sayur lodeh dan sambal ceker mercon

2/28 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSayur lodeh dan sambal ceker mercon merupakan kombinasi yang sangat populer khususnya di bulan Ramadhan karena cita rasa yang kaya dan memberikan kehangatan saat berbuka puasa. Sayur lodeh sendiri adalah masakan berkuah santan dengan berbagai sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan terong yang dimasak dengan bumbu rempah tradisional sehingga menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Sementara sambal ceker mercon terkenal dengan tingkat kepedasannya yang ekstrem dan tekstur kenyal dari ceker ayam yang dimasak dengan cabai rawit merah dalam jumlah besar. Dalam pengalaman saya, mengolah sambal ceker mercon membutuhkan perhatian khusus agar tulang ceker empuk dan bumbu meresap sempurna. Memasaknya dengan cara direbus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian ditumis bersama cabai dan bawang buat menghasilkan sambal yang lezat dan pedasnya pas. Selain menambah kenikmatan makan bersama sayur lodeh, sambal ini juga bisa jadi pelengkap untuk hidangan lain seperti nasi hangat atau lauk pauk sederhana. Saat menyajikan sayur lodeh, pastikan kuah santan tidak pecah dengan memasak di api kecil dan diaduk perlahan. Menambahkan sedikit gula merah dapat membantu menyeimbangkan rasa. Saya juga menyarankan untuk menggunakan bahan-bahan segar dan rempah alami agar rasa masakan lebih autentik dan sehat. Menu ini sangat cocok dihidangkan saat momen berbuka untuk memberikan energi yang cukup dan rasa puas setelah berpuasa. Cobalah membuat sendiri di rumah karena bahan-bahannya mudah didapat dan proses memasaknya cukup sederhana. Selain itu, memasak sayur lodeh dan sambal ceker mercon juga bisa menjadi kegiatan seru yang melibatkan anggota keluarga sehingga menambah kehangatan kebersamaan selama Ramadhan. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai dengan selera agar semua keluarga bisa menikmatinya. Dengan perpaduan rasa gurih dan pedas ini, pasti momen berbuka Anda jadi lebih istimewa dan berkesan.

1 komentar

Gambar Lemon8_ID
Lemon8_ID

🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Seneng banget lihat kamu posting! 🎉 Dapatkan tips agar konten kamu makin populer dengan follow @Lemon8Indonesia! Yuk posting lebih banyak konten lainnya! 🤩

Posting terkait

resep ceker mercon pedes manis
#HelloLemon8
sari

sari

313 suka

Di save aja dulu..
#myonething #takemymoneybrands #lemon8skintest #ratemyempties #hutri77dilemon8
💛💚

💛💚

583 suka

Resep Ceker Mercon
Pagi - Pagi gini enak nya buat makanan yang pedes² 🤩👩🏻‍🍳 Bahannya simple & mudah buat kamu yang suka makanan pedes Yuk ikutin terus resepnya ✨👩🏻‍🍳 Bahan-Bahannya Bumbu halus 8 Bawang merah 4 Bawang putih 1 Ruas Lengkuas 8 Cabe kering 6 Cabe rawit/merah Cabe nya rebus sebentar Da
Tifani Alfiani

Tifani Alfiani

693 suka

Berbagai bahan bumbu halus dan rempah seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, serai, daun jeruk, dan daun salam siap untuk membuat ceker mercon.
Ceker mercon pedas mantap
Resep ceker mercon pedas mantap: Bahan-bahan: 500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 2 cm lengkuas, geprek 1 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk Air secukupnya M
nita.yaz

nita.yaz

104 suka

Gambar close-up Sayur Lodeh rumahan ala IRT yang pedas, gurih, dan nagih. Terlihat jelas potongan tahu putih, kacang panjang hijau, terong ungu, dan irisan cabai merah dalam kuah santan kuning kental. Terdapat teks "SAYUR LODEH" dan "pedes, gurih, nagih" di atasnya.
sayur lodeh ndeso praktis wajib coba
Save dulu resepnya ‼️ 👩🍳Resep Rumahan : Sayur Lodeh 📝 Bahan-bahan: 1bh terong ungu, potong 3bh tahu putih, potong kotak 3bh kacang panjang, potong pendek 1sdm ebi, rendam air panas 1bh tomat, iris 1bks santan bubuk air secukupnya minyak goreng secukupnya bumbu 3bh bawang putih, cinc
Y&C

Y&C

262 suka

Sayur lodeh
Sayur lodeh dengan santen yang gak kentel itu enak banget menurut ku . Makan sama sanbel ikan udah mantep #reseprumahansederhana #sayurlodeh
Dwellysr🐣

Dwellysr🐣

219 suka

Kolase enam resep bumbu uleg sederhana, menampilkan bahan-bahan seperti cabai, bawang, kemiri, terasi, jahe, serai, daun jeruk, dan gula jawa untuk Bumbu Rujak, Nagor Jawa, Ceker Mercon, Sayur Sop, dan Kuah Bakso.
Bahan-bahan untuk Bumbu Rujak di atas cobek, meliputi bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, gula jawa, dan daun jeruk.
Bahan-bahan untuk Nasi Goreng Jawa di atas cobek, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, terasi, dan merica bubuk dalam kemasan.
BUMBU ULEG SIMPLE PART 2 !!
Hai Lemonade Balik lagi sama okta, Maaf sebelumnya belum bisa bikin resep komplit pelan pelan yaa soalnya bumbu dapurku belum komplit ahahah🤣 ini Resep di part 2 yaa part satunya di sini BUMBU ULEG SIMPLE PART 1 Terimakasih atas support dan dukungannya,, Maaf klo ada kesalahan pada bumbu
Okta🌹

Okta🌹

279 suka

Semangkuk sayur lodeh pedas dengan kuah santan berwarna oranye kekuningan, berisi tahu, kacang panjang, dan cabai hijau. Di latar belakang terlihat beberapa bungkus kerupuk putih. Hidangan ini cocok dinikmati saat gerimis.
siang ini gerimis ,enaknya sayur lodeh pedess *bahan :tahu, tempe, kacang panjang, cabe hijau *bumbu halus : kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit *bumbu: garam, penyedap, merica, micin, santan *tambahkan irisan tempe busuk kalau ada #makananenak #menumakanan #makananseharihar
Megha Rachma

Megha Rachma

60 suka

Hidangan sayur lodeh disajikan dalam mangkuk putih, ditemani lauk seperti telur dadar, tahu goreng, dan sambal, siap disantap. Terdapat teks "Rahasia Masak Sayur Lodeh makin sedep? Ikutin resepnya yuks >>>".
Berbagai bahan untuk sayur lodeh seperti jagung, terong, labu, daun melinjo, kacang panjang, wortel, bumbu halus, santan 65ml, daun salam, sereh, dan cabai iris disiapkan di meja.
Bumbu halus dan aromatik seperti daun salam ditumis dalam wajan hingga matang dan harum, menunjukkan langkah awal proses memasak sayur lodeh.
Resep Sayur Lodeh
Suka banget dehh sama sayur lodeh. Walaupun sayur sederhana tapi ini berhasil banget bikin aku lahap makan. Emang seenak dan senagih itu 🤤🫶🏻 Kali ini aku mau bagiin resep sayur lodeh biar rasanya lebih sedep nikmat gaes, aku yakin deh temen temen semua bakalan suka. Cobain yaaa semuanya, Happy coo
diary.masakan

diary.masakan

36 suka

Save aja dulu❤️ Resep sayur lodeh yang simpel dan enak✨ Bahan-bahan: 800ml santan kelapa 1 buah jagung 10 butir telur puyuh 2 buah labu siam 3 buah kacang panjang 1/2 papan tempe Irisan cabai merah dan hijau Bumbu halus: 7 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 sdm ebi 1 keping terasi
Taunyamasak

Taunyamasak

409 suka

Resep Sayur Lodeh pedas
Resep Sayur Lodeh Bahan: - 1 liter air - 500ml santan - 500 gr ayam potong sesuai selera - 1 papan pete - 1 buah labusiam, potong tipis - 100gr tempe, potong - 50gr buncis, potong sekitar 5cm - 10 buah telur puyuh, rebus - 2 sdm ebi, seduh air panas - 1 sdm garam - 1 sdm gula pasir
vibiana85shop

vibiana85shop

5 suka

Ceker Kuah Mercon ‼️
dapoerbydiana

dapoerbydiana

7 suka

CEKER MERCON DAUN JERUK Bahan: 500 gr ceker Bumbu Halus 12 buah cabe rawit merah 4 buah cabe merah 5 buah cabe rawit hijau 5 bawang merah 2 bawang putih 4 lembar daun jeruk buang tangkai garam penyedap gula saos sambal saos tiram Biar masaknya cepat dan empuk umi pakai Digita
Rumah Ummi

Rumah Ummi

314 suka

#RamadhanGuide #cookingrecipe #Resepsimple #masakanrumahan
dapurnajib

dapurnajib

96 suka

Sayur lodeh simple by me😚🤤🤤 #yummy #masakanrumahan #resepmasakan #masakansimple #cooking
chefrumahan_

chefrumahan_

0 suka

resep sayur lodeh merah
untuk resepnya sudah aku tulis di vedo ya guys #resep #resepmasakan #masak #masakan #Masakansederhana
riida

riida

19 suka

Hemmmmmm praktis bukan? __ SAYUR LODEH NANGKA MUDA __ Bahan : - nangka muda - labu siam - kacang panjang - bawang merah - cabe merah - cabe hijau - gula, garam, penyedap - Desaku Opor __ #sayurlodehnangkamuda_satset #lodehnangkamuda_satset
Tukang Bantas

Tukang Bantas

2 suka

IDE MENU MAKANAN HARIAN 🍛✅HEMAT SETELAH LEBARAN ‼️
Lebaran bosen ketemu Ayam,Rendang.Dan kawan2nya ....skrang udah balik normal dan masak sederhana aja aku mah hari2 biar keuangan dan budget belanja IRT tetap aman setelah lebaran ..pemulihan Tabungan .. Jadi wajib banget IRT kita bikin List Masak sederhana tapi tetap enak dan bergizi..Biar g
Yasa Star

Yasa Star

304 suka

“Sat-Set Cemplung, SAYUR LODEH Mantap!”
“Sayur lodeh sat set cemplung! 🌿 Gampang banget, cuma butuh labu, kacang panjang, terong,tempe, santan, dan bumbu racik .Tumis bumbu dulu, baru masukin sayur & santan. Perut kenyang, hati senang! 😋💛” #fyponlemon8 #MasakanRumah #MakananEnak #Resep #sayurlodeh
Nta!

Nta!

37 suka

sayur lodeh
resep masakan sehari-hari,resep masakan simpel dan praktis
Dapur Desa

Dapur Desa

42 suka

Lihat lainnya