้นๆ จะได้ไม่ต้องรอนาน เครื่องดื่มก็มีตัวเลือกอย่างชาไทย กาแฟ หรือชาเขียว (เห็นในข้อมูลร้าน) เหมาะสำหรับปิดท้ายหลังจัดของเผ็ดๆ ช่วยล้างปากและทำให้มื้อนี้ครบเซ็ตมากขึ้น สรุปเลย ถ้ากำลังมองหาร้าน “ข้าวราดแกง” กลางเมืองอุดรฯ ที่รสชาติไทยๆ เข้มข้นถึงเครื่อง แถมมีน้ำพริกกะปิและผักสดฟรีให้ตักกินได้แบบจุใจ “ป้าติ๋มข้าวแกง” เป็นอีกร้านที่ควรแวะลอง แล้วค่อยกลับมาเลือกเมนูโปรดของตัวเองในรอบถัดไป