หมี่ยำกระสัง&ลูกชิ้นบุรีรัมย์

แต่เจ้าตัวอยู่สุรินทร์ 😆

4 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการได้ลิ้มรสหมี่ยำกระสังและลูกชิ้นบุรีรัมย์ที่มีชื่อเสียงนั้น ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมากสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด ด้วยความที่เมนูนี้มีความผสมผสานของรสเปรี้ยว เผ็ด และหวานอย่างกลมกล่อม ทำให้รู้สึกสดชื่นและอยากกินอีกเรื่อยๆ สำหรับผู้ที่อยู่ในพื้นที่สุรินทร์ หรือมีโอกาสเดินทางไปแถบนี้ อาหารทั้งสองอย่างนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของความอร่อยท้องถิ่นที่ต้องลองชิม หมี่ยำกระสังจะมีเส้นหมี่ที่นุ่มและน้ำยำสูตรพิเศษที่มาจากวัตถุดิบหลักอย่างน้ำปลา มะนาว และพริกป่นที่โขลกเอง ส่วนลูกชิ้นบุรีรัมย์ก็เป็นของขึ้นชื่อที่มีความเด้งและรสชาติกลมกล่อม สร้างความประทับใจให้กับคนที่ได้กินอย่างไม่รู้ลืม นอกจากรสชาติแล้ว ประโยชน์ของอาหารเหล่านี้เมื่อทานอย่างพอดีคือช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากเนื้อสัตว์และเครื่องเทศต่างๆ ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกมีพลัง ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองเมนูหมี่ยำกระสังและลูกชิ้นบุรีรัมย์ในงานท้องถิ่น ทำให้รู้ว่าความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยอย่างมาก ใครที่ชื่นชอบอาหารรสจัดหรือกำลังมองหาของกินแซ่บๆ แนะนำให้ไม่พลาดที่จะลองเมนูเหล่านี้ รับรองว่าจะติดใจและกลายเป็นเมนูโปรดในใจได้ทันที!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมี่ยำกระสังมีที่เดียวในประเทศไทย
ส่วนประกอบหลัก (ของดั้งเดิม) * เส้นหมี่ / เส้นเล็ก * ปลาป่น (ตัวหลักเลย) * พริกป่น * น้ำมะขามเปียก * น้ำปลา * น้ำตาล * ตะไคร้ตำ * ใบแมงลัก * ต้นหอม แนะนำ** ใส่หนังไก่ทอดอร่อยมากกกกกกก #หมี่ยำกระสัง #โพสต์รับซัมเมอร์ #รีวิวบุรีรัมย์ #เที่ยวธรรมชาติ #ตะลุยกินเที่ยว
ไอรีณรีวิวไปเรื่อย

ไอรีณรีวิวไปเรื่อย

ถูกใจ 6 ครั้ง

ร้านยำหมี่ แม่สั่งยำ 🫦
มีใครเคยกินยำหมี่บ้าง สำหรับคนอา.แม่สาย ต้องเคยได้กินเกือบทุกคน เพราะเป็นเมนูที่ขายกันทั่วไป -นำหมี่เหลือง มาปรุง ใส่ผัก คลึกๆให้เข้ากันนะทุกคน อร่อยมากกก #ติดเทรนด์ #ของกินแม่สาย #อำเภอแม่สาย #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร
Sirina - เที่ยวตามงบ

Sirina - เที่ยวตามงบ

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมี่ยำกระสังเส้นเล็กของแซ่บในตำนาน มาอีกแล้วจ้า #หมี่ยำกระสัง #หมี่ยำเส้นเล็ก #ของแซ่บบุรีรัมย์ #เมนูง่ายๆ #ลูกสาวหล่าบุรีรัมย์
Sakoon Rung

Sakoon Rung

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพยำหมี่สไตล์ยูนนานในชามโลหะ มีเส้นหมี่ แครอท แตงกวา และน้ำยำ พร้อมข้อความ Foodie Bliss
เส้นหมี่เหลืองลวกสุกในชามโลหะ เตรียมพร้อมสำหรับทำยำหมี่
เส้นหมี่ในชามโลหะพร้อมแครอทและแตงกวาหั่นฝอยเตรียมผสม
ยำหมี่สไตล์ยูนนาน
ลองทำครั้งแรก อร่อยนะ #หมี่เหลือง #อาหาร #เมนูง่ายๆ #หัดเข้าครัว
หัดกิน&หัดแอ่ว

หัดกิน&หัดแอ่ว

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมี่คลุกลูกชิ้นเมืองทองเด้งๆ
...เส้นหมี่คลุกซอสเคี่ยวเองฉ่ำๆ คลุกจนเข้าเส้น กระเทียมเจียวกรุบกรอบ ลูกชิ้นเด้งๆ ผักสดๆ บอกเลยกินหมดชามไม่รู้ตัว!! #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง #อาหาร #เมนูง่ายๆ
KubkaoBannpa

KubkaoBannpa

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมี่คลุกไก่ฉีกพร้อมลูกชิ้นและหอมเจียวโรยหน้า จัดวางบนผักกาดหอมในจานสีขาว
ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำหมี่คลุกไก่ฉีก ประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้น และเครื่องปรุงต่างๆ วางอยู่บนโต๊ะสีขาว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเตรียมเส้นหมี่ ตั้งแต่ซองเส้นหมี่ การลวกเส้นในน้ำเดือด จนถึงการตักเส้นขึ้นพัก
หมี่คลุก ไก่ฉีก แบบง่ายๆ✨
ปริมาณเครื่องปรุงพอเหมาะกับเส้นหมี่ 4 ซองแล้ว ไม่ต้องกังวล ใส่ไปเลยเต็มๆ จะได้ไม่จืด ใส่ๆไปก่อนปรับรสตามชอบเอานะ 🌸วัตถุดิบ ▪️เส้นหมี่ 4 ซอง ▪️เครื่องปรุงเส้นหมี่ 1 ซองครึ่ง (กลิ่นจะหอม) ▪️น้ำมันในซองเครื่องปรุง 2 ซอง ▪️ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 564 ครั้ง

เมนูประจำถิ่น #หมี่ยํา #หมี่ยํากระสัง #หมี่ยําบุรีรัมย์ #อร่อย #เทรนด์วันนี้
Pople Shop

Pople Shop

ถูกใจ 1 ครั้ง

#ต้มหมี่ใส่ลูกชิ้นหมูสับ
ก๋วยเตี๋ยวโบราณของคนต่างจังหวัด #ก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่อ ต้มหมี่ลูกชิ้นหมูบะช่อ ดูจากช่องคนบ้านๆเค้าทำน่ากินมาก บางคอมเม้นเรียกก๋วยเตี๋ยวชามสลึง บางคอมเม้นเรียก ก๋วยเตี๋ยว 1 บาท บางเม้นบอกต้องซดให้ดังลั่นทุ่ง จัดไปค่ะ🤣 #ต้มหมี่ใส่ลูกชิ้นหมูสับ #ก๋วยเตี๋ยวชามสลึง #ก๋วยเตี๋ยว1บาท
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 376 ครั้ง

หมี่คลุกเส้นนุ่ม ซอสหอมกลมกล่อม 🍜💛
เส้นหมี่นุ่มๆ คลุกซอสหอมๆ ใส่ลูกชิ้น หมูสไลซ์ กระเทียมเจียว โรยต้นหอม กินง่ายอร่อยเพลินสุดๆ ✨ กด Save ไว้ทำตามกันน้า #หมี่คลุก #เมนูเส้น #อาหารจานเดียว #Lemon8Food #กินกับอาย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมี่คลุก
แจกสูตรซอสหมี่คลุก รสเด็ด อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม "ส่วนผสม" ซีอิ๊วขาว 3 ชต น้ำปลา 1 ชต ซีอิ๊วดำหวาน 4 ชต น้ำส้มสายชู 2+1/2 ชต น้ำตาลทราย 2 ชต น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต ผงปรุงรส 1 ชช น้ำเปล่า 3 ชต พริกป่น 1/2 ชต หรือตามชอบ จากนั้นเคี่ยวทุกอย่างให้เดือด เส้นหมี่แห้ง กระเทียมเจียว กากหมู
เปรี้ยว พันล้าน

เปรี้ยว พันล้าน

ถูกใจ 130 ครั้ง

ยำหมี่ไก่ฉีก
ยำเส้นหมี่ไก่ฉีก #เส้นหมี่ไก่ฉีก #หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูอาหาร #เมนูง่ายแต่อร่อย #เมนูเส้น
แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

ถูกใจ 41 ครั้ง

ยำหมี่ข้าวกล้องทรงเครื่อง
#อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารโลว์คาร์ป #ifแบบไม่เครียด #อาหารลดน้ําหนัก #เมนูลดน้ําหนัก #lemon8ไดอารี่ #ดูแลสุขภาพตามช่วงวัย #สุขภาพผู้หญิง #แชร์ความรู้สุขภาพ #howtoกินคลีน
@noi_SJ7824

@noi_SJ7824

ถูกใจ 1 ครั้ง

หมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อเปื่อย🍜
#ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย #ลูกชิ้นเนื้อเปื่อย #ก๋วยเตี๋ยว #ชอบทําอาหารทานเอง
อิ่มจังตังเกลี้ยง

อิ่มจังตังเกลี้ยง

ถูกใจ 4 ครั้ง

ยำหมี่ยูนนาน
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบกินมาก แต่นานๆทีถึงจะทำกินเพราะแอบใช้เวลาเตรียมวัตถุดิบนานนิดนึง แต่บอกเลยว่าอร่อยมาก คืออยากให้ทุกคนไปลองทำกินดู แต่รอบบนี้ชาแอบใส่พริกไปเยอะเลยเผ็ดมากเลยยย จริงๆต้องใส่ผักชีด้วยน่ะเมนูนี้แต่ในตู้เย็นไม่มีอ่าาา #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น
cha🌷

cha🌷

ถูกใจ 3 ครั้ง

หมี่ขาวต้มยำลูกชิ้นหมู อร่อยๆบอกต่อ
Pitsana

Pitsana

ถูกใจ 5 ครั้ง

🍲 หมี่ต้มย้อนวัย | เมนูโปรดฝีมือแม่ตอนเด็ก คิดถึงทีไรก็อุ่นใจ 💕
มีใครมีเมนูประจำใจที่กินกี่ทีก็นึกถึงวัยเด็กบ้างไหมคะ? สำหรับเราต้องยกให้ "หมี่ขาวต้ม" ถ้วยนี้เลยค่ะ สมัยเด็ก ๆ คุณแม่ชอบทำให้ทานบ่อยมาก วันนี้เลยขอมาแจกสูตรความอร่อยฉบับ Home-cooked ทำง่าย แต่อร่อยอบอุ่นหัวใจสุด ๆ พร้อมแล้วเตรียมจดสูตรกันเลย! 🛒 วัตถุดิบและส่วนผสม 1.เส้นหมี่ขาว (แช่น้ำให้
MadeInChacha

MadeInChacha

ถูกใจ 1 ครั้ง

🥗 ยำหมี่ไก่ฉีก แซ่บซี๊ด เผ็ดนัวกำลังดี 🌶️
#ยำหมี่ไก่ฉีก #เส้นหมี่ไก่ฉีก ​ #เมนูเส้น #เมนูง่ายๆ ​ #เข้าครัวกับLemon8 สูตรและวิธีทำ ยำหมี่ไก่ฉีก 🍜 ยำหมี่ไก่ฉีก 🌟 ส่วนผสม -อกไก่ 500 กรัม -เส้นหมี่ 100​ กรัม -น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ -มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ​ -พริกป่นตามชอบ -น้ำเชื่อม 2
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 49 ครั้ง

หมี่ยำกระสัง เมนูท้องถิ่น
อร่อยกว่าหมี่ยำคงต้องเป็นพี่แล้วแหละ หมี่ยำจะอร่อยต้องใส่ผงนัวแต่ถ้าจะให้ขัวร์พี่นะทั้งอร่อยทั้งนัวทั้งจุก #เมนูอาหาร #อาหารพื้นบ้าน #หมี่ยำกระสัง #พยาบาลที่ทำอาหารได้นิดหน่อย สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:เส้นเล็ก(บ้านเราเรียกเส้นหมี่) ปลาป่น ต้นหอม ผักชี ตะไคร้ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:มือและใจ 🍳
รัตตินันท์ นิธิ

รัตตินันท์ นิธิ

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมี่ขาวต้มยำ
#ติดเทรนด์ #เส้นหมี่ต้มยำ #Lemon8ฮาวทู #บะหมี่ป๊อกป๊อก
🤍P U M P U Y🤍。◕‿◕。

🤍P U M P U Y🤍。◕‿◕。

ถูกใจ 0 ครั้ง

หมี่คลุกลูกชิ้น🐷
อร่อย #มื้อเที่ยง #ข้าวกล่อง #
ตู่ Triple-T

ตู่ Triple-T

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต้มหมี่ขาวลูกชิ้นหมู✨🍜
อากาศเย็นอยากกินอ่ะไรร้อนๆ
กอตอ 🐇

กอตอ 🐇

ถูกใจ 2 ครั้ง

ยำหมี่หม่าล่าสไตล์คุณพ่อ
เมนูนี้ ยำหมี่หม่าล่าสไตล์คุณพ่อ จะเปิดขายที่ร้านด้วยนะคะ เป็นเมนูที่แอรี่และคุณแม่ชอบมากๆค่ะ เสิร์ฟคู่กับผักสลัดออแกนิคสดๆจากสวน คือเข้ากันมากค่ะ เปิดร้านเมื่อไหร่แวะมาชิมกันนะคะ #แอรี่ #freshlidayชีวิตสดใหม่ทุกวัน #ครอบครัว #ร้านอาหารแอรี่
Freshliday ชีวิตสดใหม่ทุกวัน

Freshliday ชีวิตสดใหม่ทุกวัน

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍲หมี่ยำไก่ฉีก ❤️💛🧡
🍲หมี่ยำไก่ฉีก เมนูหน้าตาดีแถมทำง่ายมาก อร่อยถูกใจ เพราะมี ” น้ำพริกเผา ตราฉั่วฮะเส็ง “ ❤️💛🧡 #น้ำพริกเผาตราฉั่วฮะเส็ง #ฉั่วฮะเส็ง #ChuaHahSeng #น้ำพริกเผาสูตรเนื้อละเอียด #น้ำพริกเผาสูตรต้มยำ
Bee_Wanrada

Bee_Wanrada

ถูกใจ 5 ครั้ง

ชามหมี่ไก่ฉีกพร้อมผักกาดหอมและผักชี มีพริกเผาเผ็ดมากฟรี บรรจุในถุงเล็กๆ ระบุว่าเป็นเซตธรรมดา 30 บาท
ภาพแสดงถุงหมูกระจกและพริกเผาเผ็ดมากฟรี พร้อมรายการท็อปปิ้งเพิ่มเติม เช่น หมูกระจก ลูกชิ้นหมู และไข่ต้ม
ชามหมี่ไก่ฉีกพร้อมผักกาดหอมและผักชี คู่กับถุงหมูกระจกและพริกเผาเผ็ดมากฟรี ระบุว่าเป็นเซตหมี่ไก่ฉีกพร้อมหมูกระจก ราคา 35 บาท
หมี่ไก่ฉีก เซตธรรมดา 30฿
NuNuch.shop

NuNuch.shop

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพหมี่ต้มโบราณในหม้อ มีเส้นหมี่ขาว หมูสับ หมูเด้ง และลูกชิ้นในน้ำซุปใส พร้อมผักสีเขียวเล็กน้อย มีช้อนตักอยู่ในหม้อ
หมี่ต้มโบราณ
🍲ชื่อเมนู:หมี่ต้มโบราณ 🥦วัตถุดิบ:เส้นหมี่ขาว เนื้อหมูสับ หมูเด้ง ลูกชิ้น
yuiguspao

yuiguspao

ถูกใจ 76 ครั้ง

ยำหมี่ไก่ฉีกรวมมิตร✨
🍳ขั้นตอนการทำ:น้ำยำสูตรกะมือ พริกผัดน้ำมันหอมเจียว (ห้ามลืมเด็ดขาด) พริกป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาวแท้ 🥦วัตถุดิบ: อกไก่ฉีก หมูยอ หมูสับ กากหนังไก่เจียว ถั่วงอก ผักชี ทำขายก็ได้ทำกินก็อร่อย ปล. ไม่ต้องใส่พริกเผาแล้วนะคะเพราะสีของน้ำยำจะแดงด้วยตัวพริกผัดน้ำมันหอมเจียว❤️ #เส้นหมี่ไก่ฉี
Napaporn Ray

Napaporn Ray

ถูกใจ 9 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม