刺身。生の馬肉!!生まれて初めて。😃
🍜河口湖周辺の有名店レビュー
🐴私たちの人生で初めての生馬肉の刺身です。
わからないような注文。😂
真河口湖は、真梨にある有名なお店、日本の木造家屋の雰囲気がある古いお店を試してみるために来ました。お店の正面はとてもユニークです。お店の赤いカーテン+木製の看板が床に置かれています。(ハブティーレッグ😂を用意してください)。靴はまずお店の正面階で脱がなければなりません。靴ホルダーもとても日本的に見えます。
日は土曜日から日曜日の祝日です。列のそばに数人います。
ハイライトメニューは
👀この食事のハイライト。
試した#馬の肉一生に一度（BASASHI）
最初は密かに躊躇していましたが、試してみると
柔らかく、しょっぱくなく、自然な甘さ。
しょうゆと生姜と一緒に食べましょう。予想以上に仲良くなりましょう。中には熱いスープにつけて食べるものもあります。本当に新しい体験です。
全体的に
✔️、おいしい、おいしいスープ。
✔️野菜の量です。
#個人的な考えタイ人であれば、たくさんの野菜を感じるでしょう。😂
✔️いい雰囲気。本格的な日本食。
✔️河口湖に行きたいです。試してみることをお勧めします。
✔️天ぷら、野菜がとても美味しいです。
✔️生馬肉の刺身は試してみる必要があります。タイは😜人気がないかもしれません。
この辺りに来て、本物の地元のものを食べたい人、この店はその問題に答えます。😊🍲
📍Japanese Shop Name-河口湖耕作(ほうとう)
📍日本の店舗名-
หลังจากได้ลองซาชิมิเนื้อม้าดิบที่ร้าน Kosaku Kawaguchiko ซึ่งมีบรรยากาศแบบบ้านไม้ญี่ปุ่นดั้งเดิม การได้นั่งทานกับพื้นและการถอดรองเท้าก่อนเข้าร้านยังเพิ่มสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นแท้มากยิ่งขึ้น ซาชิมิเนื้อม้าดิบหรือ Basashi ในภาษาญี่ปุ่น ถือเป็นเมนูที่มีความพิเศษ เนื้อสดถูกแล่บาง ๆ ให้รสสัมผัสนุ่มและหวานตามธรรมชาติ ไม่คาวเหมือนที่หลายคนกังวล ทำให้อิ่มเอมไปกับรสชาติที่เรียบง่ายแต่วิธีการทานกับโชยุและขิงขูด รวมถึงบางครั้งจุ่มในน้ำซุป Houtou ร้อนๆ ยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่และน่าจดจำ นอกจากซาชิมิเนื้อม้า เมนู Houtou ที่เป็นซุปเส้นหนานุ่มกับผักหลากชนิดก็ช่วยเติมเต็มมื้อนี้ได้อย่างดีมาก เหมาะกับอากาศแถบภูเขาฟูจิ ซึ่งอุณหภูมิค่อนข้างเย็น การได้กินของร้อน ๆ และผักสด ๆ เต็มจานคือความสุขอย่างหนึ่ง สำหรับใครที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม คาวากุจิโกะนั้นเป็นจุดหมายที่ยอดเยี่ยม ร้านนี้ยังเหมาะกับคนที่อยากพิสูจน์รสชาติแปลกใหม่อย่าง Basashi ซึ่งที่ไทยอาจไม่ค่อยมีหรือไม่คุ้นเคย เทมปุระผักที่นี่ก็อร่อยมาก มันกรอบ ฟู และได้รสหวานของผักสด ถือเป็นมื้อที่คุ้มค่าทั้งความหลากหลายและรสชาติ ใครแพลนไปเที่ยว Kawaguchiko ลองเพิ่มร้าน Kosaku ในลิสต์เครดิต เพื่อรับประสบการณ์ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแท้ที่แตกต่าง และสร้างความทรงจำที่ดีผ่านอาหารแสนพิเศษนี้
