Skugga Estate, a cocoa farm and cafe in Ma'mon District ⛰️

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Skugga Estate Chiang Mai” หรือ “Skugga Farm” เพื่อหาคาเฟ่บรรยากาศดีๆ แถวแม่ออน บอกเลยว่าเป็นที่ที่เหมาะกับวันพักผ่อนมากค่ะ จุดเด่นของที่นี่คือเป็นทั้งคาเฟ่และฟาร์มโกโก้จริงๆ ทำให้ฟีลต่างจากคาเฟ่ทั่วไป—กลิ่นโกโก้หอมๆ และสินค้าที่เกี่ยวกับโกโก้มีให้ดูเยอะมากตั้งแต่หน้าร้าน สิ่งที่เราชอบที่สุดคือเมนูโกโก้ที่ “เลือกเปอร์เซ็นต์ความเข้มข้น” ได้เอง ใครชอบนมๆ ดื่มง่ายเริ่มที่ประมาณ 44% จะละมุนมาก แต่ถ้าสายเข้ม เน้นรสโกโก้ชัดๆ ลองขยับไปโซน 70% ขึ้นไป (อย่าง 78%) จะได้ความขมปลายลิ้นแบบผู้ใหญ่หน่อยๆ แนะนำให้บอกพนักงานว่าชอบหวานน้อย/หวานปกติ เขาจะช่วยแนะนำสูตรที่เข้ากับเราได้ดี ตัวร้านแบ่งเป็น 2 โซนตามที่หลายคนรีวิวไว้เลย: โซนคาเฟ่ และโซนพิพิธภัณฑ์รถคลาสสิก เดินดูเพลินมาก เหมาะกับคนที่อยากทำคอนเทนต์รูปถ่าย เพราะมุมในร้านมีทั้งชั้นวางสินค้าโกโก้ กระดานที่มีแผนภาพกระบวนการทำช็อกโกแลต รวมถึงโซนที่เห็นครัวทำงานด้านใน เพิ่มความรู้สึกว่าเป็นเอสเตท/ฟาร์มจริงๆ ด้านนอกก็สวยไม่แพ้กัน อาคารโทนเทาเข้มตัดกับสนามหญ้าเขียว ทางเดินกรวด และต้นไม้สูงๆ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ต่างประเทศนิดๆ มีมุมป้ายไม้ “OPEN” และบอร์ดเมนูที่เขียน “CHOCOLATE COFFEE TEA” เป็นจุดถ่ายรูปคลาสสิกของที่นี่เลย ถ้าเดินไปโซนสนามหญ้าจะเจอทางเดินไม้ ม้านั่ง และบางมุมมีป้าย “THE TEA BAR” ด้วย บรรยากาศดีมากโดยเฉพาะวันที่ฟ้าครึ้มๆ ถ่ายรูปออกมานัวๆ ใครมาคาเฟ่แบบครอบครัวก็โอเค เพราะพื้นที่ค่อนข้างกว้าง มีโซนนั่งเล่นทั้งในร้านและกลางแจ้ง เห็นคนพาเด็กๆ มาเดินเล่น รวมถึงมีน้องหมาเดินเล่นในสนามหญ้าด้วย (ถ้าพาสัตว์เลี้ยงมา แนะนำดูป้าย/สอบถามกติกาหน้างานอีกทีเพื่อความชัวร์) ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำมาช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงจะนุ่มและคนไม่แน่นมาก แล้วค่อยสั่งโกโก้คู่กับเบเกอรี่/กาแฟ นั่งยาวๆ ให้คุ้มกับบรรยากาศค่ะ