【異国情緒溢れるパリのような空間で、山梨の食材とワインを贅沢に】
山梨出張のため、食べログを見ていると
「ここに行きたい！」
と即決をして訪れたビストロです。
山梨の食材の美味しさと
マダムのお人柄のおかげで
1人ディナーですが、
とても贅沢なひとときになりました。
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✅山梨県産の食材が豊富に使われた絶品のお料理は、すべて「手作り」を大切にしている
✅葡萄、ワインの産地である山梨県で「ストーリーがあるワイン」を厳選。流通していない地元だからこそ飲める生ワインも味わえる
✅マダムがお料理と空間作りをしており、インテリアやディスプレイなどパリのビストロを思わせるオシャレなひとときを過ごせる
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店内がとてもオシャレで
中には珍しい本物のレンガが積まれています。
地震のある日本では
なかなか本物のレンガの建築に出会えないので、
美味しいお料理をいただきながら
空間も楽しむことができました。
マダムが1人でお店をされていました🌹
もともと渋谷の近くでお店をされており、
食材やワインが美味しい甲府に
お子さんたちを連れて移住されたそうです。
甲府でずっと理想の物件を探しているときに、
こちらの店舗が空いたとご連絡があり
すぐに決めたと話してくださいました＾＾
おもてなしが伝わってくる素敵なお店で、
2014年7月7日に開業し11年も続いています🍽️
山梨県の食材を集めたすべて手作りのお料理と
山梨ワインをいただき、
一品、一品がとっても美味しいのに
ドリンク2杯込みで7,000円ちょっとで驚きました。
蔵出し樽生ワインは火を通しておらず、
期限が短いので流通していないそうです。
とろとろのワインででも口の中に含むと
赤の渋みもあり、初めていただく飲み心地でした。
とても美味しくて虜になりました！
都内なら倍しても納得のいく満足度で
せめてものお礼と思い
いつもクレジットカードしか使わないのに
現金でお支払いをしたほどです。
焼きたてパン くるみ
→お店に着くと、出来立てが食べられるように
ご準備してくださったようで
手作りで発酵させて作った美味しいパンです。
種類も4、5種類くらいある中で
選ばせていただきました。
山梨に来たらまた再訪したいお店です！
* 前菜4品
→キッシュ、マリネ、ズッキーニ3種、トマトとお豆腐
ズッキーニもトマトもマリネのお野菜も新鮮で、
お豆腐がチーズみたいに濃厚です。
* 山梨野菜のサラダ
→山梨県のお野菜の盛り合わせです。
きゅうりはお花形で見た目も可愛く楽しみました＾＾
* チーズの盛り合わせ
長いのが羊、あとは牛のチーズです。
Cコースと500円ちょっとしか違わないのに
こんなに新鮮なチーズの盛り合わせは
贅沢にいただけて本当に驚きました。
都内の星付き店のチーズの盛り合わせは
0がもう一つついても
これより少ない気がします…！
* お魚料理
→大根と白身魚でした。
ここにも新鮮な大根が使われており
ソースに浸った味がまろやかで美味しいです。
赤いパプリカがアクセントで
見た目が華やかになっています。
* お肉料理（牛肉の赤ワイン煮又は本日のお肉お料理）
→モロッコインゲンと
牛肉の赤ワイン煮込みです。
ここまででお野菜に大満足でしたが、
お肉料理もとっても美味しかったです！
ほどよいほろほろ感に
噛むとじゅわ〜っと広がる肉汁。
デミグラスソースがたっぷり注がれ
山梨県の和牛を贅沢に味わいました✨
* 手作りパン
* パスタ （昔ながらのナポリタン）→ランチでご提供されているナポリタン。登場までメニューにあるこ とに気が付いていなかったので（それくらい大満足の内容でした！）、サービス精神に感動します。誰でも食べやすい味わいです
* デザート盛り合わせ
→ぶどうのピオーネ、山梨のお花のジャム
最後まで豪華にいただきました✨
ベイクドチーズケーキも特に美味しかったです＾＾
* 食後のお飲み物
＋
山梨ももサイダー 750円
蔵出し樽生ワイン 1,080円
『ビストロ メゾン・ド・ルージュ』
✨OPEN 2014年7月7日✨
Googleクチコミ 4.2（37件）
食べログ 3.27（54件）
予算：
夜 ￥4,000～￥9,999
昼 ￥1,000～￥2,999
おすすめのシチュエーション
女子会 ★★★★★
デート ★★★★★
カジュアル ★★★★★
山梨県甲府市丸の内1-14-10 1-B
甲府駅から徒歩6分
営業日・時間：月〜金
11:30 - 13:30
18:00 - 22:30
土・日・祝
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
「石和でメニューを見てから決めたい」「ホテルのレストランも候補」「石和の人気店も気になる」…みたいに、山梨の食事って選択肢が多くて迷いますよね。私も出張や小旅行のたびに、石和温泉エリア（ペルシャ館さんのようなお店）や、甲府記念日ホテルのレストラン、だいまるさん系の定番まで検索して、最終的に“自分が何をしたい夜か”で決めるようになりました。 まず、石和で「メニュー重視」のとき。温泉街は夕食難民になりやすいので、行きたいお店があるなら事前にメニューと営業時間をチェックして、できれば予約が安心です。特にコース中心のお店は当日の飛び込みだと希望通りにならないことも。逆に“今日は軽く”なら、単品が多いお店のほうが気楽でした。 次に、甲府記念日ホテルのレストランを候補にする日。これは「移動を減らして、落ち着いた空間で食べたい」「記念日っぽくしたい」時に強い選択肢だと思います。ホテルは席間が広めで、サービスも安定しやすい印象。ドレスコードほど堅くなくても、ちょっと良い気分になれるのが良さです。 そして“だいまる 石和”のように定番が気になるときは、混雑時間をずらすのがコツ。週末は特に、18〜19時台がピークになりがちなので、早め入店か遅めスタートにすると待ち時間が少なく済みました。 そのうえで私が今回いちばん刺さったのが、甲府駅近で「まるでパリのビストロ」な雰囲気を味わえるビストロ メゾン・ド・ルージュみたいな“体験型”のお店。すべて手作りにこだわったお料理、地産地消の山梨食材、そして流通しない生ワイン（蔵出し樽生）まであると、もうそれ自体が旅の目的になります。 迷ったときの結論はシンプルで、(1)温泉街でメニュー重視＝石和で事前確認、(2)移動少なくきちんと感＝ホテルレストラン、(3)山梨らしさと非日常＝地元食材×ワインのビストロ。次の山梨ごはん選びのヒントになれば嬉しいです。
