Pedas Manis Gurih Telur Pedas Manis Ulek ✅Mantap!
Telur ceplok dengan sambal kecap ulek, pedas manis, gampang dibuat, cobain deh biar ga bosen digoreng mulu 🤭
Recipe
📝Bahan:
bawang merah
bawang putih
cabe merah + rawipenyedap rasa (opsional)
kecap manis
tomat + daun bawang
🥙Cara masak:
1. Ceplok telur sampai matang sesuai selera.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit .
3. Tumis bumbu yg sudah diulek hingga wangi
4. Masukan air secukupnya
5. Masukan telor, penyedap rasa + kecap, aduk rata.
6. Sajikan hangat dengan nasi.
Selain resep dasar yang sudah dibagikan, kamu juga bisa membuat variasi sambal kecap dengan menambahkan sedikit air jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa. Jangan lupa saat mengulek bumbu, tekstur sambal bisa diatur sesuai selera, apakah mau agak kasar atau halus. Untuk penyajian, telur ceplok sambal kecap ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat, dan bisa juga ditambah dengan lauk pelengkap seperti tumis sayur sederhana atau tempe goreng. Jika ingin rasa yang lebih kompleks, tambahkan potongan tomat segar saat memasak sambal agar rasa pedas manisnya makin segar dan kaya. Saya biasanya sengaja membuat sambal dalam porsi cukup sehingga bisa disimpan di kulkas dan dipakai beberapa hari berikutnya, jadi kapan pun lapar, tinggal ambil dan panaskan saja. Tips praktis ini sangat membantu untuk menghemat waktu di dapur tanpa mengurangi kenikmatan makan. Dengan resep sambal kecap ulek ini, kamu tidak hanya mendapatkan lauk sederhana yang menggugah selera, tetapi juga menambah variasi menu harian yang mudah dan cepat. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa jadi favorit baru di rumah-mu!
mantul bunda❤️