- Gyeongyang Katsu - Gyeongyang Katsu

สำหรับคนที่รักทงคัตสึและกำลังมองหาร้านเด็ดในกรุงโซล ร้าน 경양카츠 สาขายอนนัมดงถือว่าเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านยอนนัมดง ใกล้กับสถานี Hongik University ซึ่งเป็นทำเลที่เข้าถึงง่ายมากๆ ความพิเศษของทงคัตสึที่นี่คือความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อหมูชิ้นหนา ซึ่งผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นและซุปมิโสะที่เติมเต็มความอร่อยอย่างลงตัว นอกจากนี้ ร้านยังได้รับความนิยมอย่างมากจากคนท้องถิ่นจนต้องต่อคิวรอ ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพและรสชาติที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ประสบการณ์ที่ได้จากการไปชิมที่ร้านนี้ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นและความเป็นกันเองของบรรยากาศร้านที่ไม่เหมือนกับร้านทงคัตสึทั่วไปในเมืองใหญ่ นอกจากนี้ผมยังแนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ร้านเปิดใหม่ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงช่วงคนแน่นและได้ใช้เวลาสบายๆ ในการลิ้มรสชาติ รวมถึงอย่าลืมพกกล้องหรือสมาร์ทโฟนเพราะบรรยากาศร้านและจานทงคัตสึหน้าตาดีมาก เหมาะสำหรับถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียลเป็นอย่างยิ่ง สรุปแล้ว ร้านทงคัตสึแห่งนี้เหมาะสำหรับทั้งคนที่ชอบกินทงคัตสึแบบดั้งเดิมและนักท่องเที่ยวที่อยากลองชิมของเด็ดในเกาหลี ผมเองประทับใจในรสชาติและบริการที่นี่มาก และมั่นใจว่าใครที่ได้ลองจะต้องกลับมาอีกครั้งแน่นอนครับ