สำหรับคนรักกาแฟอเมริกันโน่ที่ชอบรสชาติเข้มข้น การเพิ่มช็อตกาแฟเป็นทางเลือกที่ช่วยให้ดื่มด่ำกับรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะในร้านที่ใช้การสกัดกาแฟรอบสอง (second extraction) ซึ่งจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติและความเข้มข้นมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการเพิ่มช็อตอย่างเหมาะสม ทำให้กาแฟอเมริกันโน่มีความแข็งแรงและคงความสดใหม่ไว้ได้อย่างดี รวมถึงยังทำให้ได้รสชาติกาแฟที่มีความซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟในปริมาณใหญ่ เช่น แก้ว 20 ออนซ์ ที่ร้านกาแฟนี้มีให้เลือกสั่ง นอกจากนี้ยังมีแพ็คกาแฟขนาด 20 กรัม สำหรับคนที่อยากลองชงเองที่บ้านเพื่อรักษาคุณภาพกาแฟในแต่ละช็อตได้อย่างมืออาชีพ ส่วนการใช้สกัดกาแฟรอบสอง (second extraction) ถือเป็นวิธีที่ช่วยให้ได้รสสัมผัสเข้มข้นเพิ่มขึ้น โดยไม่ทำให้กาแฟขมจนเกินไป และเหมาะสำหรับการสั่งเพิ่มเติมช็อต สำหรับคนที่ต้องการความตื่นตัวหรือชอบรสชาติที่เข้มกว่าเดิมอย่างแท้จริง รวมถึงร้านยังมีการเสิร์ฟกาแฟแบบเอาใจคนรักกาแฟเข้มข้น ทำให้รู้สึกเหมือนได้กาแฟพิเศษจากมืออาชีพ แม้แต่คนที่ไม่คุ้นเคยกับการดื่มกาแฟแบบช็อตก็สามารถลิ้มลองได้โดยไม่มีความขมและเหม็นไหม้ จึงถือว่าเป็นทางเลือกที่ควรลองสักครั้งสำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบการลองสิ่งใหม่ๆ