【ลิ้มรสเนื้อมัตสึซากะอย่างหรูหราในพื้นที่คุณภาพสูงที่รักมานานครึ่งศตวรรษในโยโกฮาม่ากันไน】

ก้าวออกไปจากความเร่งรีบและคึกคักของคันไนและขึ้นบันไดที่นำไปสู่ชั้นใต้ดินที่ปูด้วยพรม

ทุกครั้งที่ฉันลงไปทีละขั้นตอนมีความรู้สึกว่าชีวิตประจําวันหายไป

ช่วงเวลาที่คุณก้าวเข้าสู่พื้นที่ที่ลึกซึ้งและสวยงามสวมชุดโรแมนติกไทโช

มานานกว่าครึ่งศตวรรษ

มันเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่ยังคงปกป้องวัฒนธรรมการกินของโยโกฮาม่า

มันมาจากอากาศเอง

ฉันสงสัยมาระยะหนึ่งแล้ว

คัดสรรเนื้อมัตสึซากะอย่างระมัดระวัง

ชาบูชาบูของเนื้อดำญี่ปุ่น

หม้อเนื้อ

การย่างหิน 400 ℃ ภูมิใจในตัว

ฉันไปเยี่ยม "Yokohama Serina โรมัน Chaya"🍽️

- - - - - -

✅ ก่อตั้งขึ้นในปี 2516 และก่อตั้งขึ้นใน 52 ปี มีความภาคภูมิใจมายาวนานที่หยั่งรากลึกในโยโกฮาม่า กันไน และพื้นที่ห้องส่วนตัวที่ซับซ้อนซึ่งเกิดใหม่โดยการต่ออายุในปี 2567

ตั้งแต่ความบันเทิงไปจนถึงวันครบรอบ มันจะทำให้เวลากับคนสำคัญกลายเป็นช่วงเวลาพิเศษ

✅อิชิยากิ ซูเตกิ ซึ่งเป็นหินธรรมชาติชนิดพิเศษที่ให้ความร้อนถึง 400 องศาเซลเซียส มีความกรอบด้านนอกและด้านในนุ่มเนื่องจากเอฟเฟกต์อินฟราเรดไกล

เป็นวิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ขจัดไขมันส่วนเกินและนำรสชาติที่ละลายของเนื้อมัตสึซากะออกมา

✅การตอบสนองอย่างอบอุ่นของเจ้าหน้าที่บริการรวมถึงเจ้าหน้าที่บริการที่สวมชุดกิโมโนซอมเมลิเย่ร์และโคอิเกะ

ภาชนะญี่ปุ่นที่สวยงามช่วยเพิ่มสีสันให้กับจาน และอาหารทุกมื้อจะทำให้ประสาทสัมผัสทั้งห้าพอใจ

- - - - - -

หลักสูตรของเนื้อสันนอกราชาแห่งเนื้อมัตสึซากะ

ฉันสนุกกับมันอย่างหรูหรา✨

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยของไวน์พลัม

และในฐานะที่เป็นเหล้าขนมปังปิ้งฉันได้รับ

"ดัสไซ จุนไม ไดกินโก 45 ไนโกริ สปาร์คลิง"

พนักงานในชุดกิโมโนถือขวดอย่างระมัดระวัง

เทลงในแก้วต่อหน้าคุณ

โฟมละเอียดและความหวานตามธรรมชาติของข้าว

มันเป็นถ้วยที่ให้ความชุ่มชื้นแก่คอของฉันอย่างอ่อนโยน

"ถั่วเขียวและรากบัวกับครีมงา"

วางในชามพอร์ซเลนสีขาวน่ารักที่มีรูปร่างเหมือนกลีบดอกไม้

ก่อนอื่นโปรดด้วยตาของคุณ

กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยงาและความเรียบเนียนของครีม

เนื้อกรุบกรอบของรากบัวและละลายเข้าด้วยกัน

มันมีรสชาติที่อ่อนโยน

ผักตามฤดูกาลที่รู้สึกว่าฤดูกาลได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง

มันผ่านมาอย่างชัดเจนตั้งแต่กัดครั้งแรก

รายการที่สองคือ

คุณสามารถเลือกจาก "ปูทอด" และซาซิมิพิเศษของเซริน่า

ฉันมีเปลือกปูทอดที่มีชื่อเสียง

เปลือกปูทอดยัดไส้ด้วยครีมปูมากมาย

ด้านนอกกรอบและด้านในมีเนื้อหนาและหรูหรา

รสชาติของปูอวบอ้วนกระจายอยู่ในปากของฉัน

ด้วยซอสดั้งเดิมที่นำรสชาติออกมาด้วยความเป็นกรดปานกลาง

คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงในรสชาติ

ดูเหมือนว่าจะเป็นเมนูยอดนิยมที่ Serina ชื่นชอบตั้งแต่ก่อตั้ง✨

และไฮไลท์ของวัน

เนื่องจากมีการกล่าวว่าคุณสามารถเลือกได้หนึ่งรายการ

"สเต็กเนื้อมัตสึซากะ"

คู่หูที่อยู่กับเรากำลังเลือก "หม้อเนื้อ" ^^

ท้ายที่สุดมันคือ "สเต็กเนื้อมัตสึซากะ"

อิชิยากิ ซูเตกิ ซึ่งอบด้วยหินธรรมชาติที่อุณหภูมิ 400 องศาเซลเซียส รู้สึกประหลาดใจกับขนาดของหิน

ตั้งแต่วินาทีที่นำหินธรรมชาติขนาดใหญ่มาที่โต๊ะ

เสียงและกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ที่ย่างบนหินทำให้เกิดความอยากอาหาร

หากคุณมีเนื้อสันนอกเนื้อมัตสึซากะสุดหรู

เนื้อกรอบด้านนอกและภายในเคี้ยวหนึบ

ความแตกต่างของความนุ่มนวลทำให้คุณยิ้มได้

เนื้อหนาของสเต็ก

มันละลายในปากของคุณ

สายัณห์ของเวลาแห่งความสุขยังคงอยู่ชั่วขณะหนึ่ง

คุณสามารถกินมันด้วยเนย

เป็นการดีที่จะมีปอนซูหรือเกลือหิน

ในขณะที่เปลี่ยนรสชาติด้วยซอสพริกและวาซาบิ

ฉันสามารถสนุกกับมันได้โดยไม่ต้องเบื่อจนจบ

เพราะอูมามิมีความแข็งแรง เครื่องปรุงรสง่ายๆ ด้วยเกลือเท่านั้น

ฉันคิดว่าฉันสนุกกับความอร่อยของเนื้อสัตว์มากที่สุด ^^

หินธรรมชาติที่อุณหภูมิ 400 องศาเซลเซียสไม่สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน

เพราะดูเหมือนว่าจะลดไขมันที่ไม่จำเป็น

ที่ทําให้เนื้ออร่อย

ดูเหมือนว่าจะเสร็จสิ้นสุขภาพที่ดีขึ้น

กับทุกสิ่งที่มีความสุข

มันเป็นอาหารกลางวันที่ได้รับรางวัลอย่างแท้จริง🍽️✨

หม้อเนื้อถูกวางไว้อย่างเต็มตาในชามลายดอกไม้ที่สวยงาม

แค่มองไปที่เนื้อหินอ่อนทําให้หัวใจของฉันเต้น

ในช่วงเวลาของการผ่านวาริชิตะ

หินอ่อนที่ละเอียดอ่อนจะคลายเบา ๆ

ฉันยังได้หนึ่ง

เนื้อนุ่มกว่าสเต็ก

มันอร่อยที่จะดึงดูด

จนจบ ฉันมีข้าวขาว ซุปมิโซะ และผักดอง

ของหวานเป็นพุดดิ้งแช่แข็งเล็กน้อย

กัดขนมกับซอสคาราเมล

ความหวานที่เรียบง่ายแต่ชวนให้คิดถึง

มันห่อสายัณห์ของอาหารที่หรูหราอย่างอ่อนโยน

ในตอนท้ายด้วยกาแฟเทลงในถ้วยเซรามิกที่ไม่เหมือนใคร

ท้องและหัวใจของฉันเต็มไปด้วยช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย

🍶ดื่ม

Dassai Junmai Daiginjo 45 ไนโกริประกายระยิบระยับ

2 ไปขวด 3,630 เยน

ไวน์แดงในตอนท้ายของมื้ออาหาร

เริ่มต้นด้วยความรู้สึกสดชื่นของฟอง

มันกลายเป็นถ้วยที่แนบชิดกับเนื้อมัตสึซากะด้วยรสชาติที่มั่นคง

ด้วยการต้อนรับจากใจจริงที่ไม่เปลี่ยนแปลงไม่ว่าคุณจะมากี่ครั้ง

พื้นที่ที่ให้ความรู้สึกภาคภูมิใจที่หยั่งรากลึกในดินแดนโยโกฮาม่ากันไน

เราถูกนำไปที่ลิฟต์ระหว่างทางกลับบ้าน

ในร้านที่ลูกค้าในรถเข็นสามารถมาได้อย่างปลอดภัยโดยปราศจากสิ่งกีดขวาง

มีความสง่างามและประวัติศาสตร์ที่เต็มไปด้วยภาพเหมือนของโยโกฮาม่า

มันเป็นร้านอาหารที่วิเศษมาก

ฉันมีความสุขที่ได้พบกับร้านค้าที่ยอดเยี่ยมอีกแห่งในโยโกฮาม่าที่ฉันโปรดปราน

ฉันจะไปเยี่ยมคุณอีกครั้ง🌹

Yokohama Serina โรแมนติก Chaya

✨ก่อตั้งปี 1973 (เปิดใหม่ในปี 2024)✨

Google รีวิว 4.3 (380)

แท็บล็อก 3.44 (279 รายการ)

งบประมาณ:

กลางคืน 15,000 เยน 29,999

อาหารกลางวัน 3,000 เยน 19,999

สถานการณ์ที่แนะนำ

สมาคมสตรี ★ ★ ★ ★

ออกเดท ★ ★ ★ ★

อาหารเย็น ★ ★ ★ ★

ที่อยู่:

อาคารคันไนโทเซ B1F 4-45-1 Sumiyoshi-cho Naka-ku Yokohama-shi Kanagawa

สถานีที่ใกล้ที่สุด:

เดิน 3 นาทีจากสถานีกันไน (คานางาวะ)

วันและเวลาทำการ:

อาหารกลางวัน 11:30-14:30 น.

อาหารเย็น 17:00-22:00 น.

วันหยุดปกติ: วันหยุดผิดปกติ

อาหารเย็นในโยโกฮาม่า 　อาหารกลางวันในโยโกฮาม่า　#สเต็ก #มัตสึซากะ_เนื้อวัว เที่ยวชมสถานที่ในโยโกฮาม่า