จากประสบการณ์ที่ได้ลองทานถั่ว 5 สีรวมทั้งธัญพืชอื่น ๆ อย่างเมล็ดฟักทองบดและเมล็ดเฟล็กซ์บด พบว่าช่วยเติมเต็มโปรตีนพืชและไฟเบอร์ได้อย่างดีมาก ใครที่เริ่มสนใจดูแลสุขภาพโดยเฉพาะในวัยสูงวัย จะพบว่าการเลือกทานถั่วและธัญพืชที่มีคุณภาพ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และรู้สึกสดชื่น มีกำลังมากขึ้นทั้งในช่วงเช้าและช่วงบ่าย โดยเฉพาะถั่วขาวที่ผสมอยู่ในชุดธัญพืชนี้ มีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี การเติมเมล็ดเจีย (CHIA SEEDS) ซึ่งมีโอเมก้า 3 สูงก็ช่วยลดการอักเสบและรักษาสุขภาพหัวใจถ้าทานอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้การเลือกทานธัญพืชไม่ขัดสีจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้มากกว่าธัญพืชทั่วไป ผมมักจะนำธัญพืชเหล่านี้มาผสมกับโยเกิร์ตหรือนมอัลมอนด์ในตอนเช้า เพื่อเพิ่มรสชาติและยังได้ประโยชน์ครบถ้วน ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีนที่ย่อยง่าย และกากใยอาหารที่ช่วยให้อิ่มนาน สุดท้ายอยากแนะนำให้ทุกคนทดลองเพิ่มถั่ว 5 สีและธัญพืชเหล่านี้ในเมนูประจำวัน จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในระยะยาวแน่นอน