After you tried the new menu!!

ถ้าใครกำลังเล็ง “After You Kinako Mochi” หรือ “Kinako Mochi Kakigori” แล้วลังเลว่าจะอร่อยไหม ขอเล่าแบบละเอียดจากที่ลองเองนะคะ เมนูนี้คือคากิโกริเนื้อละเอียดมาก กินแล้วไม่เป็นเกล็ดแข็ง ๆ ละลายในปากไว ฟีลเหมือนหิมะนุ่ม ๆ แล้วกลิ่นคินาโกะคือเด่นตั้งแต่คำแรก หอมถั่วคั่วแบบอบอุ่น ๆ ไม่ใช่หอมแต่งกลิ่นแรงเกินไป จุดที่ทำให้เมนูนี้อร่อยคือ “คุโรมิสึ” ที่เสิร์ฟมาในเหยือกเล็ก ๆ เราชอบตรงที่เขาให้เราราดเอง ค่อย ๆ เทจะคุมความหวานได้ดีมาก แนะนำให้ราดทีละนิดแล้วชิมไปเรื่อย ๆ เพราะคุโรมิสึจะเพิ่มความหอมคาราเมลญี่ปุ่น ๆ ทำให้รสกลมขึ้น แต่ไม่หวานแหลมแบบน้ำเชื่อมทั่วไป ใครไม่กินหวานจัดน่าจะถูกใจ อีกอย่างที่ต้องพูดถึงคือโมจิ—หนึบหนับกำลังดี เคี้ยวเพลินและช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้ไม่จืดไปกับน้ำแข็งอย่างเดียว เรามักจะตักให้ได้ทั้งน้ำแข็ง+ผงคินาโกะ+โมจิในคำเดียว จะได้รสครบที่สุด ถ้ากินไปสักพักแล้วรสเริ่มอ่อน แค่เติมคุโรมิสึเพิ่มก็กลับมาฟินเหมือนเดิม ทริคส่วนตัว: ถ้าไปกับเพื่อน แนะนำแชร์กัน 1 ถ้วยก่อน เพราะคากิโกริถ้วยค่อนข้างใหญ่ กินคนเดียวก็ได้แต่จะอิ่มเร็ว (และละลายไวตามสไตล์คากิโกริ) อีกอย่างคือถ่ายรูปสวยมาก ผงคินาโกะสีเหลืองทองดูเด่น แถมมีป้ายฟีล “you must try” ถ่ายมุมใกล้ ๆ จะเห็นผิวคากิโกริเนียน ๆ น่ากินสุด ๆ สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหา After You Kinako Mochi Kakigori: ถ้าชอบรสหอมถั่วคั่ว ๆ สายญี่ปุ่น ชอบของหวานที่ไม่หวานบาดคอ และอยากได้เมนูที่มีลูกเล่นให้ราดคุโรมิสึเอง เมนูนี้ควรลองจริง ๆ ค่ะ