สัปปะรดพริกเกลือ
สับปะรดพริกเกลือเป็นเมนูเรียบง่ายที่หลายคนชื่นชอบเพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและได้รสชาติที่หลากหลายจากการผสมผสานของรสเปรี้ยวหวานและเค็มเผ็ด หลายคนอาจจะเคยลองจิ้มสับปะรดกับเกลือและพริกป่น แต่รู้ไหมว่าสามารถทำเป็นน้ำสับปะรดพริกเกลือแบบปั่นได้ด้วย โดยการใช้สับปะรดสดปั่นรวมกับน้ำตาล น้ำมะนาว และพริกเกลือเล็กน้อย จะได้เครื่องดื่มรสจัดจ้าน ดื่มแล้วสดชื่น คลายร้อนสุดๆ นอกจากนี้ยังมีไอเดียทำเยลลี่สับปะรดพริกเกลือ ซึ่งนำเอาน้ำสับปะรดพริกเกลือที่ทำไว้แล้ว มาใช้ทำเยลลี่ นอกจากจะได้รสชาติแปลกใหม่ ยังเพิ่มความสนุกในการกินอีกด้วย สำหรับใครที่ชอบโยเกิร์ต ลองผสมสับปะรดปั่นกับโยเกิร์ตและพริกเกลือดูสิ จะได้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ พร้อมความเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือเครื่องดื่มคลายร้อน สำหรับวิธีการเลือกสับปะรด ควรเลือกสับปะรดที่สุกเต็มที่ สีเหลืองสด ผิวสวย ไม่บอบช้ำ เพราะจะได้รสชาติหวานหอม และควรใช้สับปะรดสดแท้ๆ เพื่อความหอมและรสชาติที่ดีที่สุด การทำสับปะรดพริกเกลือไม่ใช่เรื่องยาก และยังสามารถปรับระดับความเผ็ดหรือความหวานได้ตามชอบ ลองทำเองที่บ้านดูแล้วคุณจะหลงรักเมนูนี้อย่างแน่นอน!
