ข้าวเนื้อทอดแดดเดียวที่จริงใจ

6/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ของผมที่ได้ลองชิมข้าวเนื้อทอดแดดเดียวร้านมูนัดดาแถวบางปลา รสชาติของเนื้อทอดนั้นไม่เหมือนใครเลยจริงๆ เนื้อที่ขายมีให้เลือกหลายแบบ เช่น เนื้อเส้นมันน้อย, เนื้อเส้นติดมัน, เนื้อแผ่น รวมถึงเมนูเสือร้องไห้และหนอกมันแทรก ซึ่งทุกแบบนั้นไม่เหนียวเลย กลิ่นหอมจากการทอดและการปรุงรสเค็มๆ ทำให้ทานเพลินได้อย่างต่อเนื่อง ข้าวหอมมะลิที่มาพร้อมกับเนื้อทอดก็ช่วยเสริมรสชาติให้ดีขึ้นมาก น้ำจิ้มแจ่วของที่นี่เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ กลมกล่อม ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเข้ากันได้ดีกับเนื้อทอด ทุกครั้งที่ผมไปตลาดนัดเรือบิน ผมจะไม่พลาดแวะร้านนี้เพราะความคุ้มค่าในราคาแค่ 65 บาทต่อกล่อง สำหรับเนื้อทอดร้อนๆ ที่ทำสดใหม่ทุกวันจริงๆ นอกจากนี้ร้านมูนัดดายังบริการดีมากๆ พนักงานยิ้มแย้ม แถมมีตัวเลือกเมนูเนื้อแดดเดียวที่สามารถสั่งทอดได้ตามน้ำหนักอย่างยืดหยุ่น ทำให้เหมาะกับทั้งลูกค้าที่อยากกินหม่ำๆ หรือจะซื้อไปแจกเป็นของฝากก็ได้ โดยส่วนตัวชอบเมนูเนื้อเส้นมันน้อยที่ทอดออกมาไม่มันเยิ้มเกินไป ทำให้ทานแล้วไม่เลี่ยน ใครที่ชื่นชอบเนื้อทอดหรือกำลังมองหาของอร่อยในสมุทรปราการ ลองแวะไปชิมที่ตลาดนัดเรือบินร้านมูนัดดา รับรองติดใจเหมือนผมแน่นอนครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมูแดดเดียวทอดกระเทียมพริกสด #ครัวสนาม
หมูแดดเดียวทอดกระเทียมพริกสด #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 67 ครั้ง

ภาพแสดงเนื้อแดดเดียวสีน้ำตาลแดงน่ารับประทาน พร้อมข้อความอธิบายวิธีทำเนื้อแดดเดียวอย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมเนื้อ หมัก ตากแดด และทอด ให้ได้เนื้อที่แห้งนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเนื้อแดดเดียวเตรียมเนื้อ:หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นยาว ๆ หนาประมาณ
วัตถุดิบ: เนื้อวัว (ส่วนสะโพกหรือตะโพน) 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ (ตำหยาบ ๆ) งาขาวคั่ว (ใส่ก็ได้ เพิ่มความหอม) น้ำมันพืช (สำหรับทอด) #เนื้อวัว #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #อาหารง่ายๆ #ชอบเนื้อ
ครัว  Siriwongsa

ครัว Siriwongsa

ถูกใจ 50 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวทอดหอมๆ🥰🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 60 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวทอดมื้อเที่ยง
เมนูง่ายๆอิ่มสบายท้องทั้งวันเนื้อเดียวทอดข้าวสวยหรือข้าวเหนียวกินกับแจ่วบองฟินเลยทีเดียวค่ะ #เนื้อแดดเดียวทอด #แจ่วปลาร้าบอง #ข้าวเหนียว
ครูหวานนอกกรอบ🤍❤💜💗💓💕

ครูหวานนอกกรอบ🤍❤💜💗💓💕

ถูกใจ 100 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวทอด
#เนื้อแดดเดียว #เนื้อทอด #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #ฟีดเถอะขอร้อง
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

ถูกใจ 45 ครั้ง

ข้าวหมูแดดเดียวทอด หมูแดดเดียวสูตรที่บ้านเองค่ะ
เมนูขายดีในหมู่บ้านค่ะ #สูตรพัฒนามาเรื่อยๆค่ะ
ชมพนช กระแสทพย์

ชมพนช กระแสทพย์

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของเนื้อแดดเดียวทอดสีน้ำตาลแดงเข้มหลายชิ้นวางอยู่บนพื้นผิวสีขาว เนื้อดูแห้งกรอบและมีน้ำมันเล็กน้อย น่ารับประทาน
เนื้อแดดเดียวทอดหอมๆอร่อย🥰🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพรวมแสดงขั้นตอนการทำข้าวหมูแดดเดียวทอด ตั้งแต่หมูสด หมูตากแดด ไปจนถึงจานพร้อมเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย แตงกวา และน้ำจิ้มแจ่ว
ข้าวหมูแดดเดียวทอดแบบติดมัน ตากแห้งกำลังดี เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย แตงกวา และน้ำจิ้มแจ่วในชามกระดาษ
ข้าวหมูแดดเดียวทอดแบบมันน้อย ตากไม่แห้งมาก จัดใส่กล่องพลาสติกสองชุด พร้อมข้าวสวย แตงกวา และน้ำจิ้มแจ่ว
ข้าวหมูแดดเดียวทอด สูตรเดียวกัน ต่างกันตรงเวลาตาก🤣
วิธีนี้ง่ายๆ เครื่องไม่เยอะแต่อร่อย ลูกค้าติดใจ สั่งซ้ำบ่อยๆ😋 🍳ขั้นตอนการทำ หมูสันนอก 1 โล เกลือ 1 ชต. (ปล.อย่าใส่เยอะ เดี๋ยวเค็ม แม้จะใส่น้ำตาลเยอะ🤣) น้ำตาล 4 ชต. ผงนัว 1 ชต. (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) #ปรุงไม่เยอะเวลาทอด น้ำมันจะได้ไม่ดำง่ายไม่ติดกระทะไม่มีคาบ (ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้
chamaiporn_mork

chamaiporn_mork

ถูกใจ 225 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวทอดกระเทียม
ฟาร์ติมะห์คาเฟ่&เนื้อ
ฟาร์ติมะห์ คาเฟ่เนื้อ

ฟาร์ติมะห์ คาเฟ่เนื้อ

ถูกใจ 4 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวทอด😍🍋🏝
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 13 ครั้ง

เนื้อแดดเดียวหรือหมูแดดเดียวที่ทอดสุกแล้ว มีสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน ดูนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง
บอกหมดไม่กั๊ก การทำเนื้อแดดเดียวและหมูแดดเดียวให้อร่อย นุ่ม ไม่เหนียว และไม่แข็งกระด้าง มีทั้งสูตรทำกินแ
บอกหมดไม่กั๊ก การทำเนื้อแดดเดียวและหมูแดดเดียวให้อร่อย นุ่ม ไม่เหนียว และไม่แข็งกระด้าง มีทั้งสูตรทำกินและสูตรทำขาย( เนื้อ 10 กิโล) เพื่อนๆทำตามได้ดังนี้ครับ👇 1. การเลือกวัตถุดิบ เนื้อหมู: ควรเลือกส่วน สันคอ หรือ สะโพก ที่ติดมันเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อมีความฉ่ำนุ่ม เนื้อวัว: แนะนำส่วน สะโพก หรือ
จันทิมา ประชารา

จันทิมา ประชารา

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ ผักสด ผักต้ม ปลาช่อนนา + ปลาสลิดแดดเดียวทอดค่ะ
ฟ้าหลังฝนงดงามเสมอ

ฟ้าหลังฝนงดงามเสมอ

ถูกใจ 24 ครั้ง

สูตรหมูแดดเดียวเนื้อนุ่ม😊
แดดดีแบบนี้ ต้องจัดเมนูเด็ด! วันนี้เอาสูตร "หมูแดดเดียว" แบบไม่ง้อร้านมาฝาก เคล็ดลับอยู่ที่ความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ไม่แข็งกระด้าง จะทำทานเองหรือแพ็กแช่ฟรีซเก็บไว้กินยาวๆ ก็เลิศ! 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับหมู 1 กก.): • หมูสันนอก (เลือกส่วนติดมัน) 1 กก. • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 2 ช้
No Seer - โนเซียร์🪼

No Seer - โนเซียร์🪼

ถูกใจ 12 ครั้ง

หมูแดดเดียวทอด
Siraporn🍋🫒

Siraporn🍋🫒

ถูกใจ 46 ครั้ง

เนื้อทอดแดดเดียว🥩
#เนื้อทอดแดดเดียว #เนื้อทอด #ฮาลาล
กินเที่ยวกับตา

กินเที่ยวกับตา

ถูกใจ 5 ครั้ง

ปลาแดดเดียวทอด
โก๋หลังจวนฯ

โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 47 ครั้ง

หมูพวงแดดเดียวทอด
แม่ศรีไพร

แม่ศรีไพร

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมูแดดเดียวทอด
เซฟวิธีแล้วไปทำตามกันน้าาา อยากให้ทำเมนูอะไรคอมเม้นบอกได้นะคะ #หมูแดดเดียวทอด #หมูทอด #อาหาร #หมู #เปิดการมองเห็น
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 17 ครั้ง

หมูแดดเดียวทอด
#กับข้าว
สุปราณี เทียนยุธ

สุปราณี เทียนยุธ

ถูกใจ 20 ครั้ง

เนื้อคอไก่แแดดเดียว ไม่มีกระดูก !!
🔥 พิกัด เนื้อคอไก่แดดเดียวเจ๊นุ้ย https://s.shopee.co.th/60MXKWfGLr หรือเอาโค้ดด้านล่างนี้ ไปค้นหาใน ช่องค้นหา Shopee ก็จะเจอเลยครับ รหัสโค้ด : BYV-BMW-XKS
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 27 ครั้ง

ภาพแสดงปลาช่อนแดดเดียวทอดหลายตัวสีเหลืองทองวางอยู่บนถาดสังกะสีลายดอกไม้สีแดงขาว ดูน่ารับประทาน
ปลาช่อนแดดเดียวทอดน่ากินมั๊ยคะ🥰✅✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 10 ครั้ง

ข้าวปลานิลแดดเดียวทอด น้ำยำมะม่วง 60.-
ไอเดียข้าวกล่องสร้างรายได้ 🍱

ไอเดียข้าวกล่องสร้างรายได้ 🍱

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงหมูแดดเดียวทอดสีทองน่ารับประทาน วางอยู่บนจานสีขาว พร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้านในถ้วยสีขาวเล็กๆ
หมูแดดเดียวทอด😍🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 11 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม