คำแต้ว ชอบกินชาเขียว

ผู้ติดตาม 158 คน

ติดตาม

ติดตาม

ติดตาม

1/3

0 คนบันทึกแล้ว

7

เห็ดปลวก🍄

แกงซดฮ้อนๆ

5/20 แก้ไขเป็น

ผมอยากแชร์ประสบการณ์การทำแกงซดฮ้อนๆ ด้วยเห็ดปลวกที่เพิ่งลองทำเองครั้งแรก เห็ดปลวกนั้นมีเนื้อสัมผัสกรอบนุ่มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาแกงซด เพราะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูแกงแบบดั้งเดิม เวลานำเห็ดปลวกมาปรุง ผมแนะนำให้ล้างให้สะอาดและต้มสั้นๆ เพื่อช่วยลดความขมเล็กน้อย จากนั้นใช้เครื่องแกงที่มีส่วนผสมของพริกแห้ง หอมแดง และข่า เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นลงไปในน้ำซุป แกงซดฮ้อนๆ จึงเป็นเมนูที่ไม่เพียงแต่ให้ความอร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารอย่างดี ช่วยให้รู้สึกอบอุ่นในวันที่อากาศเย็น หรือเป็นอาหารคลายเครียดหลังจากทำงานเหนื่อยๆ อีกข้อดีของเห็ดปลวกคือคุณสามารถหาได้ง่ายตามธรรมชาติ และยังมีคุณค่าทางโภชนาการดี เช่น โปรตีน วิตามิน และเส้นใยอาหาร หากใครสนใจทำอาหารไทยดั้งเดิมที่ใส่เห็ดปลวก ผมแนะนำให้ลองสูตรนี้ดู รับรองว่าจะติดใจและอยากทำกินเองที่บ้านแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ตะกร้าสานเต็มไปด้วยเห็ดปลวกที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ มีลำต้นสีขาวและมีดินติดอยู่ แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของเห็ดที่ได้จากการเก็บเกี่ยว

เห็ดปลวก

ถูกใจ 74 ครั้ง

เห็ดปลวก

เห็ดปลวกในสวน ปีนี้ฝนตกดีเห็ดออกบ่อย🍄 #เห็ดปลวก #เห็ดโคน #เห็ดป่าธรรมชาติ

ถูกใจ 141 ครั้ง

เห็ดปลวก

ฤดูเก็บเห็ดคะ วันที่ได้เยอะมาก @ #เห็ดปลวก #เก็บเห็ดกัน #เห็ดป่าธรรมชาติ #เห็ดป่า

ถูกใจ 22 ครั้ง

เห็ดปลวก

ปีนี้เยอะมาก วันนี้ได้ 3 กิโล ขายโลละ 100 บาทก็พอค่ะ ขายเอาสังคม #เห็ดปลวก #เห็ดป่า #เห็ดป่าธรรมชาติ #เก็บเห็ดป่า #เห็ด

ถูกใจ 40 ครั้ง

มากินแกงเห็ดปลวกกันค่ะ

อาหารอีสานบ้านเฮาค่ะแซ่บนะค่ะ

ถูกใจ 31 ครั้ง

เห็ดปลวกบ้านเราปีนี้เยอะมาก

#เห็ดปลวก #เห็ดโคน #ธรรมชาติบ้านเรา

ถูกใจ 34 ครั้ง

เห็ดปลวกงามๆส่งท้ายปี

ถูกใจ 75 ครั้ง

เห็ดปลวกเห็ดหาจากป่าธรรมชาติ

ถูกใจ 16 ครั้ง

เห็ดปลวก

เก็บเห็ดปลวกงามๆจ้า อำเภอ ม่วงสามสิบ

ถูกใจ 8 ครั้ง

เห็ดปลวกอ่อนหลายดอกกำลังงอกขึ้นจากดินชื้นแฉะ มีใบไม้แห้งและต้นหญ้าเล็กๆ ล้อมรอบ แสดงถึงการเริ่มต้นของการเก็บเห็ด.

เห็ดดอกเล็กๆ สีอ่อนหลายดอกขึ้นรวมกันเป็นกลุ่มท่ามกลางใบหญ้าสีเขียวและใบไม้แห้งบนพื้นดิน แสดงถึงการพบเห็ดในธรรมชาติ.

ภาพมุมกว้างแสดงเห็ดดอกเล็กๆ จำนวนมากกระจายอยู่ทั่วพื้นดินที่ปกคลุมด้วยใบไม้แห้งและเศษซากพืช แสดงถึงแหล่งเห็ดที่อุดมสมบูรณ์.

เก็บเห็ดปลวก

มาเด้อมาเอาไปแกงกิน😋😊

ถูกใจ 5 ครั้ง

เห็ดปลวก #เห็ดปลวก #เห็ดโคน

ถูกใจ 40 ครั้ง

เห็ดปลวก

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดจำนวนมากที่มีหมวกสีน้ำตาลอ่อนหรือส้มอ่อน ขึ้นอยู่บนพื้นดินในป่าท่ามกลางใบไม้แห้งและกิ่งไม้เล็กๆ เห็ดเหล่านี้กระจายตัวอยู่ทั่วบริเวณ แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของเห็ดป่าธรรมชาติ

เห็ดปลวกแดง

#เห็ดปลวกไฟหรือปลวกแดง #เห็ดป่าธรรมชาติ #

ถูกใจ 86 ครั้ง

✨✨💗เห็ดปลวกจากธรรมชาติ✨💗💗💗

นำมาปรุงเป็นอาหารอร่อยมาก

ถูกใจ 2 ครั้ง

เห็ดโคนป่าขนาดเล็กหลายดอกกำลังงอกขึ้นมาจากดินสีน้ำตาลเข้ม มีรากและเศษใบไม้แห้งปะปนอยู่รอบๆ ดอกเห็ดมีสีน้ำตาลเข้มและมีดินติดอยู่เล็กน้อย

เห็ดโคนป่าหลายดอกในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ดอกหนึ่งทางขวาเริ่มบานเห็นก้านชัดเจน ดอกอื่นๆ ยังเล็กอยู่ ดินมีเศษใบไม้และพลาสติกใส

เห็ดโคนป่าสองดอกที่โตเต็มที่แล้ว มีหมวกสีอ่อนออกขาวนวลบานออก กำลังงอกอยู่บนพื้นดินที่มีต้นไม้สีเขียวและเศษซากพืชอยู่รอบๆ

🍄🍄🍄เห็ดโคนป่าคนอิสานเรียกเห็ดปลวกจิก

🍄🍄🍄เห็ดโคนป่าคนอิสานเรียกเห็ดปลวกจิกบ้านเพื่อนเรียกว่าอะไรค่ะ

ถูกใจ 12 ครั้ง

ตำแจ่วเห็ดปลวก แซ่บๆคือเก่า #แจ่วเห็ดปลวก #บ่าวกึ่ม

ถูกใจ 0 ครั้ง

คิดฺอดเห็ดปลวกเด้

ถูกใจ 26 ครั้ง

เก็บเห็ดปลวกเดือน10

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของเห็ดปลวกผัดน้ำมันหอยในจาน เห็ดมีสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม เคลือบด้วยซอสน้ำมันหอยเงางาม ดูน่ารับประทาน

เห็ดปลวกผัดน้ำมันหอย✅😍

#เห็ดปลวก #เห็ดผัดน้ำมันหอย #ติดเทรนด์ #หนูอร🧑‍🍳เด็กใต้สุราษฎร์ธานี

ถูกใจ 8 ครั้ง

เห็ดปลวก

มีใครชอบทานบ้างคะ ส่วนตัวชอบหาแต่ไม่ค่อยชอบทาน 🍄 สถานที่📍:พิกัด อุบลราชธานี

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพถ่ายระยะใกล้ของเห็ดปลวกจำนวนมากที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ๆ มีดอกสีน้ำตาลอ่อนและก้านสีขาว วางอยู่ในภาชนะ แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของเห็ดในฤดูกาลนี้

เห็ดปลวกงามๆจ้า

#ฤดูกาลเห็ดที่ฉันชอบ

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพแสดงมือที่กำลังถือเห็ดปลวกหลายดอก เห็ดมีหมวกสีอ่อนทรงกรวยและก้านสีขาวที่เปื้อนดินเล็กน้อย เห็ดเหล่านี้ดูสดใหม่และเพิ่งถูกเก็บมาจากพื้นดิน

เห็ดปลวก ดอกงามๆ

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงเห็ดปลวกแซ่บๆ🥰🏝✨

ถูกใจ 10 ครั้ง

เห็ดปลวก

เพลิดเพลินกับยำเห็ดโคนในวันฝนตกแบบเต็มอิ่ม อิ่มจริงๆนะ😁😁

ถูกใจ 3 ครั้ง

เห็ดปลวก

วันว่างๆของฉันเข้าป่าหาเก็บเห็ดชอบเก็บเห็ด #เห็ดป่าธรรมชาติ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ชีวิตนี้เข้าแต่ป่า

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพยำเห็ดปลวกแซ่บๆ ที่ปรุงเสร็จแล้ว มีเห็ด เครื่องเทศ และผักสมุนไพรสีเขียว เช่น ผักชีและใบโหระพา ผสมอยู่ในน้ำยำรสจัดจ้าน พร้อมรับประทาน

ยำเห็ดปลวกแซ่บๆ

เห็ดปลวกชอบขึ้นในฤดูฝนเวลาเราเอามายำก็จะมีตะไคร้ใส่เกลือต้มสุกแล้วแล้วก็ออกมาสับเครื่องปรุงก็มีพริกคั่วค่ะกะปินิดหน่อยมะแขว่นผงปรุงรสใส่ใบผักไผ่

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดปลวกจิกดอกเล็กๆ สีน้ำตาลอ่อนหลายดอกกำลังงอกขึ้นจากพื้นดินที่ปกคลุมด้วยใบไม้แห้ง กิ่งไม้ และหญ้าสีเขียว ดูสวยงามตามธรรมชาติ

🍄🍄🍄เห็ดปลวกจิกรอบนี้สวยมาก

🍄🍄🍄เห็ดปลวกจิกรอบนี้สวยมาก

ถูกใจ 19 ครั้ง

เห็ดปลวก

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงเห็ดปลวก

ถูกใจ 1 ครั้ง

เห็ดปลวกส้ม

ชอบหาเห็ดเห็ดป่าธรรมชาติ #เห็ดปลวก #เห็ดป่า #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงเห็ดปลวก

#แกงเห็ดปลวก #kruakhunlui #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู

ถูกใจ 4 ครั้ง

เห็ดปลวกน้อย

มาเก็บเห็ด หาอาหารป่า ธรรมชาติมากๆ #เห็ดปลวก #เก็บเห็ดป่า #เห็ดป่าธรรมชาติ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 ตำบล สว่างแดนดิน

ถูกใจ 18 ครั้ง

เก็บเห็ดปลวก

เก็บเห็ดปลวกในสวนมาฝากจ้า #เห็ดปลวก #เห็ด #เก็บเห็ด

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงเห็ดสามดอกที่มีหมวกสีเข้มและลำต้นสีขาวงอกขึ้นมาจากดินบนพื้นป่าที่เต็มไปด้วยกิ่งไม้และใบไม้แห้ง

เห็ดปลวก

เห็นปลวก(เห็นโคลน)พึ่โผล่จากดิน #เห็ดปลวก #ติดเทรนด์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม

หมวดหมู่
เวอร์ชันของแอป

วิธีใช้

ไทย
ไทย
日本
Indonesia
Việt Nam
Malaysia
Singapore
US
Australia
Canada
New Zealand
UK

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ นโยบายความเป็นส่วนตัว เงื่อนไขการใช้บริการ Cookies Policy