การเก็บเห็ดฟางเองที่สวนหลังบ้านเป็นกิจกรรมที่สร้างความสุขและเป็นประโยชน์มากสำหรับเกษตรกร โดยเฉพาะสาวใต้นั้น การมีสวนหลังบ้านที่อุดมไปด้วยเห็ดฟางสดๆ ทำให้เราสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทุกเช้าอย่างสะดวกสบาย เห็ดฟางนั้นเป็นเห็ดที่เจริญเติบโตง่ายในสภาพอากาศร้อนชื้นของภาคใต้ และไม่ต้องใช้พื้นที่มากเหมือนพืชชนิดอื่นๆ จากประสบการณ์ในการเก็บเห็ดฟาง เช้าๆ การออกไปเก็บเห็ดฟางสดๆ ในสวนจะรู้สึกเหมือนได้สัมผัสกับความธรรมชาติอย่างเต็มที่ การเก็บเห็ดฟางควรสังเกตให้ดีว่าพร้อมเก็บหรือยัง โดยเห็ดที่เหมาะจะมีขนาดใหญ่พอเหมาะ ดอกเห็ดยังไม่ล้มตัวลงและไม่มีรอยช้ำหรือแมลงเจาะ นอกจากนี้ ควรใช้มีดคมหรือมือช่วยจับโคนเห็ดพร้อมกับการบิดเบาๆ เพื่อไม่ทำให้ก้านเห็ดเสียหาย และกระตุ้นให้เห็ดดอกใหม่ออกง่ายขึ้น ข้อดีของการเก็บเห็ดฟางเองคือคุณสามารถมั่นใจได้ว่าเป็นเห็ดปลอดสารพิษ สด สะอาด และได้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องในทุกวัน นอกจากนี้ เห็ดฟางยังเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับเมนูอาหารพื้นบ้านแบบง่ายๆ และให้คุณค่าทางโภชนาการสูงด้วย สำหรับใครที่สนใจจะปลูกเห็ดฟางในสวนหลังบ้าน ควรเตรียมวัสดุรองก้นหลุม เช่น ฟางข้าว ผสมกับเชื้อเห็ดฟางคุณภาพดี รดน้ำให้ชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ พร้อมดูแลอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม เพียงเท่านี้ก็จะได้เห็ดฟางสดๆ สำหรับเก็บเกี่ยวในทุกๆ เช้าอย่างง่ายดาย