EP.3 - Food 🇱🇦 | What to eat? King Prabang Dee?

Arriving in Laos, eating is not a mistake, because many Lao foods are familiar, but their taste is unique.

The local food is easy to eat, the price is not strong, and the small shop in the city has a good atmosphere without much decoration, but it is very charming.

On this trip, we tried native menus, night market food, and cafes in the capital, some of which resembled Thai food, but some of which tasted enough to understand, "This is Luang Prabang."

Anyone who has been to Luang Prabong has any menu that you like or would like to recommend. Comments can tell. In case the next trip can be followed to try. 🇱🇦

3/7 Edited to

การเดินทางไปหลวงพระบาง นอกจากการชื่นชมวัฒนธรรมและบรรยากาศเมืองเก่าที่สงบแล้ว อาหารท้องถิ่นยังเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ สำหรับผม การได้ลองอาหารหลากหลายเมนูทั้งที่ตลาดกลางคืนและในร้านเล็ก ๆ ใจกลางเมืองนั้นสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่และประทับใจมาก ผมชอบเมนูอย่าง “ตําหลวงพระบาง” ที่รสชาติจะไม่เผ็ดจัดเหมือนในไทย แต่ให้ความเข้มข้นและกลมกล่อมแบบลาวแท้ ๆ ซึ่งปริมาณอาหารก็มีหลายอย่างให้เลือกลอง การได้ทานในบรรยากาศร้านเล็ก ๆ ที่ดูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เป็นอะไรที่ดีต่อใจมาก อีกจุดที่ผมประทับใจคือร้านคาเฟ่ต่าง ๆ เช่น LE BANNETON CAFE & FRENCH BAKERY ที่เสนอเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสและบรรยากาศนั่งสบาย ๆ ส่วน Mali Healthy Juice Bar เป็นสถานที่ที่ทั้งมีบาร์น้ำผลไม้และที่พัก ทำให้รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนอย่างแท้จริงในเมืองหลวงพระบาง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่จัดจ้านขึ้นมาอีกนิด ผมแนะนำลองหม่าล่าที่เป็นสไตล์ท้องถิ่น แบบที่รสร้อนแรง เผ็ดจัดจ้านและเครื่องเทศแน่น ๆ ซึ่งร้านที่ผมไปชื่นชอบจนให้คะแนน 10/10 คือร้านที่ราคาดีและรสชาติเข้มข้น ทั้งนี้ การได้สัมผัสอาหารหลากหลายของหลวงพระบาง ทำให้เข้าใจว่านอกจากความใกล้เคียงกับอาหารไทยแล้ว รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยนี่แหละที่ทำให้รู้สึกว่า “นี่แหละหลวงพระบาง” การแชร์ประสบการณ์และเมนูโปรดของแต่ละคนก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ทริปครั้งต่อไปเต็มไปด้วยตัวเลือกดี ๆ ผมอยากชวนให้ทุกคนลองเปิดใจกับรสชาติของอาหารลาวในหลวงพระบาง แล้วจะได้สัมผัสความอร่อยที่หลากหลายและบรรยากาศท้องถิ่นที่น่าจดจำจริง ๆ