เพิ่งไปลองทานและไปอุดหนุนค่ะ

รู้สึกไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่

ไม่ใช่อาหารนะคะส้มตำอร่อยค่ะ

ตัวเจ้าของร้านเองก็ไม่ค่อยมีมนุษยสัมพันธ์เท่าไหร่

งานบริการตัวนี้คือสำคัญมากเลยค่ะเพราะเมื่อวานเพิ่งรู้จักน้อง

ก็เลยถามว่าที่ร้านมีอะไรให้ทานบ้างโอเคเราอยากกินผัดกระเพรา

แบบบันบ้านเห็นน้องบอกว่าที่ร้านใช้พริกแห้งและซอสกะเพราน้องเป็นคนปรุงซอสขึ้นมาเองและมีลูกค้าถามว่าพี่เคยเป็นเชฟที่ไหนมาก่อนหรือเปล่า วันนี้ก็เลยลองเข้าไปชิมค่ะรู้สึกว่าร้านอาหารต้องมีทั้งรอยยิ้มและชวนลูกค้าพูดคุยสร้างความประทับใจให้ลูกค้าหรือว่าบางทีบางครั้งเราเปิดใหม่ต้องคอยถามลูกค้าว่ารสชาติอาหารเป็นอย่างไรบ้างอันนี้คือแนะนำนะคะเพราะว่าตัวเราเองก็ทำอาชีพบริการเหมือนกันค่ะ อีกทั้งบรรยากาศในร้านก็ดีค่ะจะเสียตรงที่มีเด็กวิ่งเข้าวิ่งออกงานบริการถ้าเราไม่รักจริงๆงานร้านอาหารเราเปิดร้านอาหารเหนื่อยมากถ้าใจไม่รักจริงๆคืออยู่ยากค่ะเพราะต้นทุนแฝงมันเยอะมากอีกอย่างมนุษยสัมพันธ์ที่ดีของเราจะช่วยสร้างร้านให้คนรู้จักมากขึ้น ด้วยการบอกปากต่อปากของลูกค้าเองถึงแม้อาหารบางรายการอาจจะยังไม่ค่อยอร่อยเท่าที่ควรแต่ก็มีหลายรายการที่เป็นตัวเด็กสิ่งที่สำคัญคือมนุษยสัมพันธ์ของตัวเจ้าของร้านเองทำให้เรารู้สึกเสียเซลล์นิดหน่อยค่ะคงไม่ไปกินอีก😁😁😁 เพราะว่าเมื่อวานที่เราคุยกันเราคุยกันเยอะมากแต่วันนี้เพี้ยนไปเป็นคนละคนเลยเราก็งงจังแต่ไม่เป็นไรค่ะก็อยากฝากถึงน้องน้องที่กำลังทำร้านอาหารกำลังขายอาหารจิตบริการเป็นสิ่งสำคัญมากๆและไม่ควรมีสิ่งรบกวนให้ ลูกค้ารู้สึกถึงความไม่เป็นส่วนตัวเมื่อเวลามานั่งทานอาหาร🤔 ข้อเสีย: